春节全家福:灶台烟火里的团圆年味

骏马~马奇功

<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">今年春节,我们一家老小围聚在祖宅厨房与餐桌之间,把年味揉进面皮、炖进汤汁、盛满每一只碗。没有远行的风景,却有最浓的人间烟火——原来所谓“团团圆圆过大年”,就是擀面杖的节奏、锅铲的轻响、举杯时眼里的光。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">厨房里,我和爱人并肩而立:我调馅、他擀皮,紫围裙下是默契的节奏;父母在一旁笑着递葱剥蒜,案板上竹篮叠着竹篮,饺子如白玉卧雪。那方木案、那盏暖灯、那碗泛着油光的肉馅,不是表演,是代代相传的生活语法。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">门前“平安是福”的红字映着新贴的春联,“401”门牌静默如旧——这扇灰门后,是我们长大的屋檐,也是游子归来的坐标。我和父亲并肩站在门口,双臂高举拇指,像少年时那样,把欢喜直接写在脸上。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">一桌接一桌的菜肴次第铺开:清蒸鱼尾翘起如跃龙门,红烧鸡翅酱色油亮,莲藕炖肉汤清味厚,凉拌黄瓜脆响如春雷……七双筷子、八只酒杯、九种滋味,在木质餐桌上升腾不息。长辈举杯,晚辈回敬;孩子夹虾,母亲添汤;有人拍照发群,有人笑说“比年夜饭还丰盛”。原来团圆从不靠距离丈量,而由热气、笑语与筷尖的温度定义。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">《东京梦华录》载:“正月一日年节,开封府放关扑三日,民间皆以胶牙饧、炊饼、韭菜等为节物。”千年流转,胶牙饧换成饺子,炊饼化作年糕,但那份以食寄情、以聚守岁的初心未改。这一程春节之旅,未踏名山大川,却走过了最深的血脉巷陌——灶火不熄,家便永在。</span></p> <p class="ql-block">2026年春节全家团圆过大年,马年吉祥安康。</p>