甜棒与甘蔗：

猛哥

甜棒与甘蔗：南北两地的甜意乡愁

冬日的南方街头，总能看见一捆捆粗壮的甘蔗，青皮如玉，紫皮似霞，摊主手起刀落，削去坚硬的外皮，露出莹白清甜的蔗肉，咬下一口，清甜的汁水在舌尖炸开，顺着喉咙漫进心底，醇厚的甜意绵长又热烈。嚼着甘蔗，我忽然想起北方儿时的甜棒，那是属于北方孩子独有的冬日甜香，与甘蔗的甜，隔着千里山河，却系着同一份温柔的乡愁。

在北方的乡间，没有甘蔗的温润多汁，却有玉米秸秆与高粱秸秆做成的甜棒，那是穷日子里最朴素的甜蜜。秋收过后，田埂上还立着些干枯的秸秆，我们这些孩子便成群结队地去寻，挑那些秆儿粗壮、表皮泛着浅黄的玉米秆，或是籽粒饱满的高粱秆，小心翼翼地折下来，用手捋去干枯的叶子，再用牙啃去粗糙的外皮，露出里面嫩白的芯。

那甜，远不如甘蔗这般浓烈，是清清淡淡、若有若无的甘冽，像山间的泉水，带着草木的清香。咬一口甜棒，汁水不多，却甜得清爽，甜得纯粹，没有多余的腻味，只有阳光和泥土滋养出的自然清甜。我们这些孩子常常攥着一根甜棒，在村口的巷子里跑跳，一边嚼一边笑，甜棒的渣子吐在地上，嘴角却沾着浅浅的甜意，那是童年最易得的快乐，是不用花钱就能拥有的美味。

北方的甜棒，甜得清浅，甜得质朴，是田野馈赠的小欢喜；南方的甘蔗，甜得醇厚，甜得饱满，是水土孕育的浓情。甘蔗的甜，是铺天盖地的热烈，一口下去，汁水充沛，从舌尖甜到心底，像是南方的冬日，温润又绵长；甜棒的甜，是藏在秸秆里的细碎温柔，需要细细咀嚼，慢慢品味，像北方的岁月，简单又踏实。

如今身在南方，尝过无数精致的甜品，却总在咬下甘蔗的那一刻，想起儿时田埂上的甜棒。那两种甜，从来没有高下之分，不过是一方水土养一方人，一段岁月藏一段情。甜棒是北方童年的印记，藏着乡间的风、田野的绿，藏着无忧无虑的时光；甘蔗是南方异乡的慰藉，带着南方的暖、街头的烟火，安抚着漂泊的心。

一口甘蔗甜，一念故乡情。原来世间所有的甜，都连着心底的牵挂，北方的甜棒与南方的甘蔗，跨越山河，在舌尖相遇，在心底相融，化作最温柔的乡愁，甜了岁月，暖了流年。