街头巷尾的甜蜜艺术——糖画

深水鱼3700193

　　糖画，流淌在石板上的甜蜜诗篇，以糖为墨、以勺为笔，绘出一幅幅精美的图画，这门独特的艺术出现在国潮非遗手作区，成为浓浓年味万花筒里的一景。

　　糖画是视觉与味觉的双重盛宴，制作过程就是一场精彩的表演，勾起儿童的馋虫、唤起老年人的童心未泯。

　　随着艺人铜勺轻盈地倾斜，糖浆变成细丝流到石板上，没有草稿、心手相通、全凭感觉，不管造型是繁是简，都是独一无二地存在。

　　有脚踩风火轮的哪吒，身后是燎原的赤焰，前方是无垠的碧空，烙在了冰凉的石板上，仿佛下一秒就要腾云驾雾。

　　龙象征权力与祥瑞，威风八面，身披金鳞、龙须飘逸，龙爪弯曲锋利无比，充满能量的龙似是雄起的中华象征。

　　马年的主角当然是马，‌糖画马形神兼备、神骏昂首嘶鸣，鬃毛如燃烧的火焰般飞卷，尾梢扫得石板发颤，蹄尖绷劲，尾巴耀动飞起，它不是静止的画，而是携裹着风雷之势奔向远方。‌

　　刚完成的糖画呈现出金黄色彩，质地既硬又脆。只见一个小童玩过之后，将糖画放入口中，脆甜的糖丝发出“咔嚓”之声，脆与甜在口腔完美结合，给人以特有的口腔感觉。

　　随着3D打印的成熟、机器人无所不能，为什么人们对非遗手作情有独钟，或许母亲千针万线纳的鞋底，为过年孩子能穿上新毛衣戳红了指尖，融入成品中独一无二的那份温情，是机器永远无法替代的。

　　糖画之所以经久不衰，得益于深厚的文化底蕴，源于明代，又名“唐宰相”。最早是一种用于祭祀的糖塑艺术。 开始艺人将熔化的糖浆铸造成动物或人物造型作为祭品，因人物形象“袍笏轩昂”似文臣武将，故得名“糖丞相”。‌‌后来从模具铸造发展为直接以铜勺绘制，融合皮影戏与剪纸技巧。

　　糖画以口口相传的方式得以延续，随着互联网的发展，以更快的速度、更大的群体得以继承与发扬，不仅受到国人的欢迎，还以非遗的方式走向世界，成为一张亮丽的名片。

　　这个蝈蝈不同于糖画的平面展示，而是充分利用三维的立体表现方式，使蝈蝈的姿态灵动而富有韵律。背部覆盖着两对轻薄的翅翼，前翅坚韧如鞘，后翅则如薄纱般折叠于下，静止时微微张合，仿佛随时准备振翅高歌。‌‌其头部宽大、两根细长的触角如戏台武生的翎羽，柔韧而富有节奏地摇曳，使这小小精灵增添几分灵动的诗意。‌‌此作品一直摆放在石板的最前方，既是招牌又表达匠人对以糖为料、立体表达的追求，达到艺术的升华。

　　糖画，这一源自民间的绝活、街头的甜蜜艺术，工艺独特、色泽鲜艳、质地酥脆，既是一幅画、又是一种美食，成为纷繁世界中的一股清流，诉说着那古老的故事 、镌刻在城市的记忆里。

注：1. 糖画拍自河东国潮年货市集

与意式风情区。

2. 对糖画作者鼎力配合一并表

示诚谢。

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