年夜饭菜香，团圆意更浓

曾德斌

农历2025年最后一天，家人们忙活了一天，除夕丰盛的年夜饭菜终于制作完成，桌凳一摆，家人有序就坐。年味骤然提升，不是非得数清楚几盘肉、几碗菜，而是那种自然而然的“该有的都有了”的踏实感。在家工作的、在外工作的、退休带娃的，各自落座，话没多说，笑声先到了——筷子还没动，热汤的白气就先浮上来，裹着肉香、葱香、还有窗外隐约传来的鞭炮余韵。厨房亮着灯，城市在窗外静静流淌，而这一方餐桌，是喧嚣世界里自己亲手围出来的暖岛。

买来的山上养的跑步鸡，经过几道工序，变成年夜的主菜，皮黄肉白的鸡肉装在盘里，像征过去与来年吉祥如意。

而淋有姜丝蒜叶的鸭肉，味道鲜美，象征生活美好。

圆桌上除摆放有鸡鸭肉，还有各种菜，一道一道都精心加工，并道道有含义：金黄的酿豆腐表示富有；圆圆的肉丸汤表示团团圆圆；果盘里鲜红的草莓，象征日子红红火火……家人共同举杯，祝愿马年家人幸福安康，万事如意。喝酒吃菜，心中感觉到一种满足：一年的辛劳终有美好的结果。长者笑着把一块酥肉拨进孩子碗里，体显长辈对下辈的慈爱。喝酒吃菜之际忽见墙上贴了许多奖状，边角微微卷起，却比任何装饰都更显眼——那是小孙子平时一笔一划写下的注脚，是成长，是努力，是这个家不声不响的骄傲。年夜饭吃的是菜，咽下去的，是整年攒下的惦记与回甘。

奶奶夹起一个鸡腿，轻轻放进孙女孩碗里。孙女却不吃，她要留给弟弟吃。弟弟跟他妈妈去贵州外婆家过年了。要过完年才回家。没人急着说话，可碗筷轻碰、汤勺刮过碗沿、孩子突然咯咯笑出声……这些声音叠在一起，就是最寻常也最厚实的年味——不是非得高声喧哗，而是彼此在场，就已足够丰盛。

孙女低头吃着鸡爪，偶尔还沾着一点酱汁。身旁的奶奶没坐下，只微微俯身，手边是刚端上来的菠菜，热气腾腾。她今天主勺年夜菜，虽累也开心。窗外天色渐暗，厨房的灯亮得柔和，映在玻璃上，也映在孩子亮晶晶的瞳仁里。原来所谓“添岁”，未必是日历翻过一页，而是某次低头盛汤时，忽然发现孩子又高了一小截；是某次夹菜时，手比去年更稳了一点点。

两个孩子坐得端端正正，男孩捧着饮料，女孩捏着筷子，眼睛盯着那盘刚上桌的糖醋排骨，小鼻子一耸一耸。墙上挂历还停在腊月，窗台绿植抽了新芽，角落里一只毛绒兔子歪着头，仿佛也要吃年夜饭。年夜饭从不苛求谁必须讲大道理，它只是把人拢在一处，让沉默也踏实，让等待也欢喜——原来最深的年味，是孩子眼里映着灯光，而灯光里，有整个家的倒影。

父亲把汤碗往儿子那边推了推，自己舀了一勺青菜。儿子低头喝汤，热气氤氲，他忽然说：“爸，这汤比我去年喝的香。”父亲没接话，只笑了笑，又夹了块肉放进儿子碗里。窗外夜色温柔，屋里灯光温润，绿植在角落静静舒展。有些话不必说透，有些爱不必命名——它就藏在汤的温度里，藏在筷子伸过来的方向里，藏在这一年比一年更沉稳的对视里。

蛋糕上的“2026”被红奶油写得圆润饱满，旁边“新年快乐”“平安喜乐”像两枚温厚的印章，盖在岁末与年初的交界处。扇子是红的，心形是红的，连烛光都染着暖意。它不单是甜点，是时间的路标，是给未来的自己写的一封简短家书：愿你仍记得此刻的灯火、笑语、满桌未凉的饭菜，和那些不必言说却始终在场的人。

年，是团聚的圆桌，是添菜的手势，是长辈低头时的白发，是孩子仰头时的亮眼睛，是汤碗里浮沉的热气，是蛋糕上未熄的烛光——它不宏大，却足够把人稳稳托住；它不喧哗，却足以让心，在喧闹人间，认出归处。