深圳湾的这家早餐很好吃

申诉之花

刚掀开蒸笼盖子那会儿，热气裹着鲜香直往鼻尖钻。竹屉里卧着四只小笼，皮子薄得透光，隐约能看见底下微微晃动的汤汁。我夹起一只，筷子尖刚一挑，那层薄皮就颤巍巍地绷紧，底下汁水晃荡着，像藏了一小片温润的春水。轻轻咬破，鲜甜的汤汁便涌出来，混着肉香在舌尖化开——原来最朴素的滋味，从来不用喧哗，只消一笼热气，就足以把人拉回烟火最暖的地方。

后来又见一屉黑白相间的小笼，黑的是墨鱼汁揉进面里，白的是本真麦香，两两挨着，像棋盘上静默对坐的子。有人笑说：“白的是清欢，黑的是浓情。”我倒觉得，不过是同一口鲜，换了身衣裳罢了。蒸气一漫，黑的更沉，白的更透，热乎乎地并排坐着，不争高下，只管把人喂得心满意足。

再往桌边挪一挪，一只红亮亮的螃蟹正端坐在竹屉中央，壳上还凝着水珠，像刚从秋光里捞出来似的。旁边三只小碗，盛着金黄的蟹黄、雪白的蟹肉、微带琥珀色的蟹膏，颜色一层叠一层，丰盛得让人舍不得下筷。一只戴黑手套的手正慢条斯理地拆着蟹腿，动作轻巧，仿佛不是在取食，而是在拆一封来自江海的、带着咸鲜气息的信。我坐在一旁，剥一只蟹钳，听壳裂开的轻响，看膏油在光下微微晃动——原来人间至味，有时不在繁复，而在这一拆一尝之间，把时光也剥得慢了些。