<p class="ql-block"> 这里为你整理50种分类清晰、做法极简的破壁机食谱,分豆浆/米糊、果蔬饮、浓汤/杂粮羹、甜品/代餐四大类,每款标注食材与对应模式,方便直接照着做 。</p><p class="ql-block"> 一、经典豆浆&谷物米糊(15款)</p><p class="ql-block"> 1. 原味黄豆浆:黄豆50g(泡6h)+清水800ml;豆浆模式;可加冰糖</p><p class="ql-block">2. 红枣桂圆豆浆:黄豆40g+红枣6颗(去核)+桂圆10颗+清水700ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">3. 三黑豆浆:黑豆30g+黑米20g+黑芝麻10g+清水700ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">4. 核桃花生豆浆:黄豆30g+核桃20g+花生20g+清水800ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">5. 小米山药豆浆:小米20g+山药80g+黄豆30g+清水700ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">6. 南瓜小米糊:南瓜150g+小米30g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">7. 紫薯燕麦米糊:紫薯120g+燕麦20g+大米10g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">8. 核桃黑芝麻糊:黑芝麻30g+核桃20g+大米40g+清水700ml;米糊模式,温饮加蜂蜜</p><p class="ql-block">9. 玉米汁:甜玉米1根(取粒)+清水600ml+牛奶100ml;浓汤/玉米汁模式</p><p class="ql-block">10. 山药红枣米糊:山药100g+红枣5颗+大米30g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">11. 藜麦小米糊:藜麦20g+小米20g+燕麦10g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">12. 红豆薏米糊:红豆30g+薏米20g+冰糖10g+清水700ml;米糊模式(提前泡2h更佳)</p><p class="ql-block">13. 绿豆百合糊:绿豆30g+百合10g+大米20g+清水700ml;米糊模式</p><p class="ql-block">14. 燕麦南瓜糊:燕麦25g+南瓜150g+小米20g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">15. 黑米红枣糊:黑米30g+红枣6颗+糯米10g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、清爽果蔬饮&奶昔(15款)</p><p class="ql-block"> 16. 火龙果雪梨汁:红心火龙果半个+雪梨1个+清水200ml;果蔬模式,蜂蜜调味</p><p class="ql-block">17. 香蕉牛奶:香蕉1根+纯牛奶250ml;冰沙/搅拌模式30秒</p><p class="ql-block">18. 黄瓜雪梨汁:黄瓜1根+雪梨1个+清水150ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">19. 草莓酸奶昔:草莓10颗+无糖酸奶200ml+蜂蜜少许;搅拌模式</p><p class="ql-block">20. 芒果奶昔:芒果1个(取肉)+牛奶200ml;冰沙模式</p><p class="ql-block">21. 西蓝花苹果汁:西蓝花小朵+苹果1个+温水200ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">22. 胡萝卜苹果汁:胡萝卜半根+苹果1个+清水200ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">23. 橙子芹菜汁:橙子1个+芹菜2根+清水150ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">24. 蓝莓香蕉奶昔:蓝莓50g+香蕉1根+酸奶180ml;搅拌模式</p><p class="ql-block">25. 牛油果奶昔:牛油果半个+牛奶200ml+奇亚籽5g;搅拌模式</p><p class="ql-block">26. 菠萝雪梨汁:菠萝100g+雪梨1个+清水200ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">27. 番茄胡萝卜汁:番茄1个+胡萝卜半根+清水150ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">28. 猕猴桃黄瓜汁:猕猴桃1个+黄瓜半根+清水150ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">29. 葡萄汁:葡萄200g(去皮籽)+清水100ml;果蔬模式</p><p class="ql-block">30. 芹菜柠檬饮:芹菜3根+柠檬2片+温水250ml;果蔬模式</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、暖心浓汤,杂粮养生羹(10款)</p><p class="ql-block"> 31. 番茄土豆浓汤:番茄2个+土豆1个+洋葱1/4个+清水500ml;浓汤模式,加盐/黑胡椒</p><p class="ql-block">32. 南瓜浓汤:南瓜200g+牛奶150ml+清水200ml;浓汤模式,少许盐</p><p class="ql-block">33. 银耳百合莲子羹:银耳1朵(泡发)+百合10g+莲子15g+冰糖适量;米糊/浓汤模式</p><p class="ql-block">34. 莲藕排骨汤羹:熟排骨100g+莲藕150g+姜片2片;浓汤模式,加盐调味</p><p class="ql-block">35. 香菇豆腐浓汤:香菇3朵+嫩豆腐150g+清水400ml;浓汤模式,少许生抽</p><p class="ql-block">36. 冬瓜海带排骨汤羹:熟排骨80g+冬瓜150g+海带50g;浓汤模式</p><p class="ql-block">37. 红枣桂圆银耳羹:红枣5颗+桂圆10颗+银耳半朵+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">38. 枸杞山药羹:山药120g+枸杞10g+大米20g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">39. 板栗玉米浓汤:熟板栗80g+甜玉米粒100g+牛奶150ml;浓汤模式</p><p class="ql-block">40. 白萝卜虾皮浓汤:白萝卜150g+虾皮5g+清水500ml;浓汤模式</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、甜品&低脂代餐(10款)</p><p class="ql-block"> 41. 红豆沙牛乳:红豆30g+糯米25g+红枣5颗+清水500ml,打好加牛奶200ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">42. 香芋紫薯露:芋头120g+紫薯60g+燕麦10g+清水600ml;米糊模式</p><p class="ql-block">43. 杏仁露:南杏仁40g+糯米10g+冰糖10g+清水600ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">44. 燕麦香蕉代餐奶:燕麦30g+香蕉1根+牛奶250ml;搅拌模式</p><p class="ql-block">45. 黑芝麻核桃奶:黑芝麻25g+核桃15g+牛奶200ml+清水100ml;豆浆模式</p><p class="ql-block">46. 桂圆红枣奶:桂圆10颗+红枣5颗+牛奶250ml;搅拌/浓汤模式</p><p class="ql-block">47. 小米南瓜奶糊:小米20g+南瓜100g+牛奶200ml;米糊模式</p><p class="ql-block">48. 藜麦果蔬代餐:藜麦20g(煮熟)+菠菜1小把+苹果半个+酸奶150ml;搅拌模式</p><p class="ql-block">49. 莲子百合银耳雪梨羹:莲子10g+百合10g+银耳半朵+雪梨半个+冰糖;米糊模式</p><p class="ql-block">50. 紫薯酸奶杯:紫薯100g(蒸熟)+酸奶200ml;搅拌成糊,可撒燕麦碎</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">通用小贴士</p><p class="ql-block"> 1. 豆类、杂粮提前浸泡4-8小时,能缩短加热时间、口感更细腻;</p><p class="ql-block">2. 蜂蜜、益生菌等不要高温加入,待饮品降至40℃以下再加;</p><p class="ql-block">3. 打浓汤时,食材先煎/蒸一下,风味会更浓郁;</p><p class="ql-block">4. 每次加料不要超过破壁机最大刻度线,避免溢出。</p><p class="ql-block"> </p>