大年初一饮早茶！

越秀

2026.2.17大年初一清晨，唤醒我的不是闹钟，而是虾饺皇的晶莹与红米肠的暖香。

年初一的仪式感，始于一盅两件的早茶，是对辛劳一年最温柔的犒赏。

晨起我家四大一小赴海粤荟饮早茶。

早茶不止养胃，更熨帖人心，饮的是传承之味，团聚之暖。

一盅两件，晨光微醺。

步入海粤荟，蒸笼氤氲，茶香浮动，好心情随热气悄然升腾。

茶楼喧闹，是广府烟火气谱写的晨间交响。

我们一家五口围坐在桌旁，茶烟袅袅话家常，踏实幸福不过如此。

一壶粒粒香观音茶，几笼玲珑点心；窗外人潮如流，心内澄明如镜。

壶中日月长，桌上点心香，一啜一啖，皆是时光馈赠。

必点的招牌菠萝包，金黄酥脆，奶香沁甜。

招牌就是招牌，一口酥松，满心欢喜。

酱皇蒸凤爪，酥烂入味，胶质丰盈。

海虎虾饺皇，皮薄透亮，虾肉弹牙，晶莹如玉。

牛肉肠粉，滑嫩爽口，浓香在舌尖缓缓铺展。

黄埔头条，酥香酥脆，一口唤醒广式记忆。

金沙红米肠，外脆内糯，咸鲜沙沙，层次丰盈。

菊花烧麦，丰腴多汁，晨光里味蕾悄然苏醒。

金钱肚，软韧弹牙，酱香醇厚。

怀旧干炒河粉，镬气十足，豆芽脆、牛肉嫩、锅气浓。

煎堆儿，金黄圆润，外酥里糯，甜香盈口。

金银蒜蒸排骨，蒜香扑鼻，肉质香嫩，唇齿留鲜。

猪脚姜，酸香微辣，暖身暖心，年味十足。

白灼生菜，清鲜脆嫩，一碟素净，恰是点心盛宴的温柔收梢。

吃完结帐共计306.6元。

生活的美好，常藏于不疾不徐的日常——譬如今日，一盅两件，半日清欢。

再见海粤荟。

2026.2.17于广州。