随儿携孙自驾游（七）‍宁德遇见黄鱼面

梅子美世界

厦门到宁德约4个多小时，住铂丽酒店歇脚。儿子做过旅游攻略，说宁德的大黄鱼很有名，我们决定晚上去回官井宁德黄鱼面店吃大黄鱼面。在行程中，儿子在车上放了有关宁德大黄鱼的纪录片，以及大厨对大黄鱼的各种做法，了解了不少的知识。黄鱼从濒临灭绝到游向世界，成为人人能享用的餐桌上的美食，宁德的水产研究技术人员作出了很大的贡献，他们攻克了黄鱼的育苗和养殖技术，现在宁德的黄鱼市场占有率为80%，说到此，又要赞叹一声蔚来车多功能的好处，譬如我们要去一个景点，先让机器“诺米”介绍一下这个景点，马上它就娓娓道来，还问要不要给你做一份具体的游玩攻略，让你旅途轻松不少。到宁德我们稍作休息，就去吃面，只见门头上专门介绍了黄鱼面的古法制作技艺，以及到今天该店熬了多少锅黄鱼汤。我们分别点了金牌黄鱼面38元，和咸菜黄鱼面，鱼汤十分鲜美，肉质细嫩，面条有韧劲，热乎乎的一碗下肚，太舒服了。餐毕和店长聊了一会儿，得知回官井黄鱼面一个多月前，已进军上海闵行区。

第二天早上在前往浙江丽水的途中，顺道游览了宁德的霍童古镇。租了辆3人自行车，骑着在古镇转了一圈。然后驾车前往丽水。