南欧北非印象（六）‍舍夫沙万 海角 山洞

呦呦鹿鸣

舍夫沙万

蓝色是摩洛哥人最喜欢的颜色，他们不仅用“菲斯蓝”打造出一个皇城，又用蓝色调打造出一个梦幻小镇，这便是位于摩洛哥西北部的山城舍夫沙万。

小镇海拔560多米，始建于1471年。为何要将小镇建成蓝色，一说是当地居民曾用蓝莓汁防蚊很有效果，以后就逐渐将全镇涂成蓝色；一种说法则是摩洛哥人视蓝色为天空与圣洁的象征，践行视觉凉爽、清新优雅的地中海传统。不管何种原因，一座与希腊圣托里尼、印度焦特布尔齐名，被列为世界三大蓝城之一的舍夫沙万就此诞生了。

　　小镇的蓝色建筑群呈现出四种色调：门框为高饱和的钴蓝，墙面为柔和的湖蓝，阶梯为淡雅的天蓝，窗台则使用浓烈的酞青蓝，既层次分明、又浓淡相间。老城保留了15世纪建造的城堡遗址，鹅卵石铺的街道，采用当地石材和砖块建造的具有传统摩洛哥风格的房子，多为两到三层平顶结构，上面建有露台，摆放着躺椅、茶几和各种盆栽绿植，通常没有顶盖，坐在上面即可看到蓝天白云和地中海风景。房屋的底层多为手工艺品商店和市场，出售摩洛哥地毯、陶器和皮革制品，当地居民大多为阿拉伯人。

　　小镇有个广场，广场上人很多，很热闹。我们去时正下雨，雨雾中的舍夫沙万，似一幅抽象画，又如一首朦胧诗，虚幻地蓝着，蓝得并不精致，有些地方甚至粗糙，于蓝色中露出老墙原本的土黄，然就是这种本真，倒更显出小镇的原始和朴拙来。房屋依山而建，街道很窄，主街两米左右，侧边的小巷两人需侧身而过。由于高低错落，弯曲盘旋，外地游客经常迷路，这里便派生出一个挣钱的行当：带路，当你在迷宫般的小巷五迷三道辨不清方向时，当地人会适时带你走街穿巷到达目的地 ，收费一般为50到100元人民币。

　　一些漂亮的小巷两边摆满了鲜花，墙上挂着描绘地中海风光的画框，巷口通常站着一个孩子，想在此照相，会索要10迪拉姆，约合8元人民币，交了钱，他会选最佳角度帮你拍照，左一张右一张，直到你满意为止。路旁的商店安安静静的，没有吆喝，没有讨价还价，店主要么凑在一起唠家常，要么低头玩手机，并不在乎有没有人来买东西。街上最耀眼的是穿着长袍的穆斯林老人，他们身材高大，昂首挺胸 ，旁若无人，但如果谁想偷拍，马上以手遮面且大声呵斥，老太太则步履蹒跚，三三两两搀扶而行。小镇猫很多，毫不惧人，或卧在店铺门前，或站在街头巷尾，身体胖胖的，眼睛机灵地盯着游人，若抚摸它，也不躲避，还舒服地哼几声。

　　我们的中餐安排在小城山腰的一个餐馆，先上饼，上汤，却不奉茶，索要亦不给，导游解释这里用餐不供应茶水，需要可购买，一杯水5迪拉姆。本以为喝点汤吃点饼就算中餐了，没想到还吃到了摩洛哥的传统美食塔吉锅鸡肉。塔吉锅有一个高高的锥形帽子，锅体采用透气但不透水的陶土材质，通过蒸汽循环实现无水或少水烹饪，通常用鸡肉、牛肉为食材，由于是在密封的锅内快速煮熟，鸡肉鲜嫩多汁、入口即化，再配以土豆、胡萝卜等蔬菜，确实很鲜美，有点像我国云南建水的汽锅鸡，但由于配料多，味道浓烈些。

　　用过中餐后继续在小镇游览，雨下得更大了，风也刮起来，前几天在拉巴特可穿短袖衬衫，这里穿着风衣还感觉凉飕飕的。雨雾中看眼前这一片蓝，像天空，像海洋，更像一座精心打造的童话城堡。小镇一切皆蓝：路灯柱是蓝的，邮筒是蓝的，出租车是蓝的，宣传画是蓝的，公园迴廊也是蓝的，加上蓝色的天，蓝色的海，这里真蓝到极致了！蓝色本是清新宁静的颜色，小镇平和安详的慢生活节奏与之非常契合，由此营造出空灵、优美的诗意氛围。在朦胧的雨雾中，在舒适随意的生活中，在塔吉锅醇和的香味中，舍夫沙万宁静地蓝着，蓝得透彻，蓝得潇洒，蓝得错落有致，蓝得自由自在，这种优雅的蓝调影响着游人，我们的心境也变得平和安宁起来，尽管是在冷冷的雨中。

海角 山洞

丹吉尔是摩洛哥北部的重要港口城市，位于非洲大陆西北角顶端，扼守着直布罗陀海峡，我们从摩洛哥去往西班牙，需要在这里乘坐渡轮过海。

丹吉尔著名的景点有一角一洞，角是斯帕特尔海角，洞是非洲之洞。

　　斯帕特尔海角地处直布罗陀海峡入口处，西临大西洋，东接地中海，形成两洋交汇的地理分界点。海边的标志木牌竖立在观景台上，上面用阿拉伯语和法语双语标注，左侧箭头指向大西洋，右侧箭头指向地中海。

海角上矗立着著名的斯帕特尔灯塔，建于1863年，采用摩尔式建筑风格，外观形似方形宣礼塔，整体高约30米，塔身为浅黄色搭配红色装饰，夜间灯光射程达23海里，为每年往返直布罗陀海峡的超10万船只提供导航服务。这座灯塔是摩洛哥的标志性建筑之一，被印制在摩洛哥200迪拉姆纸币的背面。

据说天气晴朗时可以清晰看到大西洋与地中海深浅蓝色的分界线，甚至能远眺对岸的西班牙，我便站在观景台上想看看这一震撼人心的美景，可眼前只是蔚蓝一片，哪里分能清哪是洋哪是海。浩瀚的大西洋拥抱着地中海，两者浑然一体，共同谱写着海阔天空的雄伟篇章。

　　离帕斯特尔海角灯塔2公里的地方有一个天然的海蚀洞穴，叫非洲之洞，它的独特之处在于其面向大西洋的洞口，竟然是一幅与非洲地形几乎完全吻合的地图，甚至离岸岛国马达加斯加的位置也清晰可见。大自然的造化真是鬼斧神工，于不经意间就创造一项天然奇观，成为摩洛哥标志性的景点。

站在幽深的千年洞穴中，透过非洲之窗，观赏大西洋风起浪涌、惊涛拍岸的奇景，既震撼大自然天造地设的神奇，亦感叹大陆尽头的开阔与宁静。从一个小小的洞口看浩瀚无垠的大西洋，视觉虽受到限制，联想的空间却无限扩大，让人顿生对广阔世界的好奇与敬畏，对生命、自然和宇宙便有了更深的认识和思考。