【逛大集】晨雾里的乡土滋味

风景GG

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美篇号：2446753

探秘景点：河栏镇大集

辽宁省辽阳县河栏镇大集历史四十余年，每逢公历2、5、8开集，热闹红火。集市上土特产丰富，汤河鱼、笨猪肉、溜达鸡、大果榛子、山野菜、蚕蛹等应有尽有，新鲜果蔬、农家豆腐、特色小吃一应俱全。周边村民与沈阳、鞍山游客纷纷前来赶集，人声鼎沸、烟火气十足。大集带动农产品销售与乡村旅游，拓宽村民增收渠道。随着生活水平提高，乡亲们买卖更方便、收入更稳定，集市不仅是物资交流平台，更成为展现乡村振兴、百姓安居乐业的生动窗口。

年味儿是从街口走进就感觉到了，我拐进大集，人声一下就涌了过来，这里是热乎乎的、带着烟火气的喧闹。这哪是赶集，分明是把整个冬天的暖意，都摊开在青石板与水泥地之间了。

肉摊前人没断过，顾客裹着厚棉衣，口罩上呵出白气，却都凑近了看，那肉色鲜亮，纹理细密，一刀下去，汁水微渗，是真新鲜。

瞧！摊主麻利地切下一块五花，肥瘦相间如大理石纹，电子秤“嘀”地一响，数字跳动，塑料袋一提。有人买完不急着走，蹲在摊边聊两句天。

这里会看到北方年集里最具烟火气的一幕，卖鱼摊前的交易场景鲜活又热烈，将置办年货的喜庆与市井生活的质朴完美融合。

鸡摊最是鲜活。整只鸡倒挂在木杆上，羽毛还泛着青灰的光泽，爪子蜷着，像刚从晨雾里拎出来的。

在地摊一角，露出码得齐整的猪下货和鱼。摊主手上沾着水汽和一点淡红血色。

摊子前红黄灯笼垂得低，照得不锈钢盆锃亮，像一排排小月亮。

“金隆综合商店”的蓝招牌下，不锈钢碗盘堆得小山似的。摊主忙得顾不上抬头，只把一摞盘子往顾客手里一塞。那红纸边角翘着，像偷偷探出头的春意。

春联摊子红得最烈。对联卷成筒，福字叠成垛，金粉在红纸上浮着光。

大锅在街角近看白气直往上冒，裹着豆香、肉香、还有点微微的焦糖味。师傅站在锅边，漏勺一翻，豆子在热汤里翻腾，像一群活泼的小鱼。他额角沁汗，却笑得舒展，仿佛那锅热气，就是他熬出来的年味儿。

白气一路袅袅，像拖着一条小小的、暖暖的尾巴。

干果摊子前人堆得密。红枣堆成小山，葡萄干乌亮亮地泛着油光，花生米在透明袋里挤挤挨挨。有人抓一把尝，脆响在冷空气里格外清亮；有人让摊主多称二两，说“家里孩子爱吃”。那点甜香混着人声，把冬日的风都煨得软了。

花生袋递过来时，还带着摊主手心的温热。黑衣女子把钱放进对方手心，指尖相触一瞬，又各自缩回袖口。那袋花生在冷风里微微晃，纸袋窸窣作响，像一串小小的、踏实的年音。

春联摊子红得最烈。对联卷成筒，福字叠成垛，金粉在红纸上浮着光。一位穿格子外套的姑娘踮脚挑，指尖划过“天增岁月人增寿”的墨字，旁边老人已挑好三副，用麻绳捆得整整齐齐，绳结打得利落，像打了个小小的年结。

红枣袋递过来时，摊主顺手塞进一小把桂圆干：“添个甜头！”顾客笑着道谢，袋子沉甸甸的，暖意从指尖一直落到心口。冬日的阳光斜斜照在摊位上，照得红枣红得发亮，也照得人脸上，有了点过年的光。

画面中摊主正整理着摊位上的橙子，他的双手麻利地挑选、码放，动作娴熟又专注，透着常年摆摊的利落劲儿。这张照片定格了北方年集上水果摊的鲜活一幕，橙黄的鲜果与热闹的市井气息交织，满是置办年货的喜庆与暖意。

卖菜摊主俯身专注地整理着摊位上的芹菜，双手麻利地梳理、归置着翠绿的菜梗，动作娴熟又利落，透着常年摆摊的老道。

走在人头攒动的集市，被热乎乎的喧闹所包裹，走到这里，我才真真切切抓住了“年”的实感。眼前是红火的春联、还挂着霜的鲜肉，耳里灌满了带着乡音的讨价还价，鼻子被大锅里冒出的白气一熏。我忽然觉得，北方这年味儿啊，就像这大集本身，它不是摆在橱窗里的精致年货，而是滚烫的、带着泥土和人情分量的热闹。它藏在每一次指尖的触碰、每一声熟络的招呼、每一缕食物的香气里，扎扎实实，暖到人心里去。

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【后记】

逛大集完全可作为寻幽探秘文章。它不是山水古迹，却是最生动的人文秘境，人声、烟火、特产、民俗，处处都是值得探寻的细节。用探秘视角记录所见所闻、市井气息与内心感悟，既贴合主题，又有独特温度，应该是一篇具有生活质感的探秘文。