《女人们》第76集

王丽霞（昵称琢玉）

请听刘晋云的长篇小说《女人们》

演播琢玉 第76集。

接下来的连续几天，李欢都肩负着叫醒女知青们的重任。幸运的是，今天恰逢星期天，大家实在是太累了，便和秦师傅商量，认为休息更加重要，可以免去早饭。秦师傅听后，不仅爽快地答应了她们的请求，还笑着承诺中午要为大家准备一顿特别的犒劳，尽管具体吃什么他没有透露，只是神秘地让女知青们去猜测。

这几天大雪纷飞，道路被厚厚的积雪覆盖，下山购买食材变得异常困难，事务长也因此无法进行正常的采购工作。面对食材的匮乏，大家都不禁担心秦师傅能否做出一道美味的饭菜，毕竟俗话说 “巧媳妇难为无米之炊”，在食材有限的情况下，要做出一顿丰盛的饭菜谈何容易。所有的谜底只能等到中午才能揭晓，大家都在满心期待着秦师傅的神秘大餐。

女知青们在冬日的被窝中沉睡，她们的梦境中或许有着春天的花开，五彩斑斓的花朵在微风中轻轻摇曳；或许有着夏日的蝉鸣，那清脆的叫声仿佛在诉说着夏日的热情。而秦师傅的神秘犒劳，则成为她们醒来后的第一个惊喜。

此时，秦师傅的身影在厨房里忙碌着，他就像一位技艺精湛的艺术家，双手在有限的食材间熟练地舞动。尽管食材有限，但他的心中却有着无限的创意和热情。秦师傅站在厨房的中心，像一位指挥家面对着他的乐器 —— 那些锅碗瓢盆。他巧妙地利用了现有的食材，将它们变成了一场味觉的盛宴。一些冻得硬邦邦的肉，在他的巧手下渐渐解冻；几块洁白如玉的豆腐，被他切成均匀的小块；前些天开会剩下的肉丸子，也被他重新赋予了生机；还有那些炸得金黄酥脆的土豆块，散发着诱人的香气。他将这些食材巧妙地融合在一起，再用香气扑鼻的洋葱头炒出香味，然后加入精心擀制的面片。不一会儿，一碗具有浓郁北方风味的肉炒面片就这样精心制作而成，只待那些睡醒的女知青们来尽情享用。

十二点的钟声悠悠敲响，在这寂静的林场，每一声都仿佛敲在众人的心尖上。秦师傅看了看挂在墙上的时钟，扭头对身旁的李欢说道：“去，再跑一趟，把姑娘们叫醒，饭好了。” 李欢点头应下，脚步匆匆地朝着女知青们的宿舍走去。

女知青们早就盼着这顿神秘的午餐，听到李欢的呼唤，个个怀着满心期待，迫不及待地走进灶房。一进灶房，她们的目光便齐刷刷地落在那口热气腾腾的大锅上，眼睛里闪烁着好奇与兴奋的光芒，都想率先一睹秦师傅究竟准备了什么美味佳肴。

当锅盖被缓缓掀开的那一刻，一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来，直钻鼻腔。女知青们再也抑制不住内心的激动，兴奋地叫嚷起来。只见锅里是色泽诱人的炒面片，面片被炒得恰到好处，油润光亮，搭配着饱满的肉丸子、金黄软糯的土豆和嫩滑的豆腐，色彩丰富得如同一件精心雕琢的艺术品。这不仅味道鲜美，更是营养丰富，完全超出了她们的想象，让她们既惊喜又满足。

这些女知青大多是头一回品尝炒面片，面对如此诱人的美食，个个都按捺不住内心的馋意，迫不及待地想要打饭。为了让打饭过程更便捷高效，秦师傅顺手抄起一个水瓢，满脸笑意地说道：“姑娘们，都瞧仔细咯，一瓢就是一份，简单又利落。”

沈蕊瞧着秦师傅手中满满一瓢的炒面片，嘴角噙着一丝笑意，半开玩笑地说：“秦师傅，您可太实在啦，感觉像把姑娘们的肚子都当成无底洞了。”

黄水玉也俏皮地搭腔：“秦师傅，给我打半瓢就行啦，这么多，看着都让人有些犯怵。”

秦师傅爽朗地大笑起来，幽默地回应道：“多吃点，吃饱了才有力气干活。今天呐，就你们女知青享用，不然还真怕不够分呢。”

王雨欣眼珠子滴溜一转，紧接着说道：“中午要是吃不完，晚上接着吃也成呀。”

张露在一旁忙不迭点头，扯着嗓子喊道：“没错，秦师傅，给我多来点。”

邵亚青瞧了瞧张露，笑着调侃：“哟，你个头不大，饭量倒是惊人。”

刹那间，整个灶房里充满了欢声笑语，大家你一言我一语，氛围轻松又愉悦。女知青们在秦师傅的贴心照料下，尽情享受着这顿特别的午餐，真切地体会到了团队里的温暖与关怀。

这时，张露像是被邵亚青的某句话或某个举动惹恼了，突然不满地瞪了她一眼，眼神里透着一丝不悦。李欢忙完手头的其他活儿，走到秦师傅身旁，语气真挚地说：“秦师傅，来，让我接手打饭吧，您忙了这么长时间，也该好好歇一歇了。” 他的话语中，满是对秦师傅的敬重和对工作的担当 。

秦师傅，这位在林场被大家公认的厨艺大师，没有多说什么，只是默默地把手中的水瓢递给了李欢，随后自己打了一碗饭，走到饭桌旁坐下来吃了起来。他顺手抓了一把大蒜，随意地往桌上一扔，操着一口带着北方口音的话说：“配上大蒜，这味儿啊，绝了，姑娘们也尝尝。” 他的建议透着北方人特有的直爽和热情，就像冬日里熊熊燃烧的一把火，炽热又温暖。

看到没人主动去拿大蒜，秦师傅便拿起几头蒜瓣，分别扔到郜小林和朝燕的碗里，笑着说：“一人一个，尝尝。” 郜小林拿起蒜瓣，咬了一口，眼睛一亮，称赞道：“确实不错，配上大蒜，这味道一下子就升华了。”

她的话音刚落，朝燕却着急地叫了起来：“秦师傅，我不吃蒜啊，这味道太刺激了。”

吴美琴和聂小霞相视一笑，对着朝燕打趣道：“谁闻你呢？怕啥。” 她们的调侃里带着浓浓的亲昵和玩笑意味。

陶美鹃紧接着也跟着凑热闹，戏谑地说道：“除了小贝，谁会在意你这蒜味儿啊？” 这话一出口，引得周围的人都笑了起来，气氛愈发活跃。

朝燕一听，更加着急了，她拍着桌子说：“你们真坏，当大姐的还欺负人，净拿我开玩笑。” 她的表情虽然看似不悦，但语气里却没有丝毫真正的恼怒，反倒像是在参与一场热热闹闹的友好争执。

师文丽在一旁帮着朝燕说话：“看我们年纪小，你们就欺负我们这些小妹妹。” 她的话语里带着对年轻同伴的袒护与关爱。

冯小羽看着大家，一本正经地说：“这么好的饭都堵不住你们的嘴，竟说些没边儿的话。” 他的话语中带着几分责备，可更多的是对大家亲如一家的深厚情感。