一口水饺暖人心，一份情谊记终生。

鲍芙蓉

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图片来自自拍和网络

　　今年过年，能吃上这份纯手工、正宗北方风味的水饺，心中满是欢喜与感动。

时光回溯，几年前与好友欢聚，桌上那盘热气腾腾的手工水饺、香气扑鼻的韭菜盒子，鲜香滋味至今萦绕舌尖，久久难忘。2025年的一次相聚，我同虎哥、马妹闲聊，笑着说起当年那顿水饺是吃过最美味的佳肴，一口一个，不知不觉便吃下几十个，那份满足与欢喜，藏在言语间。

　　自那以后，虎哥马妹便将我的话记在心上，几番热情邀约我们去家中品尝正宗东北水饺，可惜因琐事缠身、抽不开身，几次都未能赴约，心中满是遗憾。

　　昨日，虎哥来电问我是否在家，不巧我外出未归；今日，虎哥再次暖心询问，我应声在家，心中便已猜到几分他的来意。不多时，虎哥登门，手中捧着的，正是小巧精致、皮薄馅足的手工水饺，瞬间暖了心房。

　　中午按捺不住馋意，先尝为快——鲜嫩的猪肉、爽脆的芹菜，搭配鲜美的虾仁，地道的三鲜水饺，一口下去，鲜香四溢，满口都是家的味道、情谊的味道，好吃到让人沉醉。我舍不得多吃，一来刚用过午餐，二来想好好珍藏这份心意，留到过年团圆时，细细品味这份温暖。

虎哥与马妹，是我在原东方知青网上相识多年的挚友。虎哥曾任网站副站长，沉稳可靠；马妹是才貌双全的超级版主，温柔有才。二人郎才女貌、南北结缘，是人人称羡的神仙眷侣。如今，我们又一同加入宁波市慈善总会知青文化义工大队，成为公益志愿者，携手发挥余热，为社会奉献爱心，这份情谊，早已超越普通朋友。

（左二虎哥、左四马妹）

　　未曾想，我随口一句“马妹包的饺子太好吃，味道念念不忘”，竟被他们深深记挂在心底。快到年关，知晓我无暇登门，虎哥特意亲自上门，只为兑现承诺，让我和朋友们在新春之际，吃上他们亲手包制的正宗东北水饺。

　　岁月悠长，感恩相遇，珍惜这份跨越山海、藏在烟火里的知青情、朋友心。