<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">学做酸奶燕麦面包，还是疫情期间的事情。记不起配方是怎么来的了，却清楚的记得，当初就是因为觉得这个配方简单易做，便一下子记住并喜欢上了。</p><p class="ql-block">现在想起来，高兴时也会做上一个。昨天晚餐是小米粥，搭面包正好。看看家里酸奶、燕麦都有现成的，于是立刻挽起袖子，开做！</p><p class="ql-block">第一步：将酸奶300克倒入容器，加两个鸡蛋，搅拌均匀。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二步，倒入燕麦片250克，与酸奶鸡蛋一起搅拌均匀后，静置5分钟。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三步，加入180克核桃肉（也可以加自己喜欢的其他坚果），80克蔓越莓干（葡萄干也可以，我曾经用过），8克泡打粉，2克小苏打，2克细盐，一起搅拌均匀。</p><p class="ql-block">备注：核桃肉和蔓越莓干都留一点，最后装饰用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第四步，把搅拌好的燕麦面糊装入土司盒，撒上预留的核桃肉和蔓越莓干，压实。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第五步，放置进预热后的烤箱，180度，烤35～40分钟。表面焦黄，香气四溢的一个酸奶燕麦面包就做成了！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自己做的酸奶燕麦面包，真材实料，没有任何添加剂，奶香蛋香麦香果香相互渗透融合，好吃又营养。怎么样？您想尝试下吗？</p><p class="ql-block">我这就把配方罗列在本文最后，与您分享。操作步骤按我以上说的做就行了哈。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><i>酸奶燕麦面包配方：</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>鸡蛋 2只</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>酸奶 300克</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>燕麦片 250克</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>盐 2克</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>泡打粉 8克</i></b></p><p class="ql-block"><b><i>小苏打 2克</i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i>2026年2月13日</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i><span class="ql-cursor"></span></i></p>