<p class="ql-block">原万宁市人大常委会副主任倪主任，虽然已经调到省里工作，仍然关心着在海南越冬的候鸟们，今天邀请在神州半岛越冬的几家清华校友，参观吉纳客兴隆咖啡博物馆。</p><p class="ql-block">倪主任曾任兴隆华侨旅游经济区区工委书记，吉纳客兴隆咖啡就是倪主任亲自引进並扶植的企业。</p> <p class="ql-block">吉纳客是万宁兴隆的一个本土咖啡品牌，它不仅种咖啡、开咖啡馆，还在2025年打造了海南首家以“兴隆咖啡”为主题的博物馆，是了解兴隆咖啡文化的好去处。</p><p class="ql-block">吉纳克是全产业链布局：从在南桥镇种植300亩咖啡园起步，到开设多家乡村咖啡馆，再到建立咖啡加工厂，实现了从“种子到杯子”的全程把控。</p><p class="ql-block">深耕本土文化：将咖啡馆开进乡村（如新坡村的万宁首家乡村咖啡馆），并打造咖啡博物馆，致力于“沉下去”传播兴隆咖啡与归侨文化。</p><p class="ql-block">助力乡村振兴：带动周边农户种植咖啡并进行保底收购，政府也曾发放9000棵种苗支持其发展。 吉纳客兴隆咖啡博物馆介绍：</p><p class="ql-block">这是品牌的核心项目，位于万宁兴隆华侨农场，于2025年4月25日试营业，是集多种功能于一体的文化综合体。</p><p class="ql-block">馆内有百年咖啡树、归侨带回的老式磨粉机等文物，并通过场景复原，生动再现了归侨奋斗史和周恩来总理的赞誉。</p><p class="ql-block">可以在体验区亲自烘焙、冲泡咖啡；在工厂参观烘焙全过程；馆内还有咖啡主题的儿童乐园，适合亲子游。</p><p class="ql-block">二楼展销区有袋泡、挂耳、即溶咖啡，以及海南胡椒、椰雕等特产可作伴手礼。</p><p class="ql-block">配套有主题酒店、文创市集，并开设咖啡师学院培养专业人才，还是政府主办的咖啡人才沙龙举办地。</p> <p class="ql-block">博物馆大门</p> <p class="ql-block">博物馆的游客中心</p> <p class="ql-block">亲子乐园大门</p> <p class="ql-block">周总理品尝兴隆咖啡后的留言</p> <p class="ql-block">我们到达吉纳客兴隆咖啡广场，倪主任已经等候在建筑物前。</p> <p class="ql-block">博物馆讲解员带着我们参观</p> <p class="ql-block">博物馆前厅</p> <p class="ql-block">万宁市地图</p> <p class="ql-block">百年兴隆，百年咖啡</p> <p class="ql-block">万宁市获得的荣誉</p> <p class="ql-block">兴隆是中国咖啡第一镇</p> <p class="ql-block">博物馆内容丰富，图片、实物令人赏心悦目。</p> <p class="ql-block">国家领导人来兴隆参观时留影</p> <p class="ql-block">周总理来兴隆参观</p> <p class="ql-block">讲解员认真讲解，信息量很大。</p> <p class="ql-block">展厅很大</p> <p class="ql-block">百年发展史</p> <p class="ql-block">兴隆农业发展时间轴</p> <p class="ql-block">农场咖啡社时的用品</p> <p class="ql-block">历史文物</p> <p class="ql-block">咖啡的品种</p> <p class="ql-block">咖啡的种植</p> <p class="ql-block">採摘</p> <p class="ql-block">收获</p> <p class="ql-block">丰收</p> <p class="ql-block">咖啡全身都是宝</p> <p class="ql-block">咖啡的冲泡工具</p> <p class="ql-block">冲泡新设备</p> <p class="ql-block">咖啡的烘焙设备</p> <p class="ql-block">从种子到杯子</p><p class="ql-block">完整的咖啡产业链</p> <p class="ql-block">兴隆咖啡走向世界</p> <p class="ql-block">咖啡的种类</p> <p class="ql-block">吉纳客标识</p> <p class="ql-block">参观过程中</p> <p class="ql-block">倪主任亲自讲解</p> <p class="ql-block">薄饼生产车间</p> <p class="ql-block">南洋糕点制作间</p> <p class="ql-block">咖啡豆玩家基地</p> <p class="ql-block">巧克力手工制作</p> <p class="ql-block">咖啡品味店</p> <p class="ql-block">传统焙炒咖啡体验区</p> <p class="ql-block">吉纳客的建筑是由一个废弃的中学校舍改造的</p> <p class="ql-block">咖啡制品商店</p> <p class="ql-block">亲子乐园区</p> <p class="ql-block">倪主任招待我们品尝兴隆咖啡</p> <p class="ql-block">参观完兴隆咖啡博物馆，倪主任盛情款待我们到南洋风味（温泉店），品味南洋风味食品，该餐厅老板是印尼华侨，生意非常红火，食客需排队等候进餐。</p> <p class="ql-block">南洋米饭</p> <p class="ql-block">取下帽子才开餐</p> <p class="ql-block">甜食</p> <p class="ql-block">烤肉</p> <p class="ql-block">柠檬汁鱼</p> <p class="ql-block">炸野菜</p> <p class="ql-block">鸡</p> <p class="ql-block">鸭</p> <p class="ql-block">虾</p> <p class="ql-block">咖喱牛肉</p> <p class="ql-block">豆腐</p> <p class="ql-block">主食</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">非常感谢倪主任给我们一个宝贵机会，了解咖啡的知识及在万宁的发展史，並品味南洋风味美食，我们印象深刻，收获满满，我们很愿意宣传万宁，宣传兴隆，宣传兴隆的咖啡。</p>