苏东坡与茶

重生牛牛

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一部宋代文人茶史，半卷东坡清欢人生。苏轼一生宦海浮沉、足迹万里，茶从不缺席——它是案头诗友、枕边清欢，是困顿里的慰藉、旷达中的风骨。一盏茶汤，映照着他的才情、性情与人生境界。

东坡爱茶，是入骨的痴。他自谓“不可一日无此君”，晨起、宴客、作诗、夜读皆不离茶。日高人渴，他敢“敲门试问野人家”求一盏新茗；得佳茗，则如获至宝，细煎慢品。他懂茶之性、辨茶之味，更把茶写进诗词，让一片青叶，千古流芳。“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”，以美人喻茶，清雅脱俗，道尽茶之灵秀与珍贵；“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，在烟火与诗意间，写透活在当下的通透。茶于他，不是附庸风雅，而是生命本味。

他更是茶道行家，把煎茶喝成艺术。“活水还须活火烹，自临钓石取深清”，亲汲江水、燃以活火，只为一盏真味。他讲究水、器、火、境合一：好茶配好泉，佳器承香茗，松风竹影间，蟹眼鱼眼沸起，茶香漫溢。即便贬谪海南，僻壤无珍器，他仍以平常心烹茶，于清苦中寻回甘，把颠沛日子过得有滋有味。他还亲种茶树、移栽老株，从采摘到烹煮，全程躬亲，把对生活的热爱，种进茶畦、泡入茶瓯。

茶是东坡的精神知己，陪他走过荣辱起落。得意时，茶伴雅集，分茶斗茗，与友共赏“密云龙”贡茶，尽享文苑风流；失意时，茶慰孤愁，黄州、惠州、儋州，每一次贬谪，都有一盏清茶相伴。茶不喧不躁，清苦回甘，恰如他的人生：历经风雨，不改澄澈；屡遭坎坷，依旧旷达。他以茶静心，以茶释怀，把官场纷扰、人间得失，都化作杯中风月、笔下云烟。

他亦以茶悟人生，悟出“人间有味是清欢”。茶不似酒浓烈，不似蜜甜腻，淡而有味、清而不薄，正是东坡追求的生命境界。不攀附、不张扬，于简朴中见真意，于平淡里得自在。茶可独酌，亦可共饮；可入庙堂，亦可处江湖。正如他的为人：上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿，始终温润通透、自在从容。

千年之后，东坡已去，茶香未散。我们读他的茶诗，品他的茶事，看见的不只是一位文人的闲情雅趣，更是一种面对人生的姿态：以清静心看世界，以欢喜心过生活，在沉浮中守一份澄澈，在寻常里寻一味清欢。

一盏东坡茶，半部旷达史。茶烟袅袅，穿越岁月，依旧温润着每一个向往自在与清欢的心灵。

苏东坡与茶🍵