<p class="ql-block">美篇号：62577168</p><p class="ql-block">文图/编辑：暖流</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 今天是2026年大年初五，谓之“破五”，破旧立新，是送穷之日，亦是迎财之时。初一不往外倒垃圾，打碎碗要说“岁岁平安”等老辈留下的规矩等，初五这些禁忌全面解除，一切恢复正常。我们东北还有个习俗，很多人不知道，那就是“包饺子捏小人嘴”的说法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 初五早饭要吃热气腾腾的饺子。剁馅要有响声，寓意剁小人。捏饺子边要捏紧，寓意捏住了小人嘴，如果煮时露馅，就是没捏住小人嘴。饺子形状像金元宝，把一年的财富吃在肚子里，寓意招财进宝，表达对新年的美好祝愿。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 提起包饺子，让我想起结婚前，母亲在大年初五给我们包饺子的情形。我母亲头一天就得把馅料准备好，在大年初五早上，太阳还没出来就开始包饺子。她自己剁馅、擀皮、包饺子，又快又好。等包得差不多了，还差十几个左右，再叫醒我们起来包饺子，捏小人嘴，包完开始煮饺子吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那时候物质匮乏，油少，细粮缺，就觉得母亲是神人，什么食材在她手里，都能通过煎炒烹炸，煮蒸焖炖之后，做出美味佳肴。饺子的美味，现在想起来，还在唇齿留香，我还沉浸在过去的幸福中……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 母亲做饭特别麻利还好吃，手艺精湛，堪称大厨，母亲的善良、慈祥、吃苦勤劳让我敬仰。虽然母亲去世已经20多年了，但我一点没有减少对她的思念，反而生活越好越想她。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 时光荏苒，岁月如梭，一晃我从女儿角色转眼变成了一位母亲，退休都十多年了！每逢佳节倍思亲啊！虽然没有把母亲的满腹经纶和厨艺学到手，但我会把母亲的爱传承下去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我结婚后，一直效仿我母亲大年初五包饺子的习俗。孩子小的时候，老伴帮忙包。等女儿大了，有工作了，我们一家三口分工协作，共同包饺子。我负责洗菜，擀饺子皮，煮饺子；老伴铸哥负责剁馅，包饺子，收拾碗筷；女儿负责和面，包饺子，打扫卫生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我们一家人团团圆圆，高高兴兴过大年。包饺子，捏的是小人嘴，封住是非；吃的是富贵饺子，享受做母亲的快乐生活，知足常乐；福马送来的是吉祥和安康，一家三口和睦相处，其乐融融，家和万事兴！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 福马贺岁，迎春纳福。祝大家五福临门、马年吉祥、财源广进、平安健康，好事连连、万事如意！</span></p>