海口市骑楼老街夜景巡礼

智慧丛生

　　图为笔者在骑楼北广场门楼前留影。

虽然我来过海口十多次，虽然我逛过骑楼老街也有十多次，可那都是白昼，夜游骑楼老街真还没有过。

此番来海口避寒，听说去年海口市政府修缮了骑楼老街，特别是“亮化”了这一景区，使得老街的夜景非常迷人，这引起了我极大的兴趣，2026年1月26日夜幕降临时，我与老伴前往一睹“风采”。

为呈现海口骑楼老街夜景的独特韵味，我将以“光影为笔、人文为魂、烟火为韵”为核心思路，融合建筑美学、历史底蕴与市井温情，用细腻且富共情的笔触展开巡礼。

　　我俩从王府大厦站乘坐18路公交车到钟楼站下，便到了骑楼老街中山路“天后宫”的北门楼入口。

　　通往骑楼老街中山路的青石砖地面上，写满了大红色的“福”字，喜气洋洋。

　　当暮霭轻拥椰城，落日将海面染成鎏金，海口骑楼老街便从白日的喧嚣中缓缓抽身，在次第亮起的灯火里舒展身姿。

　　这方沉淀了百年南洋风情的街区，白日里是“暑行不汗身，雨行不濡屐”的实用智慧，夜幕降临后，却化作一场跨越时空的温柔对话——光影为笔勾勒建筑肌理，烟火为墨晕染生活气息，文气为魂串联岁月记忆，每一步都踏在历史与当下的交汇处，每一眼都撞进传统与新潮的温柔乡。

图为为迎马年，骑楼北广场早早搭起了门楼。

北门广场的夜色，是这场巡礼的序章。以“逐浪启航”为核心理念的广场上，巨型音乐金属雕塑在灯光下泛着温润的光泽，巴洛克风格的窝卷纹样与中西合璧的图文交织，抽象的音乐符号仿佛在夜色中流淌，呼应着海口“依河而生，因河而兴”的千年脉络 。

　　图为穿过骑楼北广场门楼，在通往骑楼老街上的地面上，布满了五颜六色的花朵。

滨河古城水景倒映着次第绽放的灯光，红花木棉与凤凰木的枝叶在光影中轻摇，将晚风筛成细碎的光斑。“骑楼老街”的灯光花字在绿带间明灭，像是老街递出的邀请函，引导着人们踏入这场夜色的盛宴。

　　图为改造后的北广场上巍然屹立的“夏南洋”骑楼烟火食集。

改造后的广场拓宽了骑楼入口，梳理后的交通流线让人流从容集散，现代设计理念与历史记忆在此无缝衔接，老渡口的往事与当下的休闲时光，在水光灯影中完成了温柔的交接。

“夏南洋”骑楼烟火食集内，南洋主题音乐剧的旋律与美食的香气缠绕，视觉、味觉与听觉的沉浸式体验，让百年骑楼焕发着年轻的活力 。

图为“夏南洋”骑楼烟火食集的主要食谱。

2025年国庆期间，海口骑楼历史文化街区新增文旅地标——位于骑楼北广场的“夏南洋・骑楼烟火食集”正式投入使用，它凭借独特的南洋风情与丰富的体验内容，迅速成为本地市民和外地游客青睐的网红打卡点。

“夏南洋”骑楼烟火食集以“南洋风情+烟火食集”为核心，深度挖掘骑楼文化基因，打造视觉、味觉、听觉三维沉浸式体验。

该食集让市民、游客全方位感受海南本地生活。这里汇聚了数十种海南各市县地标性美食，从非遗技艺制作的糟粕醋、声名远扬的东方四更烤乳猪，到酸爽开胃的陵水酸粉、中华老字号文昌鸡等海南四大名菜都在此聚首。

2025年1月，北广场还在施工中，没想到一年后再来，给了我一个大大的惊喜。

图为骑楼老街的主要道路中山路夜景。

沿着中山路前行，百年骑楼在灯光的勾勒下愈发立体。暖黄的轮廓灯顺着女儿墙、山花墙的曲线蔓延，将窗楣的雕花、阳台的铁艺一一唤醒，那些历经风霜的南洋建筑元素，在夜色中褪去了白日的沧桑，多了几分朦胧的诗意 。

　　骑楼的廊柱如沉默的守护者，撑起一片阴凉的天地，灯光透过柱廊的间隙洒落，在青石板路上织就斑驳的光影，行人的脚步踏在上面，像是在翻阅一部立体的史书。

骑楼老街天后宫周边视频。

天后宫周边，光影技术让妈祖形象在墙面流转，海洋文化与妈祖文化的底蕴在夜色中静静流淌，为这场夜游增添了几分庄重的仪式感。

　　街头骏马塑像被灯光笼罩，柔和的光线让每一处细节都清晰可辨，成为游客手中相机捕捉的焦点，让历史在打卡的快门声中焕发新生 。

　　大亚酒店是海口骑楼老街最具标志性的历史建筑之一，其历史可追溯至20世纪20年代初。它由新加坡华侨投资兴建，是当时海口最顶级的旅店之一。 ‌

‌ 酒店是一座典型的南洋风格骑楼建筑，外观为醒目的橘红色，三层结构，带有巴洛克风格的廊柱和拱门，楼顶清晰可见“大亚酒店”字样。

　　图为海润珍珠体验馆门面。

行至街巷深处，新潮与传统的交融更显妙趣横生。“尚南堂”的景观茶座里，游客捧着鹧鸪茶，在茶香氤氲中欣赏骑楼街景。海润珍珠体验馆却在喧闹的街区与明亮的灯火中默默发光……

“海边宽宽”的文创店里，椰子香薰蜡烛与“岛服”毛绒猫咪等特色产品，让海南元素以新潮的方式延续。

　　游客来骑楼老街，进海南特产超市，带点年货回内陆是不错的选择。

　　文化的脉络，在夜色中愈发清晰可感。源博物馆的灯光温柔明亮，“湿地城韵——海口自然和人文千年对话展”系统解构着城市的生态与文化基因，让人们在夜色中也能探寻海口的千年底蕴 。YIYO海南非遗艺术馆里，黎锦的纹样在灯光下灵动流转，椰雕的匠心在橱窗中静静绽放，草编的野趣让人驻足惊叹，非遗传承人现场展示的技艺，让传统文化不再是书本上的文字，而是可触可感的体验 。

　　灯火之下，海南非遗项目黎族织锦艺人当街献艺。

　　骑楼故事照相馆位于海口市龙华区中山路49号，其核心特色是为顾客提供‌旗袍、娘惹服、奥黛‌等传统服饰的拍摄服务，帮助游客穿越时空，定格与骑楼建筑相得益彰的南洋复古瞬间。

　　年轻的摊主在夜市上摆放着创意手作，二维码收款提示音与游客的笑语交织，“夜经济”的蓬勃让创业理想在此落地生根，也让老街的夜色多了几分青春的气息。

　　老商号的木质招牌与新潮店铺的霓虹灯牌隔街相望，传统的手作技艺与现代的消费潮流和谐共生，这种“新旧共生”的生命力，正是骑楼老街最动人的底色。

　　图为“和木颂”木雕艺术文创中心门面。

偶尔有琼剧的唱腔从街巷深处传来，与新潮店铺的轻音乐交织，老腔新韵间，是文化的传承与新生。骑楼诗画会的笔墨余香似乎还在空气中萦绕，水彩插画与剪纸主题走秀的余韵尚未消散，这座“没有围墙的博物馆”，让每一位夜游者都能在不经意间与文化撞个满怀。

　　“相遇骑楼”是海口骑楼老街上一家极具人气的特色小店，以传统海南风味的‌清补凉‌和创新的‌“网红椰子蛋”‌而闻名，是游客和本地人打卡的热门去处。

这家店铺位于骑楼老街的斑驳光影间，古色古香的装修风格与南洋风情的建筑完美融合，让人仿佛穿越回旧时光。店内最引人注目的是其招牌清补凉，用料扎实，椰奶浓郁，搭配红豆、绿豆、芋圆等配料，堆得像座小山，口感清凉甘甜，是消暑解渴的绝佳选择‌。

“相遇骑楼”更因一位年轻手艺人——‌郭惠敏‌，而成为“网红”地标。她自2025年起在店中现场制作“椰子蛋”：选用新鲜青椰，凭借四把特制刀具（砍刀、镰刀、牛角刀、水果刀），在顾客眼前完成开椰、去壳、取肉的精湛技艺，最终呈现出晶莹剔透、Q弹滚圆的“椰子蛋”‌。这一过程不仅是一场视觉盛宴，更凝聚了数年练习的匠心，被游客誉为“指尖上的艺术”‌。

如今，“相遇骑楼”已不仅是品尝美食的店铺，更成为骑楼老街“旧”与“新”交融的缩影——百年骑楼承载着历史，而年轻人的创新则赋予了它新的生命力。

朋友，您来海口骑楼老街，不妨在此驻足，品一碗清补凉，看一场椰子开壳的表演，感受最地道的海南烟火气‌。

　　老伴特别喜欢的小吃是清补凉，她百吃不厌，这道美食寄托着她对儿时美好时光的回味。

我对清补凉兴趣不大，关注的是门口用毛泽东的手书“为人民服务”制成的横匾，还有左右两根立柱上的毛主席著名语录“军民团结如一人，试看天下谁能敌”“没有一个人民的军队，便没有人民的一切”。思绪瞬间被拉回“红海洋”时代……

　　清补凉的口味特点是清甜不腻、层次丰富、椰香浓郁、凉爽解暑‌，它并非单纯的甜品，而是一场融合了养生智慧与热带风物的味觉体验。

　　我老伴景珍尤其青睐骑楼街口这家清补凉专卖店，这是一家上了中央电视台（十套）美食节目的网红店。老伴每次回海口，都要光顾此店。

清补凉是海南极具代表性的传统消暑甜品，融合了中医药食同源的智慧与南洋风味，以“清热、补虚、清凉”为特点，口感丰富、甜而不腻。其核心在于‌新鲜椰奶‌的运用和‌丰富多样的配料‌自由组合。

　　清补凉的基底灵魂‌是新鲜椰奶‌，它必不可少的，需用老椰子肉鲜榨，香气浓郁醇厚。

‌ 加入提前煮熟的经典谷物豆类‌绿豆、红豆、薏米、莲子、西米，再加入通心粉、凉粉块，然后加入切成丁的时令热带水果‌芒果、西瓜、菠萝、木瓜、椰子肉。

‌ 点睛之笔‌是加入龟苓膏、葡萄干、花生碎、冰块。

　　夜色中的骑楼，最动人的莫过于那升腾的烟火气。沿街的老字号食肆灯火通明，灯火裹挟着食物的香气，在湿热的空气中弥漫。

　　海口骑楼老街的‌白切世家‌是一家以传承海南传统“白切”烹饪技艺为核心的知名餐馆，尤其以招牌‌白切文昌鸡‌闻名，是体验地道琼菜的必访之地。

该餐馆坚持“‌七分食材三分功‌”的理念，选用吃着椰子、稻谷长大的本地文昌鸡，采用古法“白切”工艺（清水煮制，不加调料），最大程度保留鸡肉的原汁原味，皮薄骨酥、肉质滑嫩、肥而不腻‌。

‌ 白切文昌鸡‌是海南四大名菜之首，搭配由姜泥、蒜泥、酱油、香油、橘子汁等调制的蘸料，风味独特‌。

　　“文昌第”是位于海口骑楼老街的一家特色餐厅，由民国时期侨商宅邸改造而成，专为呈现“宋氏家宴”而打造。 ‌

　　“文昌第”外观保留了“文革”时期遗留的标语，与民国时期的这栋侨商宅邸及当今老街的氛围，形成了难以言表的对照。

我2025年1月来海口时，这栋老宅正在修缮中，没想到改造成了“宋氏家宴”。餐厅的核心是中国共产党党员宋庆龄生前喜爱的家宴菜谱。投资人黄先生是文昌人，他根据珍藏的宋庆龄手写菜谱真迹，精心复刻了多道菜肴，如“鱼香鸡丝”、“卷筒津白”等。菜单中的菜品细节体现了宋庆龄对家乡的深厚感情。

　　水巷口沿街的小吃摊前，炭火明灭间，牛腩萝卜汤翻滚出浓稠的香气，辣汤饭的辛香、炸炸的焦香、猪脚饭的醇香在街巷间碰撞融合，织成一张诱人的网，在烟火气中酿成最动人的温情。

　　食客们或临街，或入内围坐在一起，碰杯声、畅谈声与锅铲的碰撞声交织，构成最鲜活的市井交响曲。

　　我老伴出生在海南陵水县，路过陵水酸粉店，建议我进去品尝品尝，我因对酸味不大感兴趣，婉拒了。

　　老博爱·南门牛腩是海口市一家具有深厚历史底蕴和极高知名度的传统老字号餐饮品牌，以地道的海南牛腩饭深受本地人和游客喜爱。

在我的记忆中，该品牌源于博爱南路的老店，记得上世纪九十年代来海口时曾品尝过，印象深刻，算起来，至今已有三十多年了。原店铺因店面狭小、环境简陋但味道出众，长期门庭若市，成为海口老城区的美食地标之一。‌

该店选用优质牛腩，配以十余种香料和中草药，慢火炖煮4小时以上，肉质软而不烂，筋膜包裹劲道牛肉，一咬爆汁，回味无穷。‌

为满足日益增长的需求，该店于2023年在‌骑楼老街水巷口28号‌开设了正式命名为“‌老博爱·南门牛腩‌”的这家新店。新店在保留传统工艺的同时，环境更为宽敞明亮，装修融入南洋骑楼风格，设有明档厨房，让食客可直观看到牛腩等食材的炖煮过程。‌

　　这里还有甘蔗烤奶？这种说法我第一次看到。其实就是当地非常受欢迎的‌甘蔗冰‌或‌甘蔗冰沙‌，这是一种用新鲜甘蔗汁制成的特色饮品，原料采用新鲜甘蔗现榨取汁，保留了甘蔗的天然清甜。

　　这家老街猪血肠店铺位于水巷口街27号‌，靠近辣汤饭一条街拐角处。店面招牌不显眼，但每日食客络绎不绝，充满老海口烟火气，是体验本地人日常饮食的绝佳去处之一。

　　骑楼水巷口有辣汤饭一条街，这是街头第一家。

　　但在海口，若论最有名气的老字号辣汤饭还属这家“姚记老字号店”。

水巷口姚记辣汤饭店视频。

　　水巷口姚记辣汤饭店周边视频。

　　当晚，我是抱着到骑楼老街寻吃“抱罗粉”的目的而来，在水巷口，看到这家广告宣传图片上有抱罗粉，便坐在临街露天座位扫码点餐。

我每次来海南，抱罗粉是我几乎天天想的小吃，特别喜欢那股鲜甜味道。

　　其实，海南抱罗粉是源自海南省文昌市抱罗镇的传统特色小吃，属于汤粉类地方美食，因盛产于抱罗镇而得名，也是海南饮食文化的重要代表之一。 ‌

我前些年来海南，曾专程去抱罗镇吃正宗的抱罗粉，了解到抱罗粉的历史可追溯至明代，至今已有数百年传承，其制作工艺于2011年被列入文昌市非物质文化遗产名录，2023年更被纳入省级非物质文化遗产扩展项目名录。 ‌

抱罗粉的特色在于‌汤底‌与‌配料‌，汤底‌以牛骨或猪骨慢炖数小时熬制，吸收粤菜上汤工艺，汤色清幽、鲜甜不腻，且带有独特的酸辣风味。 ‌米粉‌选用优质大米，经浸泡、磨浆、压制等工序制成，粉条比海南粉略粗，色泽洁白，口感柔软爽滑且富有韧性。 ‌

遗憾的是，水巷口这家店的抱罗粉不正宗，鲜甜度还不够。

　　我去年在成都锦里街头见到糖画艺人，今在海口又见糖画。

已知糖画起源于明代，清代发展为流行民间艺术，2008年被列为国家级非物质文化遗产。‌清代技艺成熟，题材扩展至龙、凤等吉祥图案，并吸收皮影、剪纸艺术，形成以勺为笔的绘制技法。四川因蔗糖资源丰富，成为糖画核心传承地。

街头五彩斑斓的“风轮”颇吸引眼球。

　　街头漫画像引人驻足，一眼便看到了形象逼真的电影名导“冯小刚”。

骑楼老街北广场上，街头艺人在表演。

　　夜色渐深浓，骑楼的灯光依旧温柔。青石板路上还是熙熙攘攘人，依然有零星的食客在小摊前闲话，有情侣在廊柱下低语，有游客在灯光下驻足，不舍离去。光影中的骑楼，像一位历经沧桑却依旧温柔的老者，将百年的故事娓娓道来；又像一位活力四射的年轻人，在时代的浪潮中不断焕新。这里的夜色，没有都市商圈的炫目张扬，却有着“一眼百年、一夜南洋、一街灯火”的独特韵味，有着“人气—文气—商气”交融共生的生动图景 。

　　图为笔者在夜幕中的骑楼老街留影。

我离开时，回望骑楼老街的夜色，灯光在檐角流转，烟火在街巷升腾，文化在岁月中沉淀。这场夜色巡礼，早已超越了单纯的游览，成为一次心灵的栖息。

百年骑楼在夜色中教会我们，真正的美好从来不是割裂过去，也不是固守当下——而是让历史在保护中延续，让文化在创新中传承，让生活在烟火中升温。

即使当灯光渐次熄灭，老街归于宁静，那些光影、烟火与文气交织的记忆，也已深深镌刻在心底，成为关于海口最温柔的注脚。而骑楼的夜，也将在每一个日暮之后如期而至，等待着下一批旅人，来赴这场跨越百年的夜色之约。

作者：杨志存

2026年2月12日