天津卫的年味儿（三）说说“磕头拜年”的老例儿

書梁

作者：書梁

编号：25550554

　　今天大年初一，按老天津的规矩，清早起来第一件事，就是给家中老人磕头拜年。

如今拜年，多是一句问候、一条微信，你来我往、不分长幼，旧时的礼数与分寸，渐渐淡了。其实真正的拜年，本就是晚辈敬长辈，要躬身、要叩首，长辈受礼，再以压岁钱相还。

“礼”在古时，近于“法”，都藏在这些代代相传的仪式里。

最早的压岁钱并非流通钱币，只是祈福平安的钱形画片，后来才慢慢演变成如今的红包。平辈相见，拱手作揖；晚辈敬长，磕头行礼。这些老礼儿，如今在很多地方，已成回忆。

小时候给父母磕头，只图好玩，为那几块压岁钱欢喜。等到成家立业，才真正懂得：父母操劳一载，新春一拜，是本分，更是孝心。于是每年大年初一清晨，给爸妈磕头拜年，便成了我雷打不动的习惯。

老天津讲究“起五更”，喻一年之计在于勤。旧时守岁到天明，吃“五更饺子”。饺子在除夕夜包好，盖上黄钱纸，清晨才下锅。盛饺子只能用勺，不可用“笊篱（zhào lí）”（漏勺），怕的是漏了福气、漏了财。煮熟的饺子，要先盛几碗敬奉先祖，每碗五只，再焚化黄钱纸。

这事儿从前是家中男长辈操持，父亲走后，便由母亲接过。一家人的饺子要同盛大盘，围桌而食，才叫团圆和美；若各端一碗、自顾自吃，是要被说没家教的。

　　父母坐定，开宴之前，便是儿女行礼之时。面向正堂，双膝跪地，双手扶地，额头轻叩，只磕一个。先拜父亲，再拜母亲，兄弟姊妹，先男后女，依长幼次序而行。

　　如今住进楼房，父亲也已离去多年。每年除夕，哥哥一家陪母亲守岁；大年初一清晨，我携妻儿前去拜年，进门先磕头的规矩，始终未改。儿子长大，也学着我的样子，给奶奶磕头拜年。

　　老人家总笑着阻拦：“行了行了，都累了一年了，挺辛苦的，不磕啦。”可眼里的欢喜藏不住，转身就把准备好的红包塞到孙子手里。如今孩子工作立业，懂得反哺，反过来给奶奶尽孝，老人笑得格外甜暖。

　　天津卫正月里的老例儿实在多：

正月不剃头、不买鞋、不烙饼；

初一饺子初二面，初三合子往家转；

初五剁小人、不拜年；

十五逛花灯，十六遛百病；

二十五填仓节，给老鼠娶亲；

出了正月，还有二月二龙抬头，吃焖子、打懒龙。

　　六百年天津卫，成了如今响当当的“哏都”。这一城烟火、一辈辈规矩、一声声问候，真是太哏儿、太暖心了！

大年初一早晨，给长辈拜年的这一磕，磕出了天津卫的老讲究，也磕暖了岁月的人情味。