<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">作者 / 白开水</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图片 / 网络</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇号 / 67869950</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 腊八已经过去了,今年的“年”又快要到了,可是,无论怎么去回想“年”的模样,却怎么也没有一点“年”的感觉。很多人都在说,现在过年没有一点年味。可是什么样地“感觉”才是年的感觉呢?什么样的“味道”才是年味呢?带着这个问题,也带着一种迷惑,让我不由地陷入到以往的回忆里。从哪儿说起呢?就从我童年的“年”说起吧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 说到童年的“年” 那是一个什么样的年呢?我的思绪又回到了童年,一种快乐和幸福的感觉涌了上来,同时,那种绵绵不断地慎思追远的思念也漫过了心头。我的童年远比不上现在,那是一个贫困物质匮乏的年代,就连小楼房都没有几座,在现在的人眼里那是多么的荒凉。然而,我生长在那个年代里,也没有感到有什么不堪的痛苦,回想童年,却有一种被幸福和快乐包裹着的感觉,那是父母的爱。所以,人到了老年总爱去回忆逝去的童年,当然还有那些难以忘怀的“年”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 过了腊八就是年,腊八一过,那个时候的家家户户都在忙着过年的那些事。而我们这些小孩子们,早在三个月之前,就念念地想着过年的事儿啦。对我们小孩子而言,过年并不意味着只是穿上一件新衣裳,吃上平时吃不到的好吃的东西,而是几个小伙伴凑在一起,盘算着过年到哪儿去买小炮仗,买什么样的小花炮,相互展示一下正月十五闹元宵的火把准备情况。过年,大人们忙着大人们的事,而我们这些小孩子们,也在悄无声地忙着我们小孩子们的事。其实,在我们期盼过年的时候,在我们潜意识里就已经有了年的味道啦。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 从过了腊八这个时间起,年的味道也就越来越浓了,你觉得现在没有什么年味,那是现在生活好了,也就缺乏了过年的那种欲望和热情。在那个时侯,虽然家家户户都不富裕,日子都过得紧紧巴巴,即使这样,很多的家庭还是会把平日里的节省积攒起来,为了过年腌上两条肉、两条鱼。腊八节前后,走在房道里,你就能看到好多人家的门口晾晒着一两条腊肉,一两条咸鱼,而你马上就会想到快过年了!我记得很清楚,那时我家就是这样,腊肉咸鱼不多,多少总得有,小鸡是自家养的,若是这一年喂养了鸭子,过年的歺桌上就会多上一道大豆炖咸鸭,还有夏秋晒得干豆角、干扁豆、干茄子、干苋菜,还有一些野菜晒制的干菜。这些干菜就是为了漫长的冬天和过年储备的,在平时难得吃上一回,积攒着等到一年的除夕有一个丰盛的年夜饭。过年的干菜包子和一些烩菜都离不开这些美味的食材,现在回味起来,心里还是念念的惦记着</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 过了腊八节以后,就会有一种手艺人,挑着一大担的红灯笼,走街串巷卖灯笼。红灯笼那可是我们那时的最爱,卖灯笼的一来,小朋友们立刻就奔走相告,一小会儿,卖灯笼的就被小朋友们围了起来。五分钱一个的红灯笼,人手一只,手里提着通红的灯笼,乐滋滋地笑着,心里也跟着美滋滋的。这种情形和场面现在再也看不到了,卖灯笼的那根长长的两头翘着的扁担,长长的扁担两头担着很多一个一个地串在一起的灯笼,卖灯笼的挑着体积很大的灯笼挑子,配合着步伐有节奏地忽闪着两头翘着的扁担,一边走一边嘴里高声地喊着吆喝着,“卖灯笼喽!红……灯笼。”这情形,这吆喝声,至今还记忆犹新,怎么能忘记。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 快过年了,爆米花的也在房道巷口吆喝了起来,小孩子们听到了都熟悉的吆喝声,顿时就雀跃了起来,纷纷地跑回家找老娘去了。没过一会儿,只见一个个小孩子们一色地端着盆,盆里放着一个碗,碗里是满满的米,脸上都洋溢着欢乐的笑容,一会儿的功夫,爆米花就排起了长队。生意这么好,爆米花的心里可乐开了花,只见他一只手轻快地转着爆米花的压力锅,另一只手轻快地拉着小风箱,小风箱发出欢快的声响,小炉子里的火苗,也在欢快的跳动。随着一声声爆米花出锅的爆声,每一次爆米花出锅腾起的白色的热气,伴随着一阵阵小孩子们热烈的欢呼。大冷的天,嘴里都哈着热气,谁也不觉得冷,那些围在爆米花小火炉的小孩子们,浑身上下里里外外都透着那种快乐的热情。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 终于轮到我了,我把爆好的米花倒在盆里,第一件要做的,就是抓上一大把米花唵进嘴里,那个香啊,心里那个美啊,说不上的那种快乐的满足感。米花爆好了,母亲把它做成又甜又香的米花糖,可好吃了。那个时候流传着这样的童谣:“米花糖,米花糖,小孩吃了不想娘。”我还记得,那时的我们,就这样一边吃着米花糖,一边唱着这样的童谣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在我童年的“年”里,最忙的就是娘了。快过年了,被子也要趁着好天晒一晒,床单也该洗一洗。年前只要是好天气,家家门前都晾晒着床单棉被。我们这些调皮的小孩子们,总喜欢在晾晒的床单棉被中间,玩着你捉我我捉你的游戏,即使遭到老娘的训斥,也无法抑制住乐颠了的顽皮。若在平时,有些顽皮是要被揍屁股的,而在年前年后这一段时间里,大人们都出奇的宽容,而借着这种宽容,我们这些调皮的小猴子们皮起来也就有点事无忌惮了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 快过年了,孩子也该做件新衣裳了,即使不做新衣裳,那掉了色的旧衣裳也该重新染个色,这些可都是娘来操心的事儿了。实际上,那时的我们,特别是男孩子们并不是特别的在意,即使穿上重新染色的“新衣裳”,那也是高兴的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 随着年的临近,购置年货的人越来越多,街市上人头攒动。有时候我也跟着娘去上街,帮着娘去排队,用平时积攒下来的肉票、豆制品票,买一些肉和豆干豆腐之类。买一个泥娃娃,新华书店里买上两张好看的年画,大街上买上几幅现写现卖的新春联。现在街市上卖的春联都是印刷品,千篇一律没有什么新意,那时买的春联,卖春联的在街上路边摆上小桌,一镇尺,一支笔,一瓶墨,一扎红纸,一本春联小册子,用不着吆喝,买春联的人自然就围了上来。有不太讲究的人,只要是春联买上就走,有的肚子里有点墨水的,就自己出幅对联,如果写春联的人字写得好,一出手就会赢得围观的人喝彩。那时候能写上一手好字的人,是很受人羡慕的,我小时候就羡慕会写字的人,特别喜欢去看别人写毛笔字。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 临近春节的街市上人可真多啊,另一块街市上,却是另一番的热闹。卖小吃的,门铺里热气腾腾;场面上有卖艺的,一会儿耍舞着刀枪剑戟,一会儿又声嘶力竭地拍腹捶胸卖上了大力丸;有耍猴的,一人一猴,一鞭一锣,铜锣开场,妙趣横生。哄笑的,喝彩的,叫卖的,此起彼伏,市井特有的嘈杂,也真是五花八门的热闹。而在街市里熙熙攘攘的人群,脸上都洋溢着朴实的笑容。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 说着讲着祭灶就来到了跟前前,祭灶的到来一下子把过年的氛围烘托在眼前。祭灶年俗里的小年,天还没亮,那远远近近的鞭炮声,此起彼伏不绝于耳,还没有打开门窗,都能闻到爆竹的火药味。从远远近近不绝于耳的鞭炮声里,人们不是在听鞭炮的热闹,而是在潜意识里那是对新年的期盼,那是在漫长的冬天里对春天的渴望,那是新年的脚步,那是春天的脚步。人们把期盼和渴望寓意在爆竹的热烈里,除旧迎新,人们都希望新年有一个顺的境遇,能有一个顺的前程,那是人们把心中最美好愿景的祈盼,寄予于烟花爆竹的热烈里,人们用这种方式来抒放心里的祈盼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 祭灶一过,过年的步伐紧锣密鼓里加快了速度,在这每日每天里,空气中都弥漫着年的味道。鞭炮烟花是我们这些小孩子最爱的过年玩意儿,我们把准备好的烟花和爆竹像宝贝一样珍藏着,就等着过年的时候玩个尽兴过瘾。其实,我们这些小孩子在每日每天里,天天都像是在过年,大人们忙着大人的事,小孩子们却东家窜到西家,无论到谁家都少不了一口好吃的,东家窜到西家,也就东家吃到西家。 临年越近,年味就越浓,那年的味道就是从各家各户的厨房里飘散出来,只要你一闻到各种香味混杂在一起的味道,你就会有一种莫名的情愫从心里升起。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 每逢过年的时候,总会下上一两场大雪,特别是早晨一起床就能看到大雪封门。童年的我们,一看到这样的雪,立刻就会激起无比的激动和兴奋,绝不会等大人安排,立刻就会拿起铁锨打开门冲出去,在雪地上撒上一阵欢,不顾父母的笑骂,在洁白的雪地上打上一个滚,然后拍掉身上的雪,就挥舞着铁锨在厚厚的雪地上开出一条条通道。你就看看吧,每一家的门口,都是一个个的小皮猴,一边铲着雪,一边撒着欢。再然后,就是一群小皮猴打起了雪仗,好一场混战,一直干到人仰马翻。再然后,就是三个一伙,五个一群,滚起了雪球,堆起了小雪人,那个人喊马叫的场面,好不热闹。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 俗话说,大雪兆丰年。一场大雪给过年增添了别样的喜庆,让孩子们欣喜若狂。一场大雪给新年带来了吉祥的祝福,带来了更丰富的味道,也给年带来了更丰滿的寓意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 旧历的最后一天,终在人们的期盼里姗姗来迟。这一天,似乎和往日又有所不同,今天是辞旧迎新的日子,是阖家团圆的日子。父亲早早的就买回了新春联,好看的门头和窗花和鞭炮,并张罗着我们打浆糊贴春联,贴门头,贴窗花。每一家的门囗都在其乐融融地忙碌着,正所谓“千家万户曈曈日,又将新桃换旧符。”贴好了春联门头和窗花,再看看左邻右舍的门前,都是通红的新春联,彩色的门头在风里轻轻地飘动着,洋溢着年的喜庆。每一家的厨房里,妈妈们正在准备着丰盛的年夜饭。从厨房里飘散出来的味道,弥漫在充满喜庆的氛围里,在这弥漫着的味道里,那是妈妈的辛苦,那是妈妈的喜悦,那是烙在我们心里永生难忘的妈妈的味道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 童年的年味,就像是烙在了心里。童年的记忆又像是一条源源不绝的娟娟小溪,潺潺的流过来,又潺潺的远去。体现年味一个个的具象难以描述,它是一种感官的感觉,它是在外游子的思念,它是家家户户烟筒里一缕缕袅袅的饮烟,或是念念的妈妈烧的那碗红烧肉。它是寄予于爆竹烟花里绽放的一种祈盼,它是从新春联里流出的一种希望,它是在他乡游子回家过年的旅程中匆匆脚步里急切和渴望。年味只是一个抽象的词汇,它从淼淼的远古,跋涉了五千年的长河,根植于中华民族的基因里,深深地烙在了千秋万代代代相传的薪火里。这就是中国人的传统。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 童年的年,永远的留在了记忆里,继往开来,代代相传的仍然是送走了旧年,又满怀着美好的幢憬迎来新的一年。还是用这么一句最能体现过年味道的诗句,“千家万户曈曈日,又将新桃换旧符。”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2026年2月13日.周五.晴.于陋室</b></p>