简简单单的早餐

予己

香菇切片后吸饱了水，边缘微卷，透着温润的褐；生菜撕成小片丢进去，翠色一烫就亮得晃眼；最后磕个蛋，筷子搅两下，金黄的丝缕便散开在汤里，像晨光落进水面。

筷子一挑，一缕面就听话地缠上来，汤汁顺着面身滑落，滴回碗里，声音轻得像一声满足的叹息。我吹了吹热气，先喝一口汤——清、鲜、微甜，是香菇的厚，是生菜的脆，是蛋花的柔，全融在这一口暖里。没有繁复的调料，没有花哨的摆盘，只是一碗面，一碗汤，几样家常食材。

简简单单的早餐，从来不是将就，而是懂得：最踏实的暖，往往藏在最朴素的烟火里。