<p class="ql-block"> 延安市，简称“延”，陕西省下辖地级市，位于陕西省北部，北连榆林，南接关中咸阳、铜川、渭南三市，东隔黄河与山西省临汾、吕梁市相望，西邻甘肃省庆阳市。</p><p class="ql-block">延安是中国革命圣地，全国爱国主义、革命传统和延安精神三大教育基地，中国优秀旅游城市。境内有：黄帝陵景区、延安革命纪念地景区、黄河壶口瀑布旅游区、延川黄河乾坤湾景区等景点。</p> <p class="ql-block">延安信天游全席宴，是延安地区极具代表性的主题宴席，将陕北美食与信天游民歌文化巧妙融合，每道菜品均以经典信天游歌名命名，展现浓郁的地方特色。</p><p class="ql-block">在菜品命名过程中极具创意：菜品名称源自陕北信天游，如猪蹄拌猪嘴称为“拉手手亲口口”，香菇面称为“南泥湾”，小米饭熬南瓜称为“东方红”，通过音乐与美食的结合传递文化情感。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">编辑：宋如意 审核：杨星宇</p>