跟随祖寿去南非（十一）法国小镇

房纯

年年岁岁花相似，岁岁年年各不同。即将年满72岁的上海革命老人钟祖寿同志北京时间2026年2月14日（农历乙巳蛇年腊月二十七）晚上23：10分从上海浦东国际机场乘坐中国国际航空公司CA5065航班，途径非州屋脊、东非水塔之国埃塞俄比亚首都〔亚的斯亚贝巴〕国际机场转机，经过两段共17个小时的空中飞行，落地约翰内斯堡，前往南非旅行，并在南非共和国度过中国丙午马年新春佳节，迎接他的本命之年。

2025年春节，钟祖寿同志是在希腊首都雅典去往圣托里尼岛的爱琴海邮轮上度过的中国乙巳蛇年除夕之夜。

俗话说〔百年修得同船渡〕，笔者2022年1月上旬从海南三亚凤凰岛国际邮轮码头乘坐南海之梦号豪华邮轮前往西沙旅游期间，有幸偶遇并结识了1954年和1956年出生的钟祖寿同志夫妇。

浏览钟祖寿同志过往的朋友圈，笔者发现钟祖寿同志的足迹遍及全球各地的山山水水和角角落落。可以说，钟祖寿同志夫妇游览历程远远超过了中国明代地理学家、文学家、大旅行家徐霞客。同时也超过了全球第一大旅行家意大利马可波罗的旅行历程。前无古人后无来者，毫无疑问，钟祖寿夫妇是宇宙诞生130多亿年、地球诞生45亿年、尤其是人类诞生300万年以来，宇宙排名第一的旅行大咖！

刚刚过去的2025年是钟祖寿同志外出旅行频繁的一年，他的国内出行高达10次之多，国外出行也高达4次，一共游览了8个国家。包括：希腊、土耳其之行；越南之行；阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚之行；途径阿联酋迪拜的摩洛哥、突尼斯之行。

本期文本，有情各位网友跟随钟祖寿同志的镜头，去距离开普敦75公里的法国小镇（法国避难所）看一看。

法国小镇是南非最具特色的小镇之一。小镇始建于1687年，由荷兰殖民者斯提尔建立。1688年，176名法国胡格诺教徒为逃避宗教迫害远渡重洋来到此地，他们带来了法国的葡萄种植技术、酿酒工艺和建筑风格，逐渐将小镇打造成具有浓郁法国风情的社区。

法国小镇最初名为“Olifantshoek”（意为“大象的避难所”），后改名为“Franschhoek”，意为“法国人的避难所”。笔者认为，这是全球最豪华的避难所。

法国小镇位于开普敦东北方约75公里处，地处西开普省的山谷中，周边被葡萄园和山脉环绕，自然环境优美，气候宜人，属于地中海气候，阳光充足，适合葡萄种植。

法国小镇保留了大量17世纪至19世纪的法式建筑，如白色外墙、灰色屋顶的民居，以及具有法国古典风格的教堂、酒庄和餐厅。这些建筑融合了荷兰殖民建筑元素，形成了独特的“开普荷兰式”风格，如茅草屋顶、木质门窗等。

作为南非葡萄酒产业的发源地之一，法国小镇拥有众多历史悠久的葡萄酒庄，如Rust en Vrede、La Motte、Haut Cabrière等。这些酒庄不仅生产优质的葡萄酒，还提供品酒、酒庄参观等体验活动，是葡萄酒爱好者必访之地。

法国小镇以美食闻名，拥有南非顶级的餐厅和厨师，提供法式料理、南非特色菜肴等。同时，小镇艺术氛围浓厚，街头巷尾随处可见雕塑、喷泉和艺术画廊，每年还会举办文学节、葡萄酒节等活动，吸引众多艺术家和游客。

法国小镇以其浪漫的氛围、丰富的葡萄酒文化和美丽的自然风光，成为南非最受欢迎的旅游目的地之一，被誉为“非洲的普罗旺斯”。