<p class="ql-block">图文云飞</p><p class="ql-block">美篇号17759205</p> <p class="ql-block">我的家乡兴文县古宋镇,过年的年货少不了的是腊肉和猪儿粑,最重要的是猪儿粑,也是我们小孩子的最爱。</p><p class="ql-block">这是表姐过年前给我带来的大坝猪儿粑,猪儿粑我们泡沫箱加冰密封着,拿出来马上放入冰箱,煮好了和新包的一样新鲜美味。</p> <p class="ql-block">箱子还包装了红火的过年标识,系上红绳,一看就喜庆热闹红红火火!真是过年的好礼品。</p> <p class="ql-block">小时候过年,磕猪儿粑粉是绕不开的活儿,过年前一个月就开始准备了,买糯米,淘洗,浸泡,晾干,用碓窝把米磕成粉。一套程序完成得 一个星期,那时候进入腊月,一条街都是磕粉的声音,一条街都是晒粉的簸箕。</p>