<p class="ql-block">土豆刚削完皮，还带着一点微凉的潮气，躺在木砧板上，像一块温润的淡黄玉石。</p> <p class="ql-block">刀落下去的那一刻，其实没想太多，就是顺着手感，波浪形的薯条就齐刷刷地呈现了。</p> <p class="ql-block">水开焯2分钟左右，捞出来沥干一点。</p> <p class="ql-block">裹上淀粉，酥脆的秘诀，待油锅一热，薯条就活了。</p> <p class="ql-block">自制狼牙薯条真材实料、干净卫生，四字概括--酥、脆、香、真😋</p> <p class="ql-block">春节的这顿下午加餐，ω-3乳茶配薯条🍟，解馋又解腻，平凡生活中的小确幸！</p>