<p class="ql-block">美篇昵称 lap</p><p class="ql-block">美篇编号 578047</p> <p class="ql-block"> 岁首春临，马年的喜气漫溢申城。择一日晴好，赴嘉定南翔，踏访这座拥有 1500 余年历史的国家 AAAA 级古镇。这里既有 “银南翔” 的百年风华，亦有小笼包的鲜香绕梁，在青砖黛瓦间，我与新春的热闹撞了个满怀。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">井字老街，烟火满襟</span></p><p class="ql-block"> 甫入古镇，便被 “笼马精神‘翔’跃新程” 的新春主题灯组点亮了目光。人民街与解放街纵横交错，构成 “井” 字形格局，这是古镇的核心脉络，也是清末民初 “银南翔” 盛景的鲜活载体。沿街的砖木结构商铺飞檐翘角，朱红的春联与宫灯相映，斑驳的墙面间，老字号的牌匾与新潮的文创店招并肩而立，时光仿佛在这里折叠。</p> <p class="ql-block"> 老街的烟火气，藏在琳琅满目的市井美味里。糖画艺人的铜勺轻挥，琥珀色的糖浆在石板上勾勒出骏马与瑞兔，引得孩童驻足欢呼，漫画艺人笔尖流转，将游人的笑颜定格成生动的剪影。摊位上，三林酱菜的咸鲜、崇明糕的软糯、老街汤团的甜润层层递进；老上海蟹壳黄酥香掉渣，老街油赞子咸甜适口，金山方糕的米香裹挟着豆沙的绵密，还有滋滋作响的烧烤，汇成了新春最动人的味觉交响曲。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">百年小笼，非遗寻鲜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span>这场味觉之旅的主角，创始于光绪26 年的南翔小笼。作为上海市非物质文化遗产，它以 “皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美” 的特质，俘获了百年食客。寻一家老字号落座，只见师傅们在明档后巧手翻飞，薄如蝉翼的面皮被捏出十八道精致折纹，宛如含苞的秋菊。不多时，热气腾腾的笼屉上桌，氤氲的白雾里，小笼包晶莹剔透，隐约可见内里粉嫩的肉馅。老饕们都懂，吃这小笼有一套口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”。我依言夹起一只，在皮薄处咬开小口，小心翼翼地吸吮汤汁 —— 那是肉皮冻蒸制后化为的琼浆，清鲜醇厚，瞬间充盈味蕾。再蘸上少许姜丝香醋，连皮带馅入口，面皮的柔韧、肉馅的鲜嫩与汤汁的鲜香交织，一口便尝尽了江南的精致与温柔。古猗园餐厅的园林雅韵，或是老街店铺的市井氛围，都能让这份美味更添风味。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">双塔古寺，岁月安澜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> </span>从烟火里抽身，往古镇深处走去，便遇见了南翔的精神地标 —— 南翔双塔。这对建于五代至北宋的仿木结构楼阁式砖塔，是上海现存最古老的砖塔，静静矗立在云翔寺旁。塔身青砖黛瓦，镌刻着千年的风霜，塔檐的风铃在春风里轻响，似在诉说过往。塔下的玻璃地面下，宋代老街的遗址清晰可见，踏在上面，仿佛能与千年前的市井繁华隔空对话。新春的双塔被灯组环绕，偶尔飘落的人工雪花，为这千年古迹添了几分梦幻。</p> <p class="ql-block"> 双塔之侧，便是始建于南朝梁天监四年（505 年）的云翔寺。传说昔日白鹤南飞，栖于此地，古镇便因这 “白鹤南翔寺” 而得名。唐、宋、清历代帝王曾为其赐额，康熙年间始改名 “云翔寺”。现存的仿唐风格建筑气势恢宏，朱红的山门、金黄的瓦顶在阳光下熠熠生辉。春节期间，寺内香火鼎盛，善男信女们手持香烛，许下新春的祈愿。晨钟暮鼓间，佛音袅袅，与寺外的热闹形成鲜明对比，让人在喧嚣中寻得一份内心的安澜。</p> <p class="ql-block"> 带着小笼包的余香，回望这千年古地，双塔立斜阳，古寺藏禅意，老街飘烟火。南翔的春节，是舌尖上的鲜香，是岁月里的厚重，更是江南水乡独有的年味。这一趟寻味访古之旅，让我在 1500 年的时光里，读懂了这座古镇的温柔与坚韧。</p> <p class="ql-block">器材 华为手机</p><p class="ql-block">地点 上海南翔古镇</p><p class="ql-block">时间 2026.2.22拍摄</p>