马年的团年饭

富贵竹(熊)

<p class="ql-block">每年的团年饭,做菜的花样都不同。我们从南方随单位搬迁到北方来的,在北方生活几十年,团年桌上总是参差有南北风味菜。</p> <p class="ql-block">八个盘拼起一个圆,表示团团圆圆,家人团聚在一起吃团年饭。</p> <p class="ql-block">川菜头碗:有粑粑肉,肉蛋饺,酥肉,鸡肉,猪肉,棒菜垫底等。这碗菜是家乡最丰富的第一道菜。</p> <p class="ql-block">魔芋烧小鱼</p> <p class="ql-block">红闷虾</p> <p class="ql-block">凉拌三丝</p> <p class="ql-block">家乡传统,先请先辈后,我们才能入坐吃团年饭。</p> <p class="ql-block">包猪儿粑的粉(磕粉家乡寄过来的)。</p> <p class="ql-block">叶儿粑叶在网上购买的</p> <p class="ql-block">宜宾芽菜加猪肉沫,再加点香葱,美味佳肴。</p> <p class="ql-block">午餐后按照北方的习俗,除夕之夜吃饺子。</p> <p class="ql-block">荠菜加猪肉、韭菜、香菇馅的。</p> <p class="ql-block">从不会包,如今自己也会独立完成。</p> <p class="ql-block">在北方还学会了炸麻叶。南北融入其中,自感还行。</p> <p class="ql-block">红红火火过大年啦。</p> <p class="ql-block">马年团年饭,团团圆圆,马年吉祥,马到成功,马年顺遂,阖家幸福美满!</p>