《旅港日记》（6）2月8日 周六 多云

朱绍平

　　在香港这座繁华喧嚣的国际化大都市背后，隐藏着许多宁静而迷人的角落，南丫岛便是其中一颗璀璨的明珠。

又是周末时间，禾仔爸爸推荐大家去南丫岛一游。刚好禾仔与妈妈、姥姥姥爷均没有去过，大家兴趣盎然，趁着闲暇时光，我们全家踏上这片充满魅力的离岛，开启了一场别样的探索之旅。

　　从坚尼地道家里出发，打的到中环四号码头不到十分钟。

　　用八达通刷卡登船，快捷方便，往南丫岛榕树湾的交通船，逢正点和半点均有一趟。海上行程半小时不到便已经靠上南丫岛。

　　南丫岛是香港第三大岛屿，因其静谧悠闲的氛围、迷人的自然风光和浓郁的文艺气息，被誉为“香港的后花园”。

南丫岛行政上隶属于香港离岛区，位于香港岛的西南面，面积约13.55平方公里。全岛形状略似汉字的“丫”，正位于香港南面，因此得名。南丫岛的一大特色是全岛禁止汽车通行，岛上空气清新，最适合骑着自行车或步行探索，感受悠闲的步调。

近代以来，特别是1990年香港电灯公司在南丫岛西北部兴建电厂后，许多外籍工程师选择在南丫岛定居，为传统的渔村风貌注入了浓厚的西方文化元素，形成了今天中西合璧的独特社区氛围。

此外，国际知名影星周润发就是土生土长的南丫岛原住民，这也让当地居民很引引以为傲。

　　当我们乘坐的渡轮缓缓靠近南丫岛，首先映入眼帘的是发电厂那三根雄伟的大烟囱。这看似与宁静小岛格格不入的工业设施，却意外地成为了南丫岛独特的标志之一。随着渡轮靠岸，我们踏上了这片土地，空气中弥漫着淡淡的海腥味和泥土的芬芳。

这是1990年香港电灯公司在南丫岛西北部兴建的发电厂。因为电厂的建成，许多外籍工程师选择在南丫岛上定居，为传统的渔村风貌注入了浓厚的西方文化元素，形成了今天中西合璧的独特社区氛围。

　　南丫岛，历史底蕴深厚，民风纯朴，古称“舶寮洲”，唐宋时期曾是外国商船的停泊地，后雅化为“博寮洲”。考古学家曾在岛上的深湾发现新石器时代至明清时期的文物，证明这里是华南地区重要的古文化遗址。

我在路边的榕树下，看见四条飘动的鲤鱼旗。这不仅是随风飘扬的装饰，更承载着父母对孩子们健康成长和出人头地的美好祝愿。

　　每年5月5日（男孩节/儿童节），有男孩的日本家庭都会悬挂鲤鱼。现代的鲤鱼旗就像一幅“空中全家福”，通常由以下几部分组成：黑色象征父亲，红色/粉色象征母亲，青蓝色代表家里的男孩。

　　据说，日本的鱼旗文化渊源，最早是源于中国《后汉书》中鲤鱼跃龙门的典故。但是，悬挂鲤鱼旗是日本江户时代形成的独创风俗，希望男孩像鲤鱼般逆流而上、勇敢坚强，最终成才。看见鲤鱼旗，就像读到了一个家庭对孩子们最温柔的期盼。

　　我们沿着大榕树街道漫步，这里没有城市商场里的整洁有序和奢华装饰，却充满了生活的烟火气。摊位上，各种新鲜的蔬菜琳琅满目，它们被清洁干净后，整齐地整理摆放着。翠绿的青菜带着原生态的诱惑，红彤彤的西红柿饱满多汁，青红黄相杂的菜椒散发着亮丽的勃勃生机。

　　继续前行，我们来到了一个鲜花出售点。五彩斑斓的鲜花在阳光下绽放着绚烂的光彩，红的像火，粉的像霞，白的像雪。娇艳欲滴的玫瑰、清新淡雅的百合、小巧玲珑的雏菊，每一朵都散发着迷人的芬芳。看着眼前的情景，我仿佛看见春天正向我们走来。

　　我偶然间发现了一个二手书的旧书摊。书摊并不大，却摆满了各种各样的外文书籍。每一本书都像是一位沉默的老者，静静地等待着有缘人的翻阅。

　　书摊边有一位须发全白的长者，他那一脸灰银白色的长须，几乎布满了整个脸庞，让我分不清他是何方仙人（东方或西方）。从他与游客流利的英语对话中，似乎应该是老外的可能性更大。隔壁无人看管的二手旧书摊，莫不是这位美髯公的不成？

　　从这块中日文双语标识的小黑板推断，来岛上休闲度假的日本游客一定有相当的数量。难怪我们在前面还看到了在国内很少见到的鲤鱼旗呢。

　　看见一位打扮精致的外国妇人，她经营的是一些可人的挂件或装饰小品。眼前的这些小物件，大多数像是她亲手手工织成的。因为时间关系，加上也无购买意愿，我也就匆匆拍张照片带过。

　　又见一处书柜，依然无人管理。看来，即便远离中心闹市区，南丫岛的书香味还是挺浓的。

　　在岛上行走，可以时不时的看见骑自行的人，有些是游客，但大部分还是本地居民为主。

　　南丫岛的"建兴亚婆豆腐花"始于上世纪70年代，由现年八十多岁的程婆婆创立。她1966年从陆丰来港，起初务农为生。

1978年南丫发电厂启用后，岛上劳工增多，程婆婆开始挑着担子到电厂卖豆腐花和豆浆。由于大受员工欢迎，销量从一煲增至十几煲，这便是"亚婆豆腐花"的雏型。后来她在榕树湾家乐径旁用铁皮和帆布搭起简陋小店，由丈夫帮忙经营，从此转型专做豆腐花。

　　如今这家店已成南丫岛名物，以传统方法制作的豆腐花闻名。招牌冰冻豆腐花尤其适合炎夏，口感香滑清甜、入口即化，上面淋上姜汁糖水，特别在行山走累时来一碗，清凉解渴。

　　这家小店也成了南丫岛的传奇，每日只卖两桶，卖完即止。对无数行山者而言，在洪圣爷湾的路上，能在铁皮棚下吃一碗冰爽嫩滑、带着姜糖水清甜的豆腐花，是旅途中最惬意的慰藉。

我们也买了两碗品尝，味道与众不同的最大特点是冰凉、嫩滑。

　　看见一片芭蕉树，树上还长青青的芭蕉，给冬天的南丫岛增添了一抹疏散与矫情。

　　去海边的途中，发电厂的标志性身姿，又一次以更雄伟的身姿引起了我的注目。它们犹如三位巨人守护着这片土地，在蓝天白云的映衬下显得格外醒目。

这座发电厂如今仍在稳定运行，并经历着深刻的绿色转型。它不仅是香港岛重要的电力来源，也通过持续的升级换代，在清洁能源和社区建设方面扮演着新角。为响应香港的环保目标，电厂正逐步用更清洁的天然气取代燃煤。到2023年，其天然气发电占比已提升至约70%，大幅减少了整体碳排放。过去十年，发电燃料组合的重大调整让这里成为香港能源转型的前沿阵地。

　　途中，姥爷经常掉队。这不，姥爷又被一棵高大的朴树所吸引而驻足拍摄了。

因为朴树是姥爷很喜欢的一个树种。朴树在中国传统文化中寓意‌朴实、坚韧、长寿、思念与不忘故土‌，并在不同文化中承载着丰富的象征意义。

朴树名字本身寓意朴实，象征着朴实无华的品格。‌‌‌朴树生命力顽强，适应能力强，象征着坚韧不拔的精神。‌‌‌朴树寿命长，被视为长寿的象征，寓意健康长寿。‌‌‌在一些地区，朴树被称为“相思树”，送给离家的游子，寓意思念和不忘故土，盼其早日回家。‌‌‌

朴树民间有“前榉后朴”或“庭前榉树庭后朴”的说法，榉树谐音“举”（中举），朴树谐音“仆”（仆人），二者搭配寓意‌科举成功、高中状元、家有仆人侍奉‌。‌‌‌

无独有偶。在香港半山坚尼地道9A至万茂里这段马路两旁，除了榕树以外，如你留意观察，还可以常常见到三种树：朴树、白千层、石栗。有一天，我在万茂里附近，在同一地段，看见三种树均挨得很近，我驻足凝神，勿有所思：石栗像活力四射的青年，朴树若稳重持节的壮汉，白千层则类似久经沧桑的长者。

　　岛上不通汽车，山路狭窄曲折，自行车是最普遍的代步工具。

　　沿着海曲折的山径小道前行，走走停停，约摸走了近45分钟左右，我来到了南丫岛著名的沙滩。

眼前是一片金黄的沙滩，细腻柔软的沙子在阳光的照耀下闪烁着金色的光芒。禾仔与两个不熟悉的小朋友在一起玩沙子，感受着沙子的温暖和柔软，仿佛与大自然融为一体。远处的海水碧蓝如宝石，波光粼粼，与蓝天相接，构成了一幅美丽的画卷。

　　禾仔从小就有一个很好的秉性，每到一处，不出五分钟，就会与其他小朋友玩成一片。他的口头褝便是：“我们一起玩好吗？”看见禾仔真诚的表情，一般情况下，对方小朋友都会高兴地接纳禾仔。

　　姥姥说：“我已经很长时间没有看到过大海了，还有，这里的海水是这么的蓝，这么的好。我要在这里多待一会。”于是，姥爷给姥姥拍下了这张照片。