<p class="ql-block"> 2月13日（腊月二十六），山东中医药大学国际教育学院内欢声笑语、暖意融融，一场精心策划的“丙午迎春 岐黄贺岁”春节文化体验活动在这里正式拉开帷幕，活动邀请寒假留校留学生共同参与。知名健康餐饮品牌“饺子情哥”特别提供具有中医养生特色的“药食同源”水饺，让来自世界各地的学子在体验传统民俗的同时，感受中华饮食文化的独特魅力。 </p><p class="ql-block"> 活动现场，留学生纷纷挽起袖子，在面点师傅的指导下学习擀皮、填馅、捏褶，虽然手法生疏，但热情高涨。“这是我第一次包饺子，虽然样子不太完美，但很有成就感！”一位来自阿尔及利亚的留学生美兰开心地展示自己的作品。</p> <p class="ql-block"> 据悉，“饺子情哥”品牌特供的药食同源水饺其核心亮点来自千年的御膳传承——北宋“花馨门”调香绝技，该绝技以53种药食同源原料为核心配方、经焙炒碳化等古法工艺而成，能释放渐进式香气，兼具开胃理气、止痛消胀等功效，长期食用可调理亚健康，提升身体免疫力。由于调料配方通过了“增香提鲜、祛腥除膻、化垢祛邪、消腻解毒”四重调香技术，能提供具有复合层次感的味觉感受和美好体验，因此它不仅食用更安全，而且有着比普通水饺口感更加纯净的饱满。留学生们在品尝水饺后赞不绝口，纷纷表示对中国“医食合一”的智慧有了更深理解。</p><p class="ql-block"> 山东中医药大学国际教育学院学生管理科副科长袁月松在接受采访时表示：“春节是中国人最重要的传统节日。我们希望通过包饺子、吃饺子这种最接地气的方式，让留学生零距离体验中国文化，特别是中医药文化与饮食文化的完美结合。”</p> <p class="ql-block"> 活动尾声，学院领导与留学生们围坐一桌，共品美味水饺。大家互道“新年快乐”，在温馨氛围中感受“四海一家”的浓浓情谊。本次活动以中医药文化为纽带，将传统年俗与中医药特色深度融合，通过趣味互动、文化展示等形式，帮助国际学生直观地感受中国春节的独特魅力，进一步增强留学生对中华文化的认同感与归属感。</p> <p class="ql-block">摄影 美篇制作：李克利</p><p class="ql-block">电话(微信）：15665872288</p><p class="ql-block">“五星级”红十字志愿者</p><p class="ql-block">第七届济南市道德模范 </p><p class="ql-block">第一届百名泉城最可爱的模范老兵</p><p class="ql-block">中华志愿者协会山东代表处（济南）副主任</p><p class="ql-block">济南市人大教科文卫委员会专家顾问</p><p class="ql-block">济南市青少年工作委员会少先队校外辅导员</p><p class="ql-block">山东省造血干细胞捐献工作优秀志愿者 </p><p class="ql-block">济南市红十字人道资源动员志愿服务队队长 </p><p class="ql-block">泉城义工英雄山志愿服务队队长 </p><p class="ql-block">济南市红十字“十佳”优秀志愿者、最美红十字志愿者 </p><p class="ql-block">济南首届新闻公益“十佳”市民记者 </p><p class="ql-block">爱济南市民记者团副团长、优秀市民记者</p><p class="ql-block">济南市首批政务服务社会监督员</p><p class="ql-block">中国知青书画院秘书长</p><p class="ql-block">济南市红十字会监事</p>