<p class="ql-block"> 美篇名：安逸以沫</p><p class="ql-block"> 美篇号：3345397</p> <p class="ql-block"> 2026.2.12，我们全家一行五人从北京大兴机场出发，东航近三小时到达广州白云机场，慕名（租车）前往顺德，和美食之都来一场期盼已久的约会……</p> <p class="ql-block"> 到达顺德，下榻在皇帝酒店，酒店风格是那种由内到外的高大上，其装饰色调也如皇宫般金碧辉煌，营造出赏心悦目，温馨高贵的大环境！</p> <p class="ql-block"> 【顺德粥底火锅】一城烟火半城香，来到顺德，开启两天惬意慢时光。不赶行程，不追热闹，只在美食与风景之间，慢慢感受这座城市的温柔与烟火。来到顺德的第三餐，我们来到顺德公大型粥城（大良清晖园店），只见七拐八弯的餐厅座无虚席，直等到临窗的中型餐桌翻台。</p> <p class="ql-block"> 粥底火锅的起源地就是顺德，据说最早的粥底就是来源于顺德的“毋米粥”，就是把米粥经过长时间熬制，米粒完全融入水中，“有米不见米”，形成浓稠的米浆，然后用来打边炉，涮海鲜、涮肉、涮青菜。 </p> <p class="ql-block"> 粥底火锅无需复杂调料，仅靠绵粥的温润锁住食材本味，海鲜的鲜、肉类的嫩、蔬菜的甜，都能融入粥底，互不冲突反而相得益彰。粥火锅的吃法温和不燥，大家边涮边聊，看着食材在绵粥中慢慢熟透，再一起分享裹着粥香的美味，既没有传统火锅的“燥热感”，又多了份温润的烟火气。</p> <p class="ql-block"> 【顺德烧鹅】女婿排着长队买我和小外孙爱吃的烧鹅，排了足足有半小时。</p> <p class="ql-block"> 顺德烧鹅很有自己的特点，鲜黄油亮，买回来<span style="font-size:18px;">小外孙儿专挑很脆很香的鹅皮吃，我也立马吃了一块，鹅皮下凝结的油脂瞬间化成油花在口腔里爆开，抢占味蕾。鲜嫩的鹅肉里，肉质紧实却不柴，这一刻“皮脆肉嫩” 具象化了。</span></p> <p class="ql-block"> 【清晖园】第一站我们来到岭南四大名园之首的清晖园。得逛岭南的园林，果然是不一样的敞阔！建筑多是单层，内部看屋顶多是平的，庭院朗阔，每个转角都是新构图，真可谓是一步一景，碧水，绿树，古墙，漏窗，石山，小桥，曲廊，亭台楼阁，交互融合。这里的景像是嵌套铺陈开的，每一步都有惊喜。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 刚上一年级的小外孙儿，认真读字的样子是不是很值得抢拍呢！</p> <p class="ql-block"> 岭南古园，名曰“清晖”，亭阁翼然，水木清华，有南北朝诗人谢灵运“山水含清晖”诗境，与佛山梁园、广州番禺余荫山房、东莞可园并称“广东四大名园”数百年间，清晖园演绎着明代状元府邸、清代进士世家的时代故事。本展览从清晖航秀、地方士绅、时代螺变、心系清晖四方面，追溯建园历程，捕捉精彩瞬间，将那精英人物风采，娓娓道来；也勾勒清晖古园的当代变迁脉络。走进清晖，解读古园历史风华！</p> <p class="ql-block"> 【顺峰山公园】，我们是从北门也就是正门进去的，标志性的牌坊让我眼前一亮，哇塞！竟然有这样大的牌坊？原来，它是目前亚洲最大的牌坊。我站在那儿抬头看了好久，真的感到非常震撼。</p> <p class="ql-block"> 新春期间，顺峰山公园沿湖而生的落羽杉翘首以盼游客的到来，杉树分布很广，园区内大大小小的拍摄机位不胜枚举。公园之大，让我联想到北京南海子公园，异域风情，各领风骚……</p> <p class="ql-block"> 站在高大的木棉花树下拍远处的太平塔，别有一番情趣在心头。</p> <p class="ql-block"> 最钟爱红彤彤的木棉花，据说它是岭南独有的花儿。</p> <p class="ql-block"> 【欢乐海岸】走近那抹99米高的“顺德眼”摩天轮，在夜空中的轿舱缀着梦幻灯光，像一串流动的星辰，将整片园区的轮廓勾勒得温柔又浪漫。行至曲水湾风情街，青砖灰瓦映着红灯笼，小桥流水绕着鳞次栉比的食铺，岭南水乡的温婉与现代游乐的热闹在此相融，脚下的青石板路带着微凉的温度，一步一景，皆是风情。欢乐海岸的夜，是岭南风情与现代欢乐的交融，是老字号美味与城市光影的邂逅。</p> <p class="ql-block"> 坐在慢悠悠转动的摩天轮上，以航拍的视角去看欢乐海岸灯光璀璨的夜色，是那种梦幻般的体验…顺德之旅，不虚此行……</p>