儿时的年味

雪俦

<p class="ql-block">儿时的年,是一轴画卷。</p><p class="ql-block"> 一</p><p class="ql-block">除夕的清晨,爆竹声此起彼伏。小村子里一场盛大的仪式拉开帷幕。爆竹声里,孩子们从暖和的被窝里欢快地爬出来,迫不及待穿上新衣新鞋,捂着耳朵跑出们,看着空中弥漫着的烟雾,闻着空气里爆竹的香味,在爆竹的碎屑里小心彳亍。若遇到一个没有炸开的爆竹,那可乐坏了,如获至宝捏着炫耀。要么装进口袋,要么在手里的闪着星火的小木棍点一下迅速扔出去,听得一声脆脆的响声。</p><p class="ql-block"> 二</p><p class="ql-block">早饭过后,贴对联。这是一件需要手脚麻利的活儿。把对联放到炕桌上,刷浆糊,拎起来,夺门而出,要以迅雷不及掩耳之势贴到门框上,否则浆糊就被冻结了,无法贴上了。这个活儿,一般都是我们配合母亲来完成。</p><p class="ql-block">房屋门上要贴对联,窗户上要贴对联,仓房门上要贴对联,猪圈鸡窝鸭架也要贴对联,内容基本上统一,而且家家户户几乎一样。记得最清楚的对联是:上联——鸡鸭满圈,下联——牛羊成群,横批——六畜兴旺。那些不起眼甚至有些破败不堪的家畜家禽的家,因为有了大红的对联而蓬荜生辉,在节日的氛围里,生气勃勃。人们憧憬着新的一年风调雨顺,五谷丰登。</p><p class="ql-block">家家户户都贴对联,家家户户都在节日里,给土坯房以最隆重的装饰,烘托了节日气氛。大红的对联不仅喜气,更是人们对新的一年的展望与期盼。</p><p class="ql-block"> 三</p><p class="ql-block">年夜饭后,家家户户开始包饺子。一家人围坐在一起,揪剂子的揪剂子,擀皮的擀皮,包的包,好不温馨!</p><p class="ql-block">撇开饺子馅,要说说饺子的款式。除夕夜的饺子,与众不同,人们把更多的希望和祝福包进饺子。要包麦穗形状——的饺子——企盼来年粮食满囤谷满仓。要包元宝形状的饺子——财源广进口袋鼓鼓。要包合子(两个饺子皮合在一起)——阖家欢乐幸福美满……</p><p class="ql-block">包饺子有这些许的讲究,摆饺子更有说道。一个盖帘上要摆成一圈一圈的——万事顺遂圆圆满满。另外一个盖帘上要从中心线开始,两边依次摆成纵队,要整齐划———长长久久。</p><p class="ql-block">除夕夜里,人们把最美好的祝愿都包进饺子里,饺子就有了使命。</p><p class="ql-block"> 四</p><p class="ql-block">大约十一点半左右,母亲就开始烧一大锅水,温热时,舀出来一盆,把一条新手巾放到盆里,让我们排着队洗脸。母亲说,一定要好好洗洗眼睛,把脸洗干干净净,来年才会精精神神漂漂亮亮。我们都会按着母亲的要求去做。我想,那是我一年当中,把脸洗得最最干净的一次!</p><p class="ql-block">我们每个孩子都在脸颊上拍上雪花膏,两只手都舍不得放下来,想把除夕夜里厨房里空气的温润拍进皮肤里。</p><p class="ql-block">我们洗完,父母亲也很虔诚地洗,他们希望来年精精神神多赚钱养活我们。</p><p class="ql-block"> 五</p><p class="ql-block">午夜,爆竹声一浪高过一浪,夜空都被照亮。整个村子沸腾了。</p><p class="ql-block">辞旧岁,迎新春。</p><p class="ql-block">母亲站在灶台前,手里拿着长把勺子,沿着锅边,一下一下向前滑动,,,饺子如同一群可爱的鸭子随着勺子向前欢快地游动。</p><p class="ql-block">母亲舀起饺子汤,往灶王爷的公桌上倒点儿,往两口大锅之间的墙根处倒点儿,又舀起一勺倒到门后(母亲一边倒还一边念着什么。很遗憾,我没能了解清楚。但我想一定是祈祷来年好天时好年景好生活)</p><p class="ql-block">饺子出锅前,母亲会一勺两个两个地舀出来,放到小碗里,放到老祖宗的供桌上,放到灶王爷的供桌上,放到窗台上。</p><p class="ql-block">待饺子全部出锅后,再把几处的饺子倒进锅里煮三两分钟。这碗饺子,是父亲的专利。</p><p class="ql-block">一家人,坐在炕上,香甜地吃着饺子,父亲抿着烧酒,笑容满面。母亲给这个孩子夹一个麦穗,给那个孩子夹一个合子,还要叮嘱多吃几个。那时那事那场景,用这句“共欢新故岁,迎送一宵中”描绘这个场面,是不是很应景呢?</p><p class="ql-block"> 六</p><p class="ql-block">儿时的年味,是生命里程中不可多得画面,历久弥新。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2026年 2 月 17 日 大年初一 小镇初稿</p>