过年

老赵

<p class="ql-block">除夕那天,蓝天白云,微风和煦,虽还在数九之日,但已经没有了刺骨的寒风,凛冽、冻人也不见了踪影。春天来了。</p><p class="ql-block">晚上简单做了几个菜就去颐和园西门的同庆街上看花灯,这是三山五园文化园创办的第二届花灯展。大格调相似,但感觉没有第一届热闹,雷同太多没有新意。各种北京特色的小吃依然琳琅满目,吆喝声此起彼伏,买的人却很少。街上小店铺挺多,谁到那里买服装、买茶叶啊。但我们还是绕了一圈,买了几件小创品,都很贵。</p><p class="ql-block">晚上照样是看春晚,零点照样是吃饺子。数十年不变的老规矩一直延续到现在。岁月亘古,人却更迭,一代一代就自然地繁衍下来。到了我这把年纪,一切都已觉得索然无味。时代前进了,我却被甩下了。再说啦,整天足不出户,哪里能感受到节日的热闹与快乐呢。</p> <p class="ql-block">饺子有两种馅儿,一种是猪肉白菜,一种是茴香鸡蛋。</p> <p class="ql-block">今年是马年,关于“马”的说法非常多,寓意也非常丰富。</p> <p class="ql-block">意大利米兰人朗世宁清朝时来到中国传教,随后就加入了皇家的绘画队伍。他善常画马、画花鸟、人物等。马年他的作品在灯会派上了用场,展示了他的“十骏图”。</p> <p class="ql-block">小吃还是挺诱人的</p> <p class="ql-block">花灯璀璨,绚丽夺目,这功夫下的是别具一格,据说同庆街的花灯在北京也是遥遥领先的。</p><p class="ql-block">可能是看了第一届,在看一遍就没那么新奇了。</p> <p class="ql-block">买了一盏小荷花灯,算是马年喜庆吧!</p> <p class="ql-block">初三外甥们来了,这是我的至亲至爱。</p><p class="ql-block">自从有了手机,拜年之风寡淡了许多,人情世故也少了许多。互相问候、压岁钱等等都在网上操作,省时省力,就是少了人情味儿。他乡客依旧冲破各种困难踏上反乡之路,为的就是探望家中祈盼他们的父母,中华民族的这种老传统不知已发扬多少年了。</p> <p class="ql-block">这是初三的晚餐,之一是闺女做的韭菜馅饼,外焦里嫩,酥脆可口。馅子是韭菜、鸡蛋、虾仁、虾皮和粉条碎。真没想到她会做的这么香,让我刮目相看。这几年我基本退出餐桌这方舞台,从采买到成品都由她来设计操办,从口味到花样即沿袭了老传统又有了时代的新元素。每当我看到满桌的美味佳肴,心中不由得感叹,现代的年轻人即上得了厅堂,又下得了厨房,我们这些老年人真是应该下岗了,安度晚年,尽享余生。</p> <p class="ql-block">初五在金源大厦吃的西餐,真不如自己家的饭香。孩子们爱吃就行。</p> <p class="ql-block">这是我小外甥从山东潍坊拿来的当地特产花馍馍。在我国西北地区、山西等地极其流行,形态各异、色彩缤纷、寓意满满。能不能吃另说着,一看就觉得喜庆,有年节的气氛。记得我小时候妈妈在寒食节、七月十五、春节都要蒸不少的花馍,再点缀上食用色素,个个活灵活现栩栩如生。这些都是祭奠先人的,小孩子是不能随便先吃的。后来我长大了,老妈的传统习俗便继承下来,没有一年不蒸的。我没再用色素,只是用红豆或黑小豆点缀了小动物们的眼睛,一有眼睛,小动物便有了灵性。我的用料主要是红枣和豆沙,吃起来既不浪费又香甜可口。两年了,花馍的市场越来越发达,我随之也退出了历史舞台,看来老妈的技艺在我这里就失传了,有点可惜。</p> <p class="ql-block">以下是我和闺女在2022的合作品,看看还挺香的,由其是那枣香味儿,一揭锅满屋飘香,新疆的小灰枣大小正好。</p> <p class="ql-block">今天初七,年过完了。</p><p class="ql-block">天天在网上刷视频,天天在家看各地的热闹。</p><p class="ql-block">花儿会重开,岁月不再来!</p><p class="ql-block">请各位好友珍重!</p>