初五迎福，一饭知恩

笑笑

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大年初五，天清气朗，年味尚未散尽，空气中仍浮动着淡淡的鞭炮香。这一天，民间谓之“破五”，迎财神，送穷鬼，五福临门，万象更新。

门铃响起时，我正倚在客厅沙发上翻书。开门一看，竟是老王夫妇。他们站在门口，笑容憨厚，手里拎着大包小包：富硒苹果、粑粑柑、牛奶、曲奇饼干……琳琅满目，沉甸甸的全是心意。

老王是我单位曾经的老同事，在我没有退休的时候，在我手上办理的调动，一直记得我的好，他来给我拜年，令我感动，执意留他们在家吃饭。他本想请我出去餐馆，我笑着拦下：“大过年的，跑什么？就在家里，热乎、亲切。”老王便不再推辞，只说：“那你可别忙，我们随便吃点就行。”可在我心里，哪能“随便”？情义如此厚重，岂能敷衍待之？我走进厨房，打开冰箱，清点食材。虽无提前采买，但年节家中总有储备。我心中有数，决定就地取材，做几道家常快手菜，用烟火气，煨出人情味。

先用高压锅炖上一锅土鸡汤，鸡是年前在农贸市场买的，炖出的汤金黄浓郁，香气很快便钻出厨房，弥漫满屋。

羊肉烧萝卜是冬日经典，羊肉是之前焯好水在冰箱里的，与白萝卜同炖，暖胃暖心

腊肉炒红苔，红苔鲜嫩，一碰锅铲便香气四溢；

酸辣包菜爽脆开胃，火候拿捏得当，酸辣恰到好处；

荸荠炒鸡蛋，清甜与滑嫩交融，是记忆里的老味道

最后，取出冰箱里冻着的荠菜馅饺子，平底锅一煎，外皮焦香，内馅鲜润，滋滋作响，惹人垂涎。

六道菜，一锅汤，摆上圆桌，热气腾腾，光影交错。我们围坐而食，举杯互道新年祝福。老王夹起一个饺子，笑着说：“还是你家的饭香，有情分，有滋味。”我回应：“菜是普通的菜，可你来了，这顿饭就有了意义。”

这一顿饭，没有山珍海味，却胜过千桌宴席。因为其中，有惦念，有感恩，有岁月沉淀下来的情分。大年初五，五福临门，而最动人的福气，莫过于——故人来访，心意相通，一饭一蔬，皆是深情。

饭毕，取橙子雕一尾金鲤盘，鳞纹宛然，果香沁人。红橙相映，喜气盈盘，恰似年轮流转里，永不褪色的祝福与欢愉。