灶台温情，岁月长情

云淡风清

过年，是阖家团圆、围炉欢聚的时刻。于我家而言，在这份团圆、热闹的背后，总藏着母亲与长辈连日的辛劳与付出。

每年春节，一众至亲都会如约来到父母家中拜年。家里每日要接待二十多位亲友，每餐总要摆上两桌宴席，才装得下这满室的团圆与欢喜。

平日里，家中有保姆悉心照料，母亲从不必为三餐费心。可保姆每年腊月二十八返乡，要到正月初五才回，操持全家饭菜的重担，便自然而然落在了母亲肩上。好在有莲英姨妈心疼她，主动过来搭手，洗菜、切菜、收拾碗筷，琐碎的杂务有人分担，才算稍稍减轻了母亲的负担。

看着两位长辈在厨房里来回忙碌，锅碗瓢盆的声响里，藏着掩不住的疲惫，我心里满是不忍，总想上前多做些什么，却大多时候只能在一旁看着，端端菜、递递碗。

厨房里插不上手，我便主动承担起招呼客人的活计：端茶、倒水、递零食，在客厅、茶厅、棋牌室与玄关间来回奔走。稍有空闲，就立刻钻进厨房，陪母亲说几句话，想接过她手里的锅铲，替她炒几个菜。可每一次，都被她笑着拦下：

“别碰这个，油会溅到身上，我来就好。”

语气里的坚决与呵护，让我既暖心，又心酸。

很多人不知道，母亲其实极少下厨。年轻时一心扑在工作上，家中三餐全靠奶奶、外婆操持；老人年迈后，家里便一直请着保姆，洗衣做饭、打扫卫生，母亲几乎从不沾手。大半生不操持家务的人，真正扛起灶台时，才发现她的厨艺早已刻在骨子里。

母亲左手稳握锅柄，右手利落翻勺，颠锅、调味、装盘，每一个动作都熟练流畅。一道道热气腾腾的菜相继上桌，色香味俱全，满是团圆与甜美的味道。

为了让二十多位亲人吃好喝好，母亲每餐都要精心准备近二十道菜，从备菜到出锅，在厨房里一站就是三四个小时。

再过几年，母亲就满七十岁了。本是该安享清闲、被人照顾的年纪，可在这阖家欢乐的春节里，她依旧把所有繁忙与辛苦，默默揽在了自己身上。

亲人们酒足饭饱，客厅、茶室、棋牌室渐渐热闹起来，打牌的、聊天的，欢声笑语填满屋子的每一个角落。我依旧忙着添茶倒水、烧水泡茶，在客厅、茶室、棋牌室之间不停穿梭，生怕怠慢了任何一位亲人。

这本是我力所能及、再轻松不过的小事，可落在母亲眼里，却成了让她心疼的忙碌。她会追着我说：“别跑来跑去了，快坐下来歇会儿，别累着。”

那一刻我忽然明白：无论我长到多大，在母亲眼里，我永远是那个需要被呵护的“老满崽”“老毛毛”。

她自己在烟火缭绕的厨房里，顶着热气与油烟，操劳大半天，从不喊一句累；可我只是多走了几步路、多倒了几杯水，她便满心不舍，怕我受累、怕我委屈。她把所有的温柔与疼爱，都藏在“我来做”“你休息”的叮嘱里，藏在一桌又一桌不辞辛劳的饭菜里。

在这热闹的团圆年，也让我心生许多感慨。

我们这一代80后、90后，大多早已为人父母，可一回到父母家，却依旧是被捧在手心的孩子。父母将我们养育成人，帮助我们成家立业，已经辛苦了大半辈子。可每逢过年，他们依然扛起掌勺的重任，从清晨忙到深夜，只为让子女、亲人吃得舒心、过得轻松。

我们习惯了回家就有热饭热菜，习惯了父母把一切打理妥当，甚至理所当然地享受着这份无微不至的照顾，却常常忘了：他们的脊背不再挺拔，手脚不再轻快，他们比以前更容易疲倦、乏力。

他们从不说辛苦，不是不累，而是对子女的爱，足以抵消所有疲惫；

他们从不愿让我们多干活，不是我们做不好，而是舍不得我们受半点累。

在父母眼里，无论我们多大年纪，是否成家立业，永远都是需要被疼爱的孩子。

而我们总以为，来日方长、陪伴还有很多，在一次次“理所当然”里，忽略了他们渐渐老去的容颜，忽略了藏在烟火气里最深的爱。

春节，厨房里的烟火气，亲人的欢声笑语，母亲忙碌的身影，还有那句句温柔的叮嘱，都是岁月里最珍贵的记忆。

它让我懂得，所谓年味，从不是山珍海味，而是父母心甘情愿的付出，是藏在一汤一菜、一饭一蔬里的牵挂与惦念。

也让我更加明白：尽孝不必等。多一份体谅，多一次分担，少一点理所当然，才是对父母最好的回应。

愿时光慢些走，让我们多陪陪永远把我们当宝贝的父母亲。

愿天下父母所有的付出，都能被看见、被珍惜、被温柔以待。