<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">二月的江城风里还带着微寒，可街巷深处一盏盏红灯笼早已点亮了年味。这次短途寻味之旅，专为一口“活鲜”而来——在武昌火车站的烟火街市间，撞见了那家门楣古雅、灯笼高悬的“楚尚鲜”。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">推门而入，三道热腾腾的鲜味次第登场：整鱼昂首卧于白瓷盘中，酱汁油亮如琥珀，葱翠椒红缀其上，皮微焦而肉凝脂，是楚地“鱼米之乡”的酣畅表达；蒸蛤蜊壳绽如花，蒜香混着柠檬清冽，辣意轻点舌尖，恰似长江潮汐的鲜活节奏；最后那盘嫩黄小块浸在金稠汤中，花椒浮沉，葱椒跃动，麻香裹着醇厚，分明是鄂西山野与江汉平原在灶火中的奇妙相逢。</span></p> <p class="ql-block">湖北特色鮰鱼二吃</p> <p class="ql-block">芥末捞汁花甲</p> <p class="ql-block">馋嘴牛蛙</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">《史记·货殖列传》有言：“楚越之地，饭稻羹鱼。”两千年来，这方水土的滋味从未离岸。今夜碗中游弋的，何止是鱼虾？是汉江的清波、梁子湖的晨雾、还有码头边吆喝着“刚撬的蛤蜊！”的鲜活声气。我们围坐而食，筷尖所向，皆是流动的楚风。鲜，不在价高，而在眼见为实的活；味，不必繁复，却教人放下手机，专心咀嚼这一口滚烫的人间。</span></p>