漫游滇东南之黑井古镇

船长林峰

黑井古镇位于云南省禄丰市西北部，地处龙川江峡谷，是国家级历史文化名镇和国家AAAA级旅游景区，云南四大古镇之一。

黑中古镇因盐而兴，新石器时代晚期已发现卤泉，南诏时期成为王室贡盐产地，明清鼎盛时盐税占全省64%。

现存古建筑群包括武家大院、贞节牌坊、大龙祠及防洪工程庆安堤，保留传统煮盐工艺与马帮古道遗迹。

古镇制盐采用薪炭法，经四次过滤和石膏吸附处理卤水，清末因海盐冲击衰落。现代依托盐文化发展旅游业，建成数字孪生管理平台和井盐历史博物馆，复原古法制盐场景。

黑井产盐的历史悠久。在距今4000年前的，彝女阿招在黑牛的引导下，发现河边山脚处有卤泉自然溢出。从此，黑井先民采卤而食；青铜器时代，他们掘池储卤，用原始的薪炭法制盐；南诏时期，掘池汲卤，用釜煎盐，黑井盐成为专供王室的贡盐；元代，中央置威楚路提领管黑盐井盐运使司。但在这两千年中，黑井仅仅开挖了两三口盐井。明洪武年间，黑井设正五品的盐课提举司，直隶于省。中央从应天府迁来64名身份非同一般的灶丁，大力开发黑井。

经过数百年发展，到清朝，黑井盐业到达鼎盛，盐税竟占到云南盐税64%。解放前，黑井设场务公署，但海盐的“入侵”，使昔日富甲一方的盐都，因失去支柱而走向衰落。

斗转星移，沧桑变迁。“盐城”早已失去了昔日的辉煌，却留下了古色古香的具有唐宋风貌坊巷，颇具明清风格的民居，碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戏台，以及古寺庙、古盐井、煮盐灶户等。

特别是享誉省内外的保存完好的明清建筑典型的武家大院，吸引了众多的海内外游客。

“王”字型的武家大院豪宅、贞节牌坊、道光皇帝的御笔、飞来寺、以前曾产过盐的盐井及卤水池子仍留在那里。

龙祠内悬挂着雍正皇帝所题写的牌匾，上书“灵源普泽”四个大字。此匾长2米多、宽80厘米，匾上雕有9个龙头。 “灵源普泽”四字也正是雍正皇对当时黑井卤水惠泽普天下的评价。

始建于明末，完工于清道光年间，至今仍发挥着防洪作用，护卫着黑井镇的安全的黑井庆安堤，也是一个不可不去的地方。

那些古盐井，煮盐灶，仿佛在向人们倾诉着历史的久远和沧桑的变迁……

古巷幽幽，木刻花窗，雕梁画栋上附着的蛛网尘丝，青石板路上的深深蹄印，无不在诉说着它的历史与曾经的辉煌……与丽江古城的小桥、流水不同，黑井古镇则多了几分古之悠悠，情之绵。

龙川江穿城而过，红砂石铺就的汉代马帮道与城中宽不过三尺的街巷相依相偎。

月朗人寂的晚上，红砂石砌成的石碑坊漠然矗立，五马桥边的万家灯火，叙说着一个遥远深邃的繁华世界。

武家大院风化的石柱脚、黑井文庙中斑驳的石墙都在诉说着一种破而不衰的风骨。

在黑井，现存的铺台大约有160多个，有的仍在使用，绝大部分已废弃。所谓铺台，就是当地住家在自己临街街面用青石板砌出的一个平台，并将各种物品摆在台上出售，买卖一目了然，十分方便，赶马人牵着马便可以买东西。有的店铺为吸引顾客，还在铺台上放一瓦罐水和一把木瓢，供顾客和赶马人解渴。

如今，昔日宁静的古镇也成了游人不断到访的名站。爬山去看飞来寺，下山去吃“黑豆腐”，夜晚街巷的篝火晚会、四弦琴，好客热情的黑井村民时时显现着他们的淳朴和善良。

黑井地下之所以有那么多盐，是因为古代云贵地区是一片汪洋，因地壳运动的作用，原本的海底上升变成高山，而海水里的盐分也就沉积在了山底。每隔一些年，地壳运动一次，这些盐分便沉积一层。黑井的地下200米到3400米之间存在着3个岩层，地下水在渗透过程中将盐层溶解于其中，便成为了造福黑井的宝藏——卤水，也就是盐水。这种卤水并不能直接煎制成盐，而是需要经过四次过滤，并用石膏、木炭等吸收分解毒物才可放进锅里煎煮。

据《黑井盐志》记载，黑井有盐最早始于唐代：黑井当地人李阿牛在山里放牛，一只特别肥壮的黑牛走丢了，李阿牛寻找黑牛到了一处井边，黑牛舔了舔井边的地面，便现出盐来。为纪念这头黑牛的功绩，此地以后就被称为“黑牛盐井”，后称“黑井”。事实上，自汉代起，黑井先民就开始采卤而食了，距今已有2000多年的历史。元代黑井就设有盐课提举司，元明清均称黑井。

但黑井还有另外一个美丽的名字“烟溪”。以前黑井日日煮盐，小镇上空永远漂浮着煮盐产生的气体，这些烟雾降落到田间路边的沟里，久久不散，便形成了一条烟雾溪，因此被人称为烟溪。在曾经的烟溪黑井，因这煮盐的气体，小镇“四季无霜、春夏无蚊”。

黑井的盐有多好，传说上世纪30年代，民国要选出全国最好的盐出国参展，便取各主要产盐地的盐，分别放置在一摞豆腐最上层，最后只有放黑井盐的那摞豆腐从最上面一层到最下面一层的咸味都很均匀。

明洪武年间，来自大半个中国的64户灶丁奔赴黑井大力开发盐业。有传言称，这些灶丁其实都是因为犯了错被贬到黑井的，但无论真假，这64户人确实是各行各业的精英，他们的努力为黑井的发展乃至最终的辉煌提供了深厚的经济基础。

风光一时的武家——武家的起源如今已不可考，曾有人说武家就是洪武年间入黑井发展盐业那64户之中的一户。还有一种说法是，在崇祯时期，因张献忠的残暴统治，武家在离黑井不远的水田村躲了几年，后落户黑井。武家在黑井初期也做过教书先生，后来才开始做生意。

清朝乾隆年间，黑井流传着“黑井五子”的说法：武家的银子、何家的儿子、张家的胡子、杨家的才子和李家的租子。由此可见，当时武家的财富就已经在镇上独占鳌头了。

如今黑井最气派的老房子武家大院，就是清末武维扬的父亲武继祖所盖。当时武家的生意如日中天，为显示富甲一方的气派，武继祖所建的大院依山就势，108道门、99间房、三檐六滴水表现得极为张扬，房屋装饰极尽奢华，还建有隐秘的防御、逃逸设施，隐含有“六位高升、四通八达、九九通久、王隐其中”之意。到了武维扬这辈，更是继续炫耀着自家的财富。同是黑井的盐商，武维扬家却自己养着一队保商队，全副武装，甚是神气。作为一个弹丸之地的商贾，武维扬甚至领先于全云南的商人，成为当时继云南省长之后第一个拥有小轿车的人。

从明朝到民国时期的500多年间，黑井制盐业也是经历了几起几落——从默默无闻到全省独大，其间贩卖私盐一直难以禁止，甚至几度难以控制。明正德年间黑井更是受到特别“照顾”，每取7石盐的盐税要高出其他地方1两银子。所以尽管当时工艺落后，但所缴盐税却是黑井史上最高。清朝嘉庆后期，黑井盐在产量上又达到一个顶峰。

民国1936年到1938两年，因为受到战争影响，黑井的盐税一加再加，一个盐商一年要缴的盐税约75万个袁大头，换算成银子近12万两，如此重税也让不少盐商撑不住而破产。不过，不管各个时代如何变迁，从明朝黑井隐藏在深山内的宝藏开始被挖掘起，之后的500多年间，黑井的盐的确卖到了滇东北、滇南、四川、湖南等地，而走私的黑井盐，更是远销到越南、缅甸、尼泊尔等东南亚国家。

黑井人也因此而“一夜暴富”，成就了云南盐业史上的一段传奇。根据史料记载，曾有101名流官到此任提举，明朝、清朝中期至清末民初，黑井上缴的盐税分别占到云南盐税的64%、50%和46%之多。

‌千年盐都底蕴‌：拥有4000多年盐业历史，保存完好的明清建筑群（如武家大院、大龙祠），被誉为“明清建筑活化石”和“失落盐都”，可深度体验古法制盐工艺和盐文化博物馆。‌‌

若偏好文化深度游与宁静环境，黑井古镇是你理想选择；若追求现代娱乐设施或热门打卡地，可能需要降低预期。