筑牢安全防线 守护师生平安 ---大阳镇中学召开2026年春季学期保安及食堂从业人员岗位安全培训会

大阳镇中学

为进一步加强学校食品安全管理，防范食品安全风险，积极落实校园食品安全管理要求，提高食堂从业人员的安全意识和规范操作能力，保障全体师生饮食安全；也为了进一步守护校园，保障师生人身安全，保护学校公共财产不受损失。2026年2月25日下午，大阳镇中学召开食堂从业人员及安保人员安全工作专题培训会。 会上，马校长对上学期食堂工作进行了总结回顾，充分肯定了全体食堂从业人员在过去一学期中的辛勤付出，特别是在食品安全、菜品质量和服务态度等方面取得的成绩，师生满意度显著提升，保障了师生的健康饮食需求。同时也对新学期的工作提出了要求：
　　一是食堂全体员工要进一步增强食品安全意识，要始终绷紧安全弦，工作到位、责任到位；
　　二是要持续加强个人卫生管理、食堂卫生管理，确保个人卫生整洁，食堂环境清洁；
　　三是要提高文明礼貌素养，强化食堂窗口服务意识。

校园安保专题培训

在学校保安保洁培训中，大阳派出所教导员陈警官就门禁流程、课间巡视、上下学、轮岗制度等方面作了细致地讲解，并强调要有主人翁意识，把自己当主人，全心全意为师生服好务;要强化责任意识，以主人翁精神守好第一道门，确保校园安全;要强化纪律意识，严格执行各项规章制度，确保不出任何差错;要加强重点时段、重点部位的巡逻力度，经常巡视排查隐患，第一时间解决安全问题，确保师生安全;要加强学生外出管理，堵住任何一个漏洞，守好学生安全的最后一道关。

食堂安全专题培训

大阳镇市场监督管理所马琪所长主要详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，明确食堂从业人员的法律责任和义务。对相关食品安全国家标准进行了梳理和说明，强调了食品生产经营者的主体责任和法律责任。结合典型案例，深入讲解了食品采购、验收、储存、加工、制作、配送等全流程中可能存在的生物性、化学性和物理性危害，并提出了具体的预防和控制措施（如：温度控制、交叉污染防范、餐具消毒、添加剂管理等）。同时对食堂从业人员的过程监管及操作规范提出了要求，落实食品进货查验记录及索证索票制度，确保食品来源可溯，去向可查。详细讲解了人员健康管理、环境卫生要求、设备设施维护、清洗消毒程序、废弃物处理等关键环节的操作规范与标准流程。 此次培训会的召开，全面明确学校食堂从业人员、保安保洁的工作责任，增强了纪律观念与责任意识，让校园安全从“起步”开始，为新学期校园安全工作打下了良好的基础。