【方言忆童年】上海方言 ，上海以前的年味

朱志伟

昵称:朱志伟 美篇号:176198443

注意：下面有两种读法

一、方言的读法：就是把蓝色的字读在一起，括号内的字不要读；

二、普通话的读法：就是把括号内的字读在一起，蓝色的字不要读。

回想上世纪60年代，么事（物资）是少额（的），但隔壁邻舍情谊是深额（的），过春节额辰光（的时候），有独特额（的）“仪式感”，交关（很多）事体（情）现在想想阿蛮（也很）好白相额（玩的）。

“摆篮头”搭仔（和）排队额（的）热闹。凌晨四点钟额（的）“篮头”，是为了一顿像样额（的）年夜饭——上海人老早（提前）就要准备起来。顶出名额（的）就是“摆篮头”，是一种特别额（的）排队办法。想买一眼（点）新鲜“热气肉”，又想买一条大鱼，就倷（拿）破篮头、面盆、还有砖头（块）摆勒（在）摊头（柜台）前面占位子。等到凌晨四点，寒风刺骨，大家从热被头窠（被窝）里爬出来去“摆篮头”。有辰光（时候）篮头拨（被）人家踢特（掉），还要吵相骂（吵架）。

排队买“鳗鲞”，运道（气）好额辰光（的时候），买得到三尺多长额（的）海鳗，开心得好像中奖了，拎回去做成新风鳗鲞——搿阿（这也）是上海人家老（很）浓额（的）过年米（味）道之一。

弄堂里额（的）共享生活。当时家家户户过年侪（都）要吃汤团，不过石磨勿（不）是家家侪（都）有额（的）。有石磨额（的）人家就变成弄堂里额（的）“红人”，隔壁邻舍会排好辰光（时间），一家家轮勒（着）用。从浸糯米到磨出细滑额（的）水磨粉，勿（不）光是做生活（干活），更是大家轧闹猛搭仔噶三湖额辰光（凑热闹和聊天的时候）。

难得额（的）“奢侈”。过年顶（最）开心额（的）事体（情）之一就是着（穿）新衣裳、新鞋子。小姑娘会着（穿）全新额（的）花布棉袄搭仔（和）“蚌壳棉鞋”，男小囡（小男孩）也全身换新。年初一一早，小囡（孩）就精神抖擞着（穿）好新衣裳出去拜年了。

经典年菜。有几只菜几乎家家必备，为了是讨额（个）好口彩：四喜烤麸，寓意“四喜临门”；蛋饺形状像金元宝，象征发财；塌菜冬笋，上海闲话（方言）里“塌菜”搭仔（和）“脱苦菜”同音，寓意脱离苦日脚（日子）；黄豆芽形状像如意，代表吉祥如意。

特别额（的）“压岁钿”。搿个辰光（那时候）压岁钿角头（数额）老（很）小额（的），可能只有一角两角。小囡倷了（小孩拿了），开心煞（极）了，去买炮仗。放脱（完）炮仗，还会去拾（捡）呒没（没有）响额（的）“哑炮”，一只一只拆开来，再摆辣一道（放在一起）放小烟火。

弄堂游戏，小囡（孩）额白相（的玩耍）方式简单但蛮（很）开心：滚铁环、打弹子、跳橡皮筋、扯铃（抖空竹）。搿眼（这些）声音，就是弄堂里最开心额（的）背景音乐。

总额（的）来讲，上世纪60年代上海额（的）过年米（味）道，是勒拉（在）平常日脚（日子）么事（物质）缺少额（的）基础浪（上），用热情搭仔（和）分享弥补额（的）。有交关（很多）人情米（味）道，阿（也）成为了大家共同额（的）记忆。现在回过头想想，排队额（的）辛苦、分享额（的）开心、过年额（的）盼望，侪（都）变成了伊额（那个）年代最珍贵额（的）回忆。