年夜饭赋（鸣谢网图）

金掌先生

年夜饭赋

文/徐雷

岁序更迭，玄冬将阑。星分南北，地隔山川。游子振衣于客路，椿萱倚闾于故园。忽闻腊鼓催年，霜蹄归急；且看银花合夜，灯火相延。于是扫尘滓，启华筵，列珍馐，奉时鲜。此夕何夕？九州同此一釜；今宵非宵，万姓共此一椽。

观夫庖厨之内，热气蒸腾。砧板切云，刀光碎冰；鼎鼐翻浪，勺影摇星。腊味悬檐，犹带霜痕雪迹；年糕叠玉，暗藏蜜意甜精。鲜鲫银丝，姜橘调鼎；肥鸡黄焖，椒桂传馨。更闻灶下添薪，哔剥如爆竹；堂前沸酒，氤氲若春霆。鲈鱼堪脍，恰合季鹰归思；莼菜可羹，应怜张翰羁情。

至若华灯初上，长幼咸集。白发扶杖而笑，垂髫绕膝而嬉。举箸则盘飧生色，倾杯则眉眼含漪。稚子索糕，指染糖霜犹吮；老翁分胙，手颤羹汤未辞。鱼头向长者，尊卑有序；鸡黍分幼子，慈爱无私。忽闻爆竹遥响，惊起隔年栖鹊；旋见烟花绽夜，照彻守岁寒枝。

于是停杯而叹，举座寂然。忆往岁荆榛满目，幸今宵骨肉俱全。盘中粒米，皆浸耕耘血汗；案上杯酒，尽含雨露山川。推窗邀月，月临万户；闭户围炉，炉暖千山。灯火可亲，照见人间小团圆；岁华不老，镌成族谱新诗篇。

嗟乎！一饭虽微，能载沧桑；五味虽简，可证炎凉。非珍馐之足贵，贵在举家共箸；非华屋之堪恋，恋此笑语盈堂。但使围炉人长健，何妨鬓角添银霜。今夕何夕？人间烟火即天堂。