王家大院欢聚福祉园

萨福星

<p class="ql-block">王家大院群主夫妇</p> <p class="ql-block">王家大院全家福</p> <p class="ql-block">红毛衣裹着暖意,像王家大院门楣上新贴的福字,鲜亮又踏实。三人站得近,肩头相挨,杯沿轻碰的声响仿佛还悬在空气里——左边那人手里的饮料冒着微凉的气,中间的胳膊搭得随意却亲厚,右边的手比出的“V”不是胜利,是“团圆”的起笔。深色的门框在身后静立,像一道守了百年的门槛,不声不响,却把欢聚拢得更紧。桌上杯盘微漾,映着灯光,也映着人影晃动,恍惚间,分不清是今日的笑语,还是百年前王家祠堂里传下的那阵喧哗。</p> <p class="ql-block">王家五兄妹</p> <p class="ql-block">大姐全家福</p> <p class="ql-block">大哥全家福</p> <p class="ql-block">銀凤全家福</p> <p class="ql-block">秋凤全家福</p> <p class="ql-block">灵凤全家福</p> <p class="ql-block">王家大院青年一代</p> <p class="ql-block">王家之星</p> <p class="ql-block">王家大院之星</p> <p class="ql-block">青砖墙斑驳有致,爬着几缕冬日里还倔强的藤影;门牌号被擦得发亮,“福祉园”三个字嵌在木纹里,不张扬,却稳稳压着岁月。门口那棵老树没落叶,枝桠伸展如臂,像是替王家大院伸出手,把来人轻轻揽进来。招牌上“王家大院欢聚福祉园”几个字,写得端方又温厚,不似广告,倒像一句家常话,说给熟人听的。</p> <p class="ql-block">圆桌铺着蓝布,像一方小小的晴空,稳稳托住整桌烟火气。银筷、瓷杯、剔透的酒盅,都安安静静,却透着股讲究——不是浮华,是王家老宅传下来的“待客须敬,食不厌精”。花篮里几枝腊梅斜斜探出,香得清冽;窗外光落进来,在蓝布上淌成一道柔柔的河。人影在光里说话、笑、举杯,声音不高,却把整间屋子填得满满当当。这哪是吃饭?分明是把日子过成了节气,一餐一饭,皆有回响。</p> <p class="ql-block">金凤大姐到……</p> <p class="ql-block">王家大院群主夫妇到……</p> <p class="ql-block">发红包</p> <p class="ql-block">感谢茅先生夫妇给长辈伴手礼……</p> <p class="ql-block">蓝布依旧,米色椅子围成和气的一圈。蒸鱼端上来时,热气一腾,酱汁的鲜、木耳的脆、葱花的辛,全裹着白嫩鱼肉扑面而来;蒸螃蟹壳红得透亮,蘸一筷酱汁,再就一口热饭,鲜得人眯起眼。窗外天光敞亮,照得碗碟生辉,也照见邻桌老人夹菜的手稳当,孩子扒饭的嘴鼓鼓——福祉园的“福”,不在金玉满堂,就在这筷来箸往、汤热饭香的寻常光景里。</p> <p class="ql-block">王家大院群主视词……</p> <p class="ql-block">人声渐暖,话头越拉越长。圆桌中央堆着清蒸鱼、红烧肉、炒时蔬、蒸螃蟹,还有几碟小点心,像王家大院天井里摆开的年节宴。酒瓶斜倚,茶壶嘴还冒着细白气,有人笑着讲老故事,有人低头给长辈夹菜,筷子在盘间穿梭,像在织一张看不见的网,把散落的时光、远近的亲人,一并拢在蓝布之下。</p> <p class="ql-block">窗帘半开,光斜斜切进来,在蓝布上铺开一片暖金。有人低头看手机,却不忘把刚剥好的橘子瓣推到老人面前;有人举杯,话没说完先笑出声。杯沿碰杯沿,清脆一声,像檐角风铃轻响——王家大院的福祉,从来不是静止的匾额,而是此刻这满桌未冷的菜、未尽的话、未散的光。</p> <p class="ql-block">菜盘见底,笑语未歇。蒸鱼的盘子空了,红烧肉的酱汁还亮晶晶地裹着几块肉;螃蟹壳堆在碟边,像褪下的旧甲,底下是鲜甜的肉。窗外光愈发明亮,照得人眼角的细纹都泛着柔光。这热闹不喧嚣,这丰盛不铺张,恰如王家大院的老墙,厚实,温存,把一代代人的饭香、话音、笑声,都悄悄收进砖缝里,酿成最踏实的福祉。</p> <p class="ql-block">敬王家大院群主健康长寿马年吉祥!</p> <p class="ql-block">酒杯举起来,不是为应酬,是为“都在”。蓝布映着杯中琥珀色的光,也映着一张张舒展的脸。有人碰杯时手腕微扬,有人笑着躲闪,酒液轻晃,像晃动的旧时光。窗外树影摇曳,门楣上“福祉园”三字静默如初——原来欢聚的深意,不在觥筹交错,而在这一杯敬给此刻、敬给身边人、敬给这人间烟火长明的笃定。</p> <p class="ql-block">长者端杯的手稳,年轻人举杯的臂扬得高,红气球浮在桌角,像一颗没落下的心。前排老人笑纹里盛着几十年的晴雨,后排年轻人眼底跳着光,酒杯相碰的脆响里,有家风在流转,有岁月在回甘。王家大院的福祉,从来不是单薄的祝福,而是这样一代托着一代,一辈望着一辈,在同一张蓝布下,把日子过成绵长的回音。</p> <p class="ql-block">桌角摆着几瓶饮子:青柠汁澄黄如初春新叶,老酒琥珀色沉得像陈年往事,葡萄汁紫红透亮,像未拆封的欢喜。红气球花在瓶旁静静开着,窗光一照,瓶身泛起柔润的光。这杯中物,不争烈,不抢鲜,只静静陪着——如同福祉园的本意:不喧哗,自有声;不张扬,自久长。</p> <p class="ql-block">品美肴</p> <p class="ql-block">白切鸡卧在盘中,皮色如凝脂,肉质似云絮,橙片清甜,番茄鲜亮,红绿白相间,像王家大院窗棂上剪的年画,朴素里透着喜气。筷尖一挑,肉嫩汁鲜,舌尖上泛起的不是滋味,是“家常”二字最本真的回甘。</p> <p class="ql-block">金黄的肉块卧在盘中,酱汁如墨绘就的云纹,黄花点睛,香草提神。这盘菜不单是入口之物,更是王家大院待客的诚意——火候是功夫,摆盘是心意,连那一点酱汁的蜿蜒,都像在说:慢些吃,细些品,日子值得这样郑重其事。</p> <p class="ql-block">红烧肉块块敦实,酱色油亮,葱花翠绿如新采。白瓷盘衬得它愈发红润,像王家大院门楣上那盏不熄的灯——暖,厚,稳。夹一块入口,酥而不烂,甜咸相宜,舌尖上滚过的不是滋味,是几十年灶火不熄的守候。</p> <p class="ql-block">清蒸鱼端上来,鱼身完整,酱汁清亮,木耳乌润,葱花碧青。热气一散,鲜香直往人心里钻。这鱼不争奇,不炫技,只守着火候与本味——恰如福祉园的“福”,不在浮名虚利,而在这一筷鲜、一勺汤、一桌人,安安稳稳,热气腾腾。</p> <p class="ql-block">蒸螃蟹红得透亮,酱汁浓稠,葱花青翠,汤汁丰腴。蟹壳一掀,膏黄丰腴,肉质细嫩,蘸一蘸酱,鲜得人眯起眼。这红,是王家大院窗花上的喜色;这鲜,是福祉园灶膛里不灭的暖火——最浓的福气,原就藏在这口热乎乎的鲜里。</p> <p class="ql-block">金黄蟹壳泛着油光,番茄块红得活泼,葱花绿得精神,酱汁红亮如初升的朝阳。一筷下去,蟹肉清甜,酱汁咸鲜,番茄微酸,滋味层层叠叠,像王家大院的故事——旧砖新瓦,老酒新茶,旧日风骨,今日欢颜,全融在这盘热气腾腾的鲜里。</p> <p class="ql-block">粥色淡黄,温润如玉,几瓣紫花浮在表面,像王家大院天井里飘落的玉兰。不争浓烈,只守温厚;不抢风头,却最熨帖。福祉园的“福”,有时就在这碗粥里——不烫口,不寡淡,恰如其分,暖到心尖。</p> <p class="ql-block">深棕汤色沉静,枸杞如星点,浮在汤面,豆腐块软糯吸饱了汤汁。捧碗在手,暖意从指尖直透心口。这汤不炫技,</p> <p class="ql-block">儿时王家五兄妹</p> <p class="ql-block">如今已是(七十古来稀)</p> <p class="ql-block">王家大院长者</p> <p class="ql-block">来上一段街舞</p> <p class="ql-block">继续干杯</p> <p class="ql-block">2026福启新岁万事送遂</p> <p class="ql-block">感谢王摄影师、沈摄影师为王家大院留下精采瞬间!</p> <p class="ql-block">摄影师</p> <p class="ql-block">摄影师的丰彩</p> <p class="ql-block">除夕的意思……</p> <p class="ql-block">錦上添花!</p> <p class="ql-block">马年大吉</p><p class="ql-block">时间:2026年2月16</p><p class="ql-block">地址:福祉慧淞虹路996号</p>