北卡的华夏超市

千秋

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">从外表看,北卡三角区的中国超市大多并不起眼。它们常藏在购物中心的角落,挤在写着褪色招牌的低矮建筑里,远离美国主流商超。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在连锁知名亚超品牌之外,北卡仍有不少小而杂的本地中国超市:黎明、东方、华夏,这些店空间有限、价格实惠、关系紧密,像社区厨房一样维系着移民日常的温度。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">门口收银台旁用中英文写着:“EAT WELL.BE HAPPY.吃好.要開心”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">圣诞节快到了,超市里摆上了圣诞树。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">左边蔬菜,右边水果,后面柜台卖法棍面包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这里是餐饮区,小推车不得入内。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔬菜品种不少,而且是净菜上市。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔬菜品种比之costco(好事多)、Walmart (沃尔玛)等大型超市可太丰富了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">水果区的色彩在灯光下格外鲜活,红的石榴、橙的柑橘、绿的牛油果,像打翻了的调色盘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">超市工作人员很少,水果自己称。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">看看人家“双旦”期间的促销力度:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">节日快乐礼品卡销售</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">买500美元礼品卡送40美元!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">买1000美元礼品卡送100美元!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">买3000美元礼品卡送400美元!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">买5000美元礼品卡送700美元!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">限时优惠:11月15日至1月1日。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鲜肉区</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 整齐排列的肉品货架,是超市里最具生活感的角落。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">琳琅满目的柜台上整齐地摆放着红盒盛装的各类肉品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">牛肉品种不少。在这里慢慢挑选,和朋友一起讨论今晚的菜谱,生活的暖意就藏在这些细碎又踏实的瞬间里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这边是海鲜区。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">贝类、活鱼和螃蟹。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美国人吃海鲜都是冰冻的,这里是活的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">温哥华蟹,每磅要18.99刀,合人民币每斤150元。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">居然有鳝鱼,还是活的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中国口味正在进入美国主流饮食体系。越来越多非亚裔消费者主动寻找中国风味——从方便面到螺蛳粉、从王老吉凉茶到荷叶饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太太乐鸡精价格很亲民。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">螺蛳粉大受欢迎,冲出亚洲,走向世界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">王老吉18.99刀(人民币140元)一箱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大荷叶</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">买回去做荷叶饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">方便面、米粉以及中餐调味品,让万里之外的游子可以吃到家乡的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这应该是预制菜吧?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">青花辣鱼、黑鱼片、十三香小龙虾、麻辣烤鱼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">西瓜籽、葵花籽这类零食应有尽有。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">石臼和石杵,也叫捣蒜罐、研磨器,是中国厨房常用的工具,感觉价格有点小贵。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">发财树也摆上了,价格还不贵。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">单干无盆6.99刀,带盆10.99刀;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">五编无盆9.99刀,带盆13.99刀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">堆码大米面条后面的小屋出售熟食 DIM SUM. NOODLES. BBQ(点心、面条和烧烤)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中式快餐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">基本上每份人民币100元。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">相比于美国的大超市,这里的收银台少之又少。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">收银员看着像华人,但讲英语。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">旁边的客服柜台处理退货业务。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在美国,客户服务包括热情接待和退款保证,购物体验从一开始就充满了尊重。</span></p>