滇行记之二——游高原湖泊抚仙湖

美女蛇

中国的贝尔加湖——抚仙湖

抚仙湖位于玉溪市境内，居滇中盆地中心，是中国第二深淡水湖，也是云南第三大湖。它以清澈的湖水、秀丽的自然风光和丰富的人文景观而闻名。李健专门为她写过一首歌，歌名就叫【抚仙湖】

在我心中抚仙湖一直是个美好又神秘的存在。最初知道它是曾经央视做过的抚仙湖湖底古城之谜的电视直播。后来又因为李健创作的一首《抚仙湖》歌曲，让我对抚仙湖心驰神往。

愿望终于实现啦，从昆明出发乘车1小时来到澄江的明星鱼洞景区。

抚仙湖风景环湖游玩一天时间是不够的，我们早上从昆明出发，到达澄江时己经11时，因晚上我们约定去吃昆明的野菌火锅，所以还须返回昆明，所以只能选择车行途中就近的景点游玩，看看图中的标记呗，我们其实只是游玩了抚仙湖小小的一段路程里的两个景点——明星鱼洞和孤山岛景区。

明星鱼洞：一半海水，一半咖啡，还有超火的Seain咖啡窗景！

明星鱼洞以 “车水捕鱼” 非遗技艺闻名，2025 年推出 “古法捕鱼体验”，游客可参与制作竹笼、车水捕鱼。可惜此次到访的时候是冬季，车水捕鱼的活动停止了，有点遗憾。

明星鱼洞景区在抚仙湖的西岸

碧水、青山、白沙滩是景区风光写照。这里主要是乘帆船游湖景的地方，但因为我们是十二月份的季节，气温已经不适合玩水了。一行人只能沿着湖边闲游散步。

沿着湖边的沙滩向东走上几百米，便是河边石头砌成的堤岸，一圈栏杆为主，这里视野比较好，可以环视整个抚仙湖湖面。随风而起的波浪击打着堤坝，浪花溅起，仿佛在与游客挥手打招呼。而不远处的几艘帆船静静泊在浅滩，随着水波轻轻摇晃，仿佛在诉说着往日的故事。

这样的风景里是不是让人有在海南岛渡假的错觉。

吃了午饭后，我们沿湖向南行驶，来到孤山岛景区。

抚仙湖中的一颗璀璨明珠——孤山岛

清澈是抚仙湖的最大标签，那一湾晶莹剔透的幽蓝色湖水是上天赐予云南省最珍贵的自然资源。作为战略储备用水，禁止任何人取用，也不允许机动游船下水。

为保护抚仙湖水源，游客登岛必须乘坐规定的游船，但隐藏游法是付费环岛游。开船师傅开着船带着我们沿着孤山岛环游一圈，其间还给我们讲述一些传说的小故事，同时还能看到山背后的不一样的风景。悬崖、峭壁之上的亭台楼阁、伸入水面的凉亭、临水的栈道，在阳光照射下，呈现出帝王般的琉璃色泽，映衬在碧蓝天空之中，耀眼又迷人。

环岛一圈之后靠岸登岛，上孤山。

首先便是一块关于孤山景区重建的孤山碑记石碑，让游客了解孤山景区的历史变迁。然后登山，俯瞰抚仙湖。

整座岛屿，就像是世外版苏州园林，移步易景，不论从任何角度，都能发现它的美。山上怪石嶙峋，有天生桥，也有一线天，有曲径通幽，也有豁然开朗。

孤山岛四面环水，孤峰耸立，岛上绿树成荫，楼阁亭榭错落有致。登上孤山岛，仿佛进入了一个世外桃源。岛上有许多景点，如观鱼台、瀛海楼等。站在观鱼台上，俯瞰湖水，成群的鱼儿在水中游弋，场面十分壮观。

瀛海楼则是岛上的最高点，登上楼顶，抚仙湖的全貌尽收眼底，湖光山色一览无余。

瀛海楼作为全岛制高点，三层木质结构建筑高18.6米，登楼可观测日出或日落。

连心石景观处保留有1936年摩崖石刻"山水清音"。

抚仙湖最美的是湖水，用琉璃万顷来形容，确不为过。近滩的地方，因为湖底较浅，颜色略显青黄色。延伸至湖心百米处，便呈现深蓝色，像一片巨大无比的深蓝色玻璃。微风徐徐吹起，湖水涟漪泛起，阳光打在上面，碧波荡漾。登上孤山顶向远处眺望的抚仙湖真如一深蓝色宝石镶嵌在山间，异常壮观。

登上瀛海楼远眺，当夕阳为湖面镀上金边，才真正理解了为何古人称此湖为“琉璃万顷”。

抚仙湖是云南乃至全国淡水湖中极少未被污染的湖泊，它属于生态环境较脆弱的内陆断陷湖，一旦污染，就无法治理。所以在抚仙湖水域内是不允许有汽、柴油发动机做为动力燃料的船舶的，而湖里专有的鱼种——抗浪鱼就象天然的湖水清洁的守护者，作为水质的“晴雨表”，抗浪鱼的兴衰直接反映抚仙湖的生态环境状况，只要能在湖里看到它们，说明水质是非常稳定且干净的。

抚仙湖的抗浪鱼是中国独一份的珍稀鱼种，天生爱逆流游动，只存活于这片清澈深水中。老渔民用水车古法捕捞，坚守‘每天只捕七八条’的祖训，清水煮出的鲜味堪比长江刀鱼。这银闪闪的小精灵背后，藏着人与自然共生的千年智慧。抗浪鱼之所以珍贵，不只是因为它中国独有，也不只是因为它味道鲜美，更因为它背后藏着人与自然相处的道理，老渔民守着 “不多捕” 的规矩，政府守着 “护好水” 的责任，游客守着 “不破坏” 的自觉，正是因为大家都在努力，这鱼才能一直活着，并成为游客品尝当地美食的珍馐佳肴。

美食是通往幸福的捷径

抚仙湖必吃石锅鱼，36年老字号——老渔翁石锅鱼值得推荐！

炭火烤椒+老酱做的秘制蘸水是吃石锅鱼的灵魂搭子。

石锅鱼：现捞现杀的湖鱼青鱼，用山泉水做锅底，石锅蒸汽加上热水熬汤，盖上像草帽的盖子，只需几分钟，清汤锅底便煮出奶白的鱼汤，鱼肉蘸上炭火烤椒+老酱做的秘制蘸水，鲜到掉眉毛。

铜锅洋芋饭：焦香锅巴配火腿丁，咸香软糯，是石锅鱼的绝佳搭档。

来到抚仙湖，怎能错过这里的珍品——抗浪鱼！每斤高达600元，5条就要200多元，确实让人心疼。但为了那一口鲜美，我们还是点了一份香煎抗浪鱼。鱼端上桌来，香气四溢，鱼肉质地细嫩，完全没有腥味，骨头都是酥的让人回味无穷。

从抚仙湖返回昆明，我们的晚餐选择到滇菌王餐馆吃野菌火锅。

滇菌王·野生菌山宴位于官渡区，是一家以菌子美食而闻名的火锅店。店内提供正宗火锅，菜品新鲜，而且服务周到。火锅店的特色在于菌子火锅，其中推荐的菜品包括野生菌火锅、生极松茸、干巴菌炒饭、鲜鸡枞、鲜竹荪、青头菌等，菌汤很鲜，美味可口，嫩嫩滑滑的；松茸很好吃，都是当天新鲜的；

干巴菌炒饭好吃，一定要试试，超级香。鲜鸡枞，鲜竹荪、青头菌等都是新鲜菌，上菜速度快，菜品新鲜度很高；味道不错，个人更喜欢用这些鲜菌与鸡肉和猪骨搭配熬的汤，鲜甜且菌香浓郁，入口细滑，直接喝了二碗汤。

此次游玩抚仙湖的时间有些短，行程是整个环湖游的五分之一，抚仙湖北岸、东岸的月亮湾湿地公园、红沙滩、寒武纪小镇、星空小镇等网红景点都来不及打卡游玩，放到下一次行程里吧。

来看看我们游抚仙湖明星鱼洞和孤山𡷊景区的快乐瞬间吧。