巧克力博物馆

徐顺荣

美篇昵称：徐顺荣美篇号：4115576拍摄于：上海豫园商场《巧克力博物馆》 走进那扇缀着卡通巧克力图案的拱门，霓虹灯招牌在头顶温柔闪烁，“巧克力博物馆”几个字像融化的焦糖一样暖乎乎地淌进眼睛里。站在门口，风里仿佛已经飘来一丝甜香—不是糖果店那种直白的甜，而是可可脂在恒温里微微呼吸的醇厚气息。那位戴橙色帽子的女士正笑着侧身让路，裙摆扫过门槛，像一页翻开了的童话扉页。 在门口就被一张粉嫩的海报拽住了脚步。“巧克力啤酒上新季”几个字蹦跳着撞进视线，旁边那只圆滚滚的巧克力块咧着嘴，仿佛刚喝完一口就醉醺醺地泛起光泽。我忍不住笑出声—谁说甜和烈不能握手言和？这大概就是巧克力博物馆的脾气：认真做艺术，也乐意陪你胡闹一回。 走进底层的“巧克力博物馆”宛如走进了一座动物世界，先入眼帘的是梅花鹿，非洲雄……那些动物都是一个颜色，咖啡色，但你不吃，因为这些巧克力是添加了一些特种物料，这样的巧克力不易融化和变质。 一只非洲雄狮子半伏着身子，眼神沉静，仿佛下一秒就要抖落一身可可粉，静卧在眼前。地面铺着温润的棕色木屑，踩上去沙沙轻响，像踩在秋日林间—可这里没有落叶，只有甜意在空气里悄悄发酵。 草原上的孤狼远远的躲在动物们的背后，它准备最后一击，不过它还是带着甜味的等待。 再往前，一只猴子蹲在巧克力碎屑堆里，右手挠着后脑勺，眉头微皱，像在琢磨“这颗坚果到底该先咬哪边”。它身后，大象的长鼻卷着一缕空气，熊猫慢悠悠打了个哈欠——整座展厅不说话，却比任何导览员都更会讲故事，因为这里故事都有甜味。 这是一只可爱的小白兔。它坐在碎屑中央，耳朵挺立，眼睛微阖，像刚做完一个关于可可豆的梦。阳光斜斜切过展柜玻璃，在它鼻尖投下一小片光斑，那光里浮着细小的、几乎看不见的巧克力微粒，一闪一闪，像在呼吸。 有情侣对着熊猫雕塑比划“它是不是在偷看我们”，还有位爷爷蹲下来，指着鹿角上的浮雕纹路，低声告诉小孙子：“这叫“可可藤蔓纹’，老匠人刻了三天才刻出这一段。”——原来巧克力不只是甜的，它还带着手的温度、时间的刻度，和一点不肯妥协的倔强。 山中大王——巧克力老虎一位小孩对老虎吼道：老虎、老虎你别凶，张个大嘴给谁看，要不那个小姐姐管着，我爬进来把你给啃了。边上的爷爷急着说道：小祖宗，那是艺术品，啃坏了赔不起。 霸气十足的大猩猩 澳洲袋鼠 本命年的主角——马今年不管在那里，看见了马就特别高兴，那是本命年的属性，这里是一匹带甜味的巧克力马，甜甜蜜蜜闯天下。 辣妹爱巧克力逼真的毛线、啤酒瓶、辣椒 巧克力石垬桥 木制小船装着的巧克力豆 小克力小船 功克力花蓝 在思考中的功克力熊猫 在地下一层艺术长廊，梵高的《星月夜》正浮在金色画框里，深蓝夜空是用黑巧层层叠涂，星星是白巧点染，那轮月亮，竟泛着温润的琥珀光。旁边立着说明牌，写着“浮雕+手工勾画+多色喷绘”，我盯着看了好久——.原来疯狂旋转的星空，也可以被一双双稳稳的手，一毫米一毫米地“种”进巧克力里。 《向日葵》是毕加索的作品，但巧克力的《向日葵》制作起来可麻烦的多。本件展品的装饰技法主要有手工喷绘、毛笔绘画等。巧克力工艺师在制作时，需预先仿照原作捏塑出基本造型，再针对细节进行深入刻画，而后用手工调配的多彩色料进行喷绘上色，色料干燥后进行最后的画面粘合，如此便完成了复杂而精美的巧克力艺术展品的制作。 巴勃罗·毕加索的《梦》慵懒倚在墙边，少女的脸庞是柔滑的牛奶巧克力，发丝却用深巧细细拉出线条。 达利的《记忆的永恒》里，融化的钟表垂落如热巧丝，蜡烛是白巧雕的，连烛泪都凝着半透明的质感。它们不声不地挂着，却比任何真迹更让人屏住呼吸：原来最荒诞的梦，也可以被最实在的甜，稳稳托住。 这好象是“战神”石膏像 巧克力——花瓶这是一件精巧细密，缀饰繁复。花瓶是将巧克力捏塑成花瓶基础型，再在表面进行雕刻、粘合等工艺处理，后喷绘仿金属材质色料，待其干燥，即可呈现精美视觉效果。芽瓣：糯米纸在剪裁后，经过手撵、粘贴、塑型、上色等工艺完成 巧克力——精致女包翠绿女包，鳄鱼纹是刀刮出来的，搭扣是金巧浇铸的，连包带内衬的浅绿，都是手工一笔笔画上去的。它们不装珠宝，却盛着比珠宝更难驯服的东西：时间、耐心，和一点近乎偏执的温柔。 我停在《千里江山图》前。江山图的青绿山水在巧克力里铺展，山峦起伏是调温巧塑的形，江水粼粼是喷绘巧染的光。我忽然想起小时候外婆说：“好东西要慢慢做，像熬一锅糖，急了就苦。”原来博物馆没在炫耀“甜”，它只是轻轻掀开一角，让我们看见：所有让人眼睛发亮的东西，背后都站着一群不肯眨眼的人。 巧克力——首饰盒 巧克力——首饰盒 巧克力——首饰盒 巧克力——复古座钟 巧克力——高跟鞋 巧克力——白瓷茶壶 巧克力——棒棒糖 独角马 巧克力小熊 巧克力装饰品 16颗夹心礼盒进口巧克力原料 混合夹心巧克力 巧克力墙 啤酒巧克力