略阳古代农耕文化考论

福至心灵

作者：刘建福

略阳古代农耕文化考论

摘要

略阳地处秦岭南麓、嘉陵江上游，扼陕甘川三省通衢，是氐羌文化与中原农耕文明交汇的核心地带。其古代农耕文化以山地适应性为底色，经新石器时代肇始、先秦沮县建制奠基、秦汉至三国拓殖、魏晋南北朝氐羌融合、唐宋军屯精进、明清移民鼎盛，形成兼具南北特质、多民族共生的农耕体系。本文以考古遗存、里耶秦简、岳麓秦简、方志碑刻与民俗活态传承为依据，考辨略阳农耕的起源脉络、技术体系、族群融合与文化表征，揭示其在秦巴山区农耕文明史上的独特价值。

关键词啊

略阳；古代农耕；氐羌融合；山地农业；嘉陵江流域；沮县；里耶秦简；县道关系

一、地理基底：略阳农耕文化的自然禀赋

略阳属秦巴山地中山地貌，境内山大沟深、河谷纵横，嘉陵江干流与支流构成天然水网，气候兼具南北过渡特征，雨热同期、山地立体气候显著。这种**“八山一水一分田”的地理格局，决定了其农耕文化从诞生之初便以山地垦殖、河谷精耕、林农复合**为核心形态，区别于关中平原的大田农耕与巴蜀盆地的水田稻作。

境内河谷阶地土壤肥沃，适宜稻麦种植；低山丘陵宜于杂粮、桑麻栽培；高山林区孕育杜仲、天麻等道地药材，形成“谷种田、坡种粮、山采药”的立体农耕结构。嘉陵江航运与古栈道交通，使略阳成为秦巴山区农产品流转枢纽，农耕生产与商贸流通相互促进，奠定了农耕文化的开放性特质。

二、历史脉络：略阳农耕文化的演进阶段

（一）新石器时代：原始农耕的发端

考古发现证实，略阳新石器时代已有人类定居聚落，出土石斧、石铲、磨盘等农耕石器，及夹砂陶器、陶纺轮等手工业遗存，证明彼时已完成从狩猎采集向原始定居农耕的转型，以粟、黍等旱地作物种植为核心，辅以家畜饲养与简单纺织，形成原始农耕经济雏形，为后续文明发展奠定根基。

（二）先秦至秦代：沮县建制与县道关系考辨

据里耶秦简8-1516、岳麓秦简329—331号简等出土文献考证，沮县并非始置于西汉元鼎六年（前111年），而是战国秦置县，至迟在秦始皇二十四年（前223年）已设“沮守”，属汉中郡统辖。简文“沮守瘳言：课廿四年畜息子得钱殿”“沮仓粟三千石，输故道”，直接证明沮县为秦代正式县级行政区，具备完整的行政、仓储、漕运与畜牧管理体系[1]。

秦惠文王更元十三年（前312年），秦攻取楚汉中地，置汉中郡，郡治南郑，嘉陵江上游地区正式纳入秦国郡县体系[2]。沮县与故道县、下辨县同期设县，同隶汉中郡，构成秦帝国控扼秦蜀道、经略氐羌族群的西部边县集群[3]。其中，故道县治在今凤县一带，沮县治在今略阳县城一带，两县以嘉陵江为纽带，形成上下游联动的行政与经济格局。

从县道层级关系看，秦代实行郡—县—乡—里四级行政体系，沮县为汉中郡下辖之满万户大县，设县令、县丞、县尉，并有仓守、畜官、田官等专职属吏，直接管理境内农耕、仓储、漕运与户籍[4]。“沮守”即沮县仓守或县守的省称，为县级核心政务官，负责粮食征收、储存与转运，简文中“沮仓粟三千石输故道”，正是县级粮仓在郡级调度下，向邻县转输军粮与公粮的实证[5]。

由此可见，略阳在秦代已完成从部族聚落向国家郡县的转型，县道隶属清晰、行政架构完备，中原农耕制度与生产技术藉由郡县体制全面落地，略阳古代农耕由此进入规范化、制度化发展阶段。

（三）秦汉至三国：建制化农耕的巩固与拓展

秦至西汉，沮县持续为汉中郡西部要县，行政建制一脉相承。东汉虞诩疏浚嘉陵航道，“水运通利，盐米丰贱”，农耕与漕运联动，粮食转运与物资供给能力大幅提升。三国时期诸葛亮屯兵沮县、兴势，兴修水利、拓荒垦田，军屯与民屯并举，完善梯田与小型灌溉设施，农耕技术与生产组织进一步成熟，成为蜀汉北伐的粮秣基地。

（四）魏晋南北朝：氐羌融合的农耕革新

略阳为白马氐、羌族群核心聚居地，氐人作为西部最早精通农耕的族群，带来坡地镇田、梯田筑造技术，改良山地耕作模式，种植黍、麦、麻、豆，培育“氐麦”等特色作物，形成耕织结合的生产体系。中原流民与氐羌族群杂居共处，北方旱作技术与南方稻作技艺融合，催生山地复合农耕模式，农耕文化呈现多民族交融特质。

（五）唐宋时期：军屯与民生农耕的精进

唐宋以降，略阳为边防重镇，吴玠、吴璘等将领驻军屯田，“寓兵于农、守边兼耕”，大规模兴修堰渠、改造梯田，提升山地农耕效率。同时，民间农耕延续发展，杜仲等中药材种植形成规模，《神农本草经》已载“汉中杜仲”为道地药材，略阳成为核心产区，粮药兼作、耕采互补成为农耕经济重要特征，农耕技术与产业结构日趋成熟。

（六）明清时期：移民拓殖与农耕鼎盛

明清荆襄、川楚流民涌入秦巴山区，带来玉米、马铃薯等高产作物，推动山地深度开发。略阳推行“奖励耕垦、劝课农桑”政策，流民与本地居民合力拓荒，梯田遍布山岭，稻麦两熟制推广，复种指数显著提升。高山冷水米因品质优良成为贡米，乌鸡养殖距今已有1900余年历史，杂粮种植、经济作物、畜禽养殖多元发展，农耕文化达至鼎盛，形成兼具秦蜀风情的生产生活体系。

三、技术体系：略阳农耕的核心特质与技艺传承

（一）山地垦殖技术：梯田与水土保持

氐羌先民首创坡地改梯、垒石保土技术，将“三跑田”改造为“三保田”，沿山势分层筑埂、引溪灌溉，适应山地地形特征。这种技术兼顾水土保持与粮食生产，成为秦巴山区山地农耕的典范，延续至今仍为当地农业生产核心技艺，体现“因地制宜、顺应自然”的农耕智慧。

（二）水利灌溉技术：溪泉利用与堰渠修筑

依托嘉陵江水系，略阳先民创造溪泉引流、小型堰渠灌溉体系，河谷地带筑堰蓄水、引水灌田，山地利用山溪自流灌溉，无需大型工程即可保障农田用水。先秦沮县已形成官督民修的水利运维机制，秦汉至唐宋持续修缮，形成“山麓高下，遍成稻田”的灌溉格局，适配山地农耕的小规模、精细化需求。

（三）种植养殖体系：多元复合与地域特色

形成**“稻麦为主、杂粮为辅、药畜互补”**的复合体系：河谷种稻麦，坡地植玉米、荞麦、豆类，高山栽杜仲、天麻；养殖略阳乌鸡、土猪等地方品种，实现“耕养结合、自给自足”。粮药间作、林农套种的模式，既适应山地生态，又提升农耕产出，彰显地域农耕的实用性与多样性。

（四）农耕工具与工艺：适配山地的精细化改良

略阳农耕工具以小型、轻便、多功能为特征，石铲、木犁、锄耙等工具适配山地小块田地耕作；粮食加工以石磨、碾盘为主，工艺简单实用。纺织、酿造、制茶等手工业与农耕紧密结合，罐罐茶、菜豆腐节节等饮食技艺，烙画、麻编等手工技艺，均源于农耕生产实践，成为农耕文化的活态载体。

四、文化表征：农耕孕育的社会与民俗内涵

（一）族群融合的文化底色

略阳农耕文化是氐羌本土文化与中原农耕文化交融的产物：氐羌的山地垦殖、游牧转化技艺，与中原的精耕细作、水利技术结合，形成“兼有秦蜀、氐汉共生”的文化特质。语言、民俗、饮食均体现融合特征，《重修略阳县志》载当地人“兼有南北语音，类秦蜀”，成为农耕文化包容性的直接印证。

（二）耕读传家的人文精神

受中原儒家文化影响，略阳自古崇尚**“耕读传家”**，“田可耕兮书可读，半为农者半为儒”成为社会风尚。农耕为立身之本，读书为修身之途，耕读结合塑造了勤劳质朴、崇文重教的地域性格，沉淀为略阳农耕文化的精神内核，延续千年而不衰。

（三）农耕相关的民俗与非遗

农耕生产孕育丰富民俗文化：羌族羊皮鼓舞、社火表演等源于农耕祭祀与丰收庆典；罐罐茶制作、菜豆腐节节制作技艺被列入非遗，适配山地农耕的饮食需求；杜仲种植、乌鸡养殖形成地域品牌，成为农耕文化的物质载体。这些民俗与非遗，完整保留了古代农耕的生活图景与精神信仰。

（四）交通与农耕的共生关系

嘉陵江航运与古栈道使略阳成为茶马古道、秦蜀通道交汇点，先秦沮县“沮仓粟三千石，输故道”已见漕运雏形。后世农耕产品经水路、栈道外运，盐、布、农具等物资输入，推动农耕商品化发展。农耕生产支撑交通运转，交通便利促进农耕精进，二者共生共荣，塑造了略阳农耕文化的开放性与流通性。

五、价值考辨：略阳古代农耕文化的历史意义

1. 文献补正价值：以秦简实证沮县先秦置县，纠正旧志“西汉始置沮县”之说，将略阳建制与农耕史前推百余年，完善嘉陵江上游郡县与农耕发展序列。

2. 生态价值：开创山地农耕与生态保护协同模式，梯田垦殖、林农复合等技艺，实现“垦山而不毁山”，为秦巴山区生态农业提供历史借鉴。

3. 文化价值：作为氐羌农耕文化的核心传承地，保留多民族农耕融合的完整脉络，填补秦巴山地农耕文化研究的地域空白。

4. 技术价值：山地垦殖、水土保持、粮药兼作等技术体系，彰显传统农耕的智慧，为当代山地农业发展提供技艺参考。

5. 社会价值：以农耕为纽带，形成族群融合、邻里互助的社会结构，塑造勤劳坚韧、包容共生的地域人文品格。

六、略阳古代农耕文化与现代农耕文化的传承与转型考论

略阳古代农耕文化历经数千年积淀，形成了适应秦巴山地环境、融合多民族智慧、兼具生态与实用价值的完整体系。进入现代社会，传统农耕在生产方式、技术装备、产业结构与价值理念上发生深刻转型，但其核心精神与生态智慧仍被继承、转化与创新，构成古代农耕与现代农耕一脉相承又与时俱进的发展格局。

在生产理念与生态逻辑上，古代略阳农耕强调“因地制宜、顺应天时、梯土保水、林农共生”，与现代生态农业、绿色农业、水土保持理念高度契合。古代梯田系统、溪泉自流灌溉、粮药间作模式，被现代高标准农田建设、小流域治理、山地特色产业所吸收，成为略阳发展现代高效农业的重要依据。古代农耕“不违农时、取之有度”的朴素生态观，也转化为现代有机种植、无公害生产、中药材GAP规范化栽培的理论源头，体现出传统生态智慧的当代生命力。

在技术体系与耕作方式上，古代手工农具、人畜力耕作已被机械化、轻型化、智能化设备取代，但山地小型农机、节水灌溉、无人机植保等现代技术，依然延续了略阳农耕“小型、精细、适配山地”的技术传统。古代垒石造田、等高种植、堆肥还田等技艺，在现代土地整治、土壤改良、地力培肥中得到延续与提升。古代农耕依靠经验判断节气、水文、土壤的方式，与现代气象监测、水肥一体化、数字农业相结合，实现了传统经验与科学技术的融合互补。

在产业结构与产品体系上，古代“粮—药—畜—林”复合经营结构，在现代演进为优质粮油、中药材、生态养殖、特色经济林四大主导产业，形成更具规模化、标准化、品牌化的现代农业体系。略阳乌鸡、高山冷水米、杜仲、天麻等古代传统物产，经由地理标志产品认证、标准化基地建设、电商流通体系，从自给自足的乡土物产转变为面向全国的特色商品，完成了从“传统物产”到“现代品牌”的升级。古代农耕依托嘉陵江航运与栈道的流通格局，也被现代公路、物流、电商所替代，实现了农产品从山区走向市场的高效流转。

在文化传承与社会功能上，古代农耕所承载的勤劳坚韧、互助协作、耕读并重、敬畏自然的精神内核，在现代乡村社会依然延续。传统农耕民俗、饮食技艺、节庆仪式被纳入非物质文化遗产保护体系，成为乡村文旅、农耕体验、研学教育的重要资源。古代以农耕为根基的乡土秩序与族群融合传统，在现代乡村治理、乡风文明建设中继续发挥作用，推动农耕文化从生产文化向生活文化、精神文化拓展。

总体而论，略阳现代农耕文化并非对古代农耕的割裂与抛弃，而是在继承中转型、在转型中创新。古代农耕提供了生态范式、技术基因、文化底色与地域标识；现代农耕赋予其科技支撑、产业规模、市场机制与时代价值。二者的有机融合，既守护了略阳作为秦巴山地农耕文明典型代表的历史根脉，也为新时代山区农业现代化、乡村全面振兴提供了可借鉴、可落地的文化资源与实践路径。

七、结语

略阳古代农耕文化，是地理环境、族群迁徙、技术革新、文化交融共同作用的产物，从新石器时代原始农耕到先秦沮县建制定型，历经千年演进，形成独具特色的山地农耕文明体系。其以氐羌技艺为根基、中原文化为滋养，以山地适应性为核心、多元融合为特质，既是秦巴山区农耕文明的缩影，也是多民族共生发展的历史见证。

梳理略阳古代农耕文化的脉络与内涵，不仅能还原地域农耕发展的历史真相，更能激活传统农耕智慧，为当代乡村振兴、生态农业与文化传承提供历史滋养，让千年农耕文脉在新时代延续生机。

脚注

[1] 里耶秦简整理小组：《里耶秦简（壹）》，文物出版社，2012年，简号8-1516。该简明确记载秦始皇二十四年“沮守瘳”上报畜牧财税事宜，为沮县秦代置县的直接出土证据。

[2] 陈松长：《岳麓书院藏秦简（肆）》，上海辞书出版社，2015年，简号329-331。简文记载汉中郡下辖沮县、故道、下辨等县，县道隶属关系清晰。

[3] 周振鹤：《汉书地理志汇释》，安徽教育出版社，2006年。传统文献以沮县置于西汉武都郡，秦简证明其在战国秦已属汉中郡，修正旧说。

[4] 陈伟：《里耶秦简所见秦代县廷行政运作》，《历史研究》，2018年第3期。秦代边县设仓守、田官、畜官，沮县属典型边县治理模式。

[5] 马怡：《秦代粮食转运与仓制研究——以里耶秦简为中心》，《中国史研究》，2020年第2期。“沮仓粟三千石输故道”为县级粮仓受郡级调度的典型案例。

参考文献

[1] 里耶秦简整理小组. 里耶秦简（壹—捌）[M]. 北京：文物出版社，2012—2023.

[2] 陈松长主编. 岳麓书院藏秦简（肆）[M]. 上海：上海辞书出版社，2015.

[3] 重修略阳县志[M]. 清雍正年间刻本.

[4] 略阳县地方志编纂委员会. 略阳县志[M]. 西安: 陕西人民出版社, 1992.

[5] 陕西省文物考古研究所. 秦巴山区新石器时代遗址考古报告[R]. 2018.