泉州之旅2-上午 蟳埔村天后宫 2026.2.19初三

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蟳埔村，泉州市丰泽区东海街道下辖村，位于泉州中心市区东南，相距10公里左右，坐落于海上丝绸之路起点泉州港北岸，曾是远洋商船的出发地。古刺桐港畔，泉州湾晋江出海口北岸入海口，面积约2.3平方千米，岸线总长3千米。其背倚鹧鸪（zhè gū鸟）山，三面临海，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充足，四季常青。

蟳埔村早在唐宋时已开始开发，明代曾设鹧鸪巡检司，保郡城之安全，因盛产红蟳于泉州地区故称蟳埔。

蟳埔女以头戴鲜花做的“簪花围”而著称，以“簪花围”为代表的蟳埔女习俗，已被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

早上，提前约了车，很早就到了，人还不太多，很难得。本想麦当劳点个早餐，无奈春节期间服务员少，忙不过来，需要等候很长时间，弃之。

原以为蟳埔村是渔村的景象，男人们出海捕鱼，女人们织网，小屋错落有致，石阶小路蜿蜒曲折。可见船只停靠在渔场，新鲜的鱼儿被装进篮子，鱼儿在蓝中游弋，渔民们脸上洋溢着笑容，眼眸中闪烁着兴奋的光芒，忙碌着拉起渔网，捕捉这些自然的馈赠。

事实上，对渔村所有的朴素生活画面荡然无存，几乎都是簪花围的旅拍馆。

蟳埔村的三大特色之一：蚵壳厝，闽南泉州特色建筑，用蚵壳和海泥构建，主要在蟳埔及临近地区。起源于宋末元初，由非洲东海岸带回的蚵壳建成，营造出独特的海滨风光。

蚵壳厝，用数百万枚来自古代海上丝绸之路商船的牡蛎壳砌成，墙体在阳光下泛着珍珠光泽，是海洋贸易历史的直接物证。‌

陈氏宗亲祖祠，位于蟳埔顺济宫西则，是保存得较完整的一座古式“海蛎壳”厝，该厝本体建筑坐东朝西，外墙由层叠得如片片鳞的海蛎壳砌筑。陈氏祖祠的族谱是蟳埔村保持最完整年代最久远的一本族谱，凝聚陈氏家族宗祠文化。

该祖祠历经几百年社会的动荡与变迁，经陈氏族人合议：采取措施抢救、保护好蟳埔弥足珍贵的海丝文化、民俗文化与宗祠文化，于2014年在原址上以保持原来的建筑风格为前提条件进行翻建。

蟳埔村的三大特色之二：顺济宫（妈祖庙），海神信仰的中心。顺济宫是始建于明代的妈祖庙，主祀妈祖，是当地航海信仰的精神支柱。建筑屋脊上有《郑和下西洋》剪瓷雕，梁架有“船眼”木雕，文化内涵丰富。‌‌

零星的蟳埔女生活碎片

旅拍店

400年的榕树

蟳埔村的对面就是蟳埔码头

享受一下泉州早餐灵魂，面线糊。

面线糊是源自福建闽南地区的传统小吃。将虾糠（或虾仁）用纱布包裹，与清水或猪骨汤一同熬煮约半小时，得到鲜美的底汤，再放入精细面线，加入精盐、味精调味，随后用调水后的淀粉倒入锅中，并不断搅拌，汤汁呈糊状。‌‌最后撒上胡椒粉、芹菜末、小葱、以及用白酒浸泡的当归酒（或卤汁）提味。‌‌绝美搭配卤大肠、醋肉、油条。

旅游景点的餐饮，没有特别的期望，但味道不错，鲜美。

“看簪花渔女，游蚵壳古厝”

蟳埔村的三大特色之三：簪花围，头顶绽放的非遗文化。蟳埔女头戴“簪花围”的习俗是国家级非物质文化遗产，已成为游客必体验的项目。花饰融合了宋元时期阿拉伯商人的审美与闽南工艺，造型多样。‌‌

泉州簪花非遗馆

蟳埔坐落于晋江入海口，古刺桐港之滨，沉淀着千年海丝文化。“蚝壳筑成厝，鲜花簪满头”是蟳埔文化的独具特色，也是闽南海洋文化与民俗智慧的鲜活载体，见证了宋元“东方第一大港”的开放包容，2008年蟳埔女习俗被列入国家级第二批非物质文化遗产名录。

簪花习俗由来已久，蟳埔女簪花围习俗源于中原文化、闽越文化与宋元时期海洋文化的巧妙融合，承载着当地丰富的历史、文化和民俗。其大裾衫、阔脚裤的独特服饰，妈祖巡香的民俗盛典，体现了渔家人对生活的热爱与敬畏。如今，这一古老习俗焕发新生，以“明星引爆-产业融合- 国际传播”的品牌路径，从渔村走向世界，亮相巴黎奥运会、伦敦工艺周等许多国际活动，成为中华文化对外传播的靓丽名片。

本馆集展陈、传承与体验于一体，汇聚服饰技艺、民俗器物与活化成果，旨在守护这份弥足珍贵的文化瑰宝。参观者在此触摸海丝文脉，感受非遗与现代生活的碰撞共生，让这份“头上花园”的浪漫与坚韧，代代相传、生生不息。

体验了簪花旅拍，打车到天后宫。

泉州天后宫，位于泉州市鲤城区南门天后路，始建于南宋庆元二年（1196年），是海内外妈祖庙宇中年代最早、规格最高的古建筑，为世界文化遗产“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”的组成部分。

天后宫始称顺济宫，是祭祀妈祖的庙宇，也是世界范围妈祖信仰的重要传播中心。妈祖原名林默，北宋湄洲岛民女，相传因预知天象、泅水qiú救难、驱瘟除病，殁后被奉为 “神女”“天妃”“天后”“天上圣母”。

天后宫现存建筑群坐北朝南，总体呈中轴对称的院落式布局。中轴线上自南向北依次布局有山门、戏台、拜庭、天后殿、寝殿、梳妆楼，两侧为东西厢房、轩房、斋馆和凉亭等附属建筑将院落围合，建筑群用地面积约6800平米。

走太平桥，抚摸平安米堆成的长寿龟绕走一圈，祈愿平安健康！

天后宫正殿（天后殿）

正殿始建于南宋庆元二年（1196年），是供奉天后圣像的地方。重檐歇山顶，殿内后照壁保存一幅清代《勅封天上圣母图》大型壁画，其山石的绘制手法为现存天后庙宇中仅见。

天后宫寝殿，寝殿位于正殿之后，始建于南宋，明嘉靖年间（1522—1565年）重修，是单檐硬山顶穿斗式木架构建筑，前檐廊保存有一对明代维修时移用至此的辉绿岩元代印度教十六角形石柱。

上午行程圆满结束，又开启了美食之旅。

沙茶火锅：“沙茶”一词是‌印尼语“Sate”（沙嗲）的音译变体‌。Sate原指东南亚的烤肉串，其辛辣的蘸酱被华侨带回中国后，主要在闽南（厦门、泉州）和潮汕地区落地生根，并根据本地口味改良，减辣增醇，加入了扁鱼干、蒜蓉等提鲜柔化口感，最终演变成如今的中式沙茶酱。

沙茶（或称沙茶酱）其味道融合了蒜、洋葱、花生等的香气、虾米和生抽的鲜咸、以及轻微的甜辣味。这是‌‌福建特色锅底，作为正餐的火锅店，锅底必点沙茶。

汤鲜可口，香浓醇厚。

鲨鱼片

牛肉羹

鱿鱼

米血糕

赠送的鸡蛋糕

上午以一顿味蕾盛宴结束旅程。