【年的味道】知青年味一碗肉汤

蓓蓓

知青年味，一碗肉汤

1970年3月，我和同学们踏上江西红星农场这片红土地。下乡第一年，我与几位知青没有回家，就在农场里过了一个革命化的春节。

那时条件简朴，每人只发一斤肉，便是最珍贵的年礼。我们几个知青凑在一起，细心炖上一锅热乎的肉汤，再配上食堂里几样朴素的蔬菜，简简单单，便是一桌年夜饭。大家围坐一处，说说笑笑，虽无繁华热闹，却也暖意融融，就这样守过了一个终生难忘的年三十。

日子虽清苦，可那锅冒着热气的肉汤，那些年轻真诚的笑脸，却成了岁月里最温暖的印记。多年过去，世事变迁，可红土地上的那个春节，那一碗简单的肉汤，依旧在记忆里。

如今再看这张照片，黑白的光影里，藏着最滚烫的青春。那些一起吃过的年饭夜，一起盼过的年，都成了岁月里最温柔的注脚。

七律•忆红星农场首年春节

一别申城赴赣乡，红星热土植韶光。

青春未作归程计，赤胆甘随革命忙。

一斤新肉烹年味，几碟清蔬伴夜长。

围坐农场同守岁，至今犹记暖羹香。