马年回廉江:烟火里的年味与山海间的团圆

王勇文

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">  二月的廉江,风里裹着泥土的微腥、灶火的暖香和鞭炮余烬的松脂气。马年新春,我随家人回到湛江廉江拜年——不是旅人,是归人;不为风景,只为人间烟火最浓处。走亲戚、吃喝叙旧、围炉守岁,喜气融融如檐下高悬的红灯笼,照得老屋砖墙也泛着温润光。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">村口那栋贴着“家和万事兴”横幅的白瓷砖小楼,是我童年跑进跑出的起点;门前散落的红纸屑,是除夕夜炸开的欢腾余韵;土路上三人并肩而行的身影,是我爸撑伞、叔伯背包、我提着年货缓步归家的模样;还有那条蜿蜒铺展的红带子,正为元宵祠堂祭祖仪式预备着——廉江的年,从不靠口号,而藏在门楣对联的墨痕里、晾衣绳滴落的晨光中、水泥地上未扫尽的碎红里。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">厨房里蓝衫父亲翻炒的镬气升腾,红砖墙上“福”字映着炉火;八仙桌上堆满猪蹄、白切鸡、大盘鸡、砂锅炖肉、番茄炒蛋与清脆黄瓜……一桌热食,盛着粤西农人的厚道与慷慨。廉江古属高凉郡,自秦置县已有两千余年,而今滋味未改:红烧肉酥而不腻,恰如《岭表录异》所载“南人嗜甜咸相济之味”;河粉爽滑、卤味醇厚,是雷州半岛海风与火山土共同调养出的舌尖记忆。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">清晨踱步郊野,远山如黛,近田青翠,棕榈摇曳如马鬃飞,那片烧过又萌新芽的林地、裸露却肥沃的浅褐土地、橙红相间的秋灌木丛,皆在无声诉说:廉江不单有青葱田园,更有山野的筋骨与时间的韧性。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">城里新楼新修的步行道旁,粉樱缀满枝头,高楼玻璃映着蓝天;家中客厅里,我们挤在雕花沙发合影,窗外是山水帘,桌上有苹果葡萄与笑语;而街角水塔静立,与霓虹共存——这便是今日廉江:古祠堂的香火未冷,新电梯已通至六楼;马年吉祥,不在虚言,而在每双夹菜的手、每张舒展的笑脸、每一程归途的踏实足音。</span></p>