年味在烟火中渐浓,爱在春风里流转

清雅

图片:网上下载和自拍<br><br>文字:清雅<br><br>美篇号:16916735 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 河套地区的冬天总是这样,天高云淡,冷得干脆利落,阳光却透着一股子纯净的暖意,直直地铺洒在院子里。这片被黄河水滋养的土地,连冬天的萧瑟都透着一股子粗犷的豪情。伴随着这熟悉的冬景,我开始了除旧迎新的大扫除和喜迎新春的置办年货节。</p> <p class="ql-block">  上周五回到娘家,看着屋里屋外那些积攒的灰尘,还有妈妈那有些佝偻的背影,我得抓紧时间大干。</p><p class="ql-block"> 俗话说,进了腊月就是年,家里头必须得窗明几净,这叫“除尘布新”,把这一年的晦气都扫地出门。这一干,就是整整三天。</p><p class="ql-block"> 被罩、床单、沙发套,那些大家伙我一股脑全扒下来塞进洗衣机。听着洗衣机轰隆隆的转动声,我时不时抬眼望向窗外。远处的树枝光秃秃的指向天空,像是一幅极简的水墨画,衬得咱这家乡的冬天格外肃穆。</p><p class="ql-block"> 在阳台的一角,我惊喜地发现,那几株迎春花竟然悄悄鼓起了米粒大小的花苞,像是给这清冷的冬日埋下了一抹惊喜的伏笔,正应了那句“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知”。</p><p class="ql-block"> 院子里的那些老树,虽然叶子落尽了,但苍劲的枝干依然挺拔,像极了父亲生前那倔强的背影,默默守护着这个家。屋子一点点腾空,阳光毫无遮挡地洒进来,照亮了地板上那一抹擦得锃亮的光泽。</p><p class="ql-block"> 扫尘可是大事,必须得扫得边边角角都不留灰,还得特意把扫帚往梁头上扬几下,寓意着“扫除晦气,抬头见喜”。看着这透亮的屋子,心里别提多敞亮了。</p> <p class="ql-block">  但这还不够。年的味道,得更浓烈些,得从厨房里狠狠地飘出来。</p><p class="ql-block"> 炸酥鸡、牛肉丸子、炖红烧肉、煮大猪蹄,我像个陀螺一样在厨房转个不停。</p><p class="ql-block"> 在我们河套地区,过年那是家家户户都要拼手艺的。记得小时候,咱家乡过年有个讲究,油锅一热,年的脚步就近了。油锅滋啦作响,金黄的酥鸡在油锅里翻滚,肉香瞬间弥漫了整个屋子,那是一种霸道又踏实的香气,好像把屋外的寒气都给逼退了三尺。除了酥鸡,我还特意炸了点河套特色的“油糕”,用咱们当地盛产的软黄米面包着枣泥馅儿,下油锅一炸,金灿灿、黄澄澄,咬一口软糯香甜,那是河套人刻在骨子里的甜。</p> <p class="ql-block">  炸丸子的时候,我不停地尝咸淡,那口感、那火候,好像不用过脑子,手自己就知道该怎么做。这一刻,我恍惚了。这熟悉的味道,这繁琐的工序,不正是父亲当年的做法吗?</p><p class="ql-block"> 在咱们家,过年不光是为了吃,更是一种对长辈的敬重和对传统的敬畏。我和妈对视了一眼,谁也没多说话,但我们心里都明白。这是一种心照不宣的传承,是在骨血里流淌的习惯。以前看着父亲这样忙活,现在轮到我站在灶台前,接过了这根接力棒。这不仅仅是做菜,这是在慢慢找回过年的仪式感,是在用家乡的烟火气告诉这个家:年,要来了。</p> <p class="ql-block">  忙碌的间隙,最让我挂心的还是妈。78岁的她身体硬朗,精神矍铄。</p><p class="ql-block"> 老辈人常说,过年一定要穿戴整齐,图个吉利。我给妈妈烧了热水,试好水温,小心翼翼地给她洗澡。热水氤氲起悄悄的白气,透过窗户上的水汽,隐约能看到外面邻居家挂起的红灯笼,在风中微微摇曳,像是一串串跳动的希望。老人的皮肤松弛了,我动作轻柔地擦洗,生怕弄疼了她。洗完澡,我又调好染发剂,细致地给她把头发染黑。看着镜子里那个精神了许多的母亲,看着她脸上舒展的笑容,我这所有的疲惫好像一下子都消散了。妈是家里的根,根精神了,这年才过得有生气。</p><p class="ql-block"> 妈看着焕然一新的屋子,闻着厨房里飘来的肉香,不住地点头,笑着说:“这才像过年的样子。”</p><p class="ql-block"> 听到这句话,我心里酸酸软软的。父亲离开我们已经五年多了。在这个家乡的老屋里,看着窗外熟悉的冬景,处处都有他的影子。以前总觉得他在,天就在;现在他走了,我才明白,其实他从未走远。他藏在我们对生活的热爱里,藏在这精心准备的年货里,藏在这无微不至的孝心里。</p><p class="ql-block"> 虽然这几天累得腰都快直不起来了,但我心里特别踏实。我想,如果父亲在天有灵,看到这亮堂堂的屋子,闻到这熟悉的饭菜香,看到妈被照顾得这么好,看着这家乡熟悉的风景,他一定会感到欣慰吧。</p> <p class="ql-block">  年味渐浓,不仅是日历上的翻篇,更是这份代代相传的深情。此时此刻,新岁温软,途有繁华,窗外的夕阳正温柔地给老屋镀上一层金边,空气里浮动着肉香和清冷的雪意,阳台上的的迎春花苞正蓄势待发。</p><p class="ql-block"> 我忽然觉得,父亲并没有离开,他化作了这满屋的烟火,守望着这即将到来的春暖花开。</p><p class="ql-block"> 正所谓“春风又绿江南岸,明月何时照我还”,虽然斯人已逝,但只要咱们把家乡的老习俗守住了,把日子过得热气腾腾,把长辈照顾得妥妥贴贴,那份爱和温暖,就会在岁月的流转中,化作春风十里,温柔了时光,也惊艳了流年,生生不息,永不散场。</p>