忆年味

波上寒烟翠

　　一晃已经是年初十了，可是总感觉好像还是没找到年的味道。“现在过年咋没有一点年味呢？”初六那天，外甥女跟我说。“呵呵，你们零零后都有这种感慨啊，那更不用说我们八零后了。”

要说年味，我还是留恋小时候。大人盼插田，小孩盼过年。一般认为是小孩子有对美食的期待，在我，倒不全在此。小时候，我家开了小卖铺，虽然品种较现在少很多，也没有麻辣，但动物饼干、“猫耳朵”、酸梅粉、🍬、罐头这几种我是吃得多的，还经常带到学校跟同学换辣椒萝卜吃。我那会盼过年，主打就是觉得热闹好玩和有压岁钱。一般在腊月中旬，家家户户就会打豆腐做魔芋。我是个好奇宝宝，对这些都感兴趣。那会小叔负责去打豆腐，每次都带上我。他挑着一担浸泡好的黄豆，去我们家上边的朱家冲国文伯伯家磨豆腐。这位伯伯家是专门做豆腐的，我们那上下好几个村子的人，平时都吃他家的豆腐。只是到过年，豆腐需求量大，就一般是每家自己打一桌豆腐。至于他们说得说的一桌是多少，我到现在也不知道。小叔每次是早上挑满满一担黄豆去，经过放豆→磨浆→煮浆→点浆→成型等流程，临近中午再挑两桶白白嫩嫩的豆腐回。奶奶早切好了蒜苗，就等豆腐到位，总会给我们煎一碗香香的豆腐让我解解馋。其他年货是在小年前要备好的。当然那个年代，能备的也不多。肉食是不买的，很多人都是自家杀年猪的。除了买两条鱼，吃的无非就是瓜子花生、苹果、香蕉、糖。对联灯笼鞭炮是必不可少的，那会没有禁放烟花的概念。大年三十是要放鞭炮的，初一“出营”也是要放鞭子的。女孩爱花，小子爱炮，我虽畏惧炮竹的巨响，但烟花还是喜欢的，我家的年货自然也少不了小支的烟花。跟大人们到街上去打年货，其实最主要就是去看新衣服，看热闹。好像小时候的年味是伴着雪花的，过完小年，我们小孩子的游戏就是和小伙伴们打雪仗、堆雪人、滚雪球，笑声喧天，用大人的话讲是“煮得饭熟”。往往把鞋子都浸湿了，再拿到火旁去烘烤，就看到一团团雾气腾腾从鞋子升起。大年三十这天是不能睡懒觉的，因为我爸有一句话是“三十电念，四十条路”，意思就是三十事情多。一早，爸爸就会打开录音机，放上一盘自己喜欢的磁带，伴随着音乐的节奏忙里忙外。我和姐姐就是扫地抹家具，洗洗菜。那会的年夜饭桌上常驻菜肴就是白萝卜煮肉骨头。妈妈一般是煮一大锅，够吃几餐的。可惜那会，我们小孩子是不喜欢吃萝卜的，现在才觉得萝卜清爽可口。吃完年夜饭，一边烤火，一边听着狼外婆的故事，还有老鼠嫁女的传奇，既新奇又快乐无比。然后就是等着看春晚了。如今不记得有几年没有看过春晚了，有点模糊印象的一次也是好多年前了，看了几分钟吧，看的啥呢？实在想不起来了。小时候，看春晚那可是多少人翘首以盼的节目。一边嗑瓜子，一边看相声小品，那叫一个幸福感爆棚啊。遇到会的歌曲，无论大人小孩，都会兴高采烈的跟着哼唱起来，一个两个纷纷加入，将这份快乐无限扩大。体力好的，要“挖了台柱子”，伴随着最后一个节目大合唱《难忘今宵》从肯关电视。还有牛娃，到了转钟仍精神饱满，要通宵不眠，看老鼠嫁女。我是有心无力，在好像是五块还是十块的压岁钱后，就尽管口里念着要守岁，但不到一会功夫就与周公约会了。初一一早，给爷爷奶奶叔叔婶婶们去拜年，自然少不了压岁钱进账。晚上就放烟花，我们那会是玩“冲天炮”，“吱”一声冲向天际。初二去外婆家，给外公外婆舅舅舅妈拜年，又得一笔小金库，还可以跟表姐表哥们开开心心玩游戏，这是我最心心念念的节日。走东家，访西家，一直到初七初八。后面几天无事，再就是元宵节了，大人们早早的做元宵团子，烧起雄雄大火，有手巧的，就给孩子们做灯盏。吃过晚饭，小伙伴们就结伴去“亮灯”，一手提着灯笼，一边说着“恭喜发财”等吉利话，去家家户户亮灯。善良的主人家对这支队伍是很欢迎的，往往抓一把吃的，还给个小红包。说句实在话，因为队员多，每个人得的钱其实很少，但我们对这份自己劳动付出得来的“米米”都格外高兴。就连晚上睡觉，那也是带着笑容的。

小时候的年味是新衣和鞭炮，长大后的年味，是跨越山海的奔赴，和推开门那一声“我回来了”。如今，三十年过去，那种皑皑白雪已是缺席多年。过年就是做一大桌子菜，再连续吃好几天。走亲戚就是会打牌的打牌，不会玩的看手机，看似热闹，其实空虚。再过三十年呢？我们的子辈孙辈成年当家那个时代，年味又会靠什么演绎呢？我不知道，也无从知道。我还是写点文字，追忆我心中的年味吧。