百年张裕，酒香悠长。

老杨

　　2月8日，和隔壁姐姐相约，来到了慕名已久的烟台张裕酒文化博物馆。

序厅

　　进门就是序厅，被“百年流霞”装置震撼到，它是一条长达70米，从百年地下酒窖“流”向云端，形成的一道红酒色的流霞。以美酒流动之态艺术化地呈现张裕的历史、规划与发展，让静态的装置“活”了起来，不仅是视觉奇观，更是张裕百年历史的艺术化浓缩。

　 墙体的三面浮雕展示了张裕自创办以来有影响的重要人物和重大事件，驻足环顾，感受到了完整的历史氛围。

　　序厅上方，1892个酒瓶组成的“酒酝长卷”，千盏灯光因时而变，以环抱之姿迎接游客。

‌ 地面环形玻璃区域，记录的是张裕自1892年创办以来的重大历史事件，将艺术观赏与历史教育融为一体。

　　国红龙瑜，全球酒王之王。

　　外国元首访华专用酒。

　　张裕酒文化博物馆的展览内容分为四个核心部分，分别展现了张裕公司从创立到发展的百年历程与文化内涵。

实业兴邦

　　实业兴邦（1892—1949）讲述张裕创始人张弼士先生敢为人先、实业救国的创业历史，以及创办张裕公司的艰难历程，体现了民族企业自强不息的精神。

　　张裕创始人张弼士‌和他的广东老宅光禄第。

　　一代侨领、南洋首富。

　　张弼士一生创办40余家企业。

　　“张裕”二字的由来，寄托着实业兴邦的美好愿景。

　　官至一品。

　　李鸿章亲批执照。

　　创办张裕的初衷，背后是拳拳的爱国之心。

　　三次大规模引种酿酒葡萄、三请外国酿酒师、三建地下大酒窖。

　　“两代帝师”翁同龢题写的厂名。

　　1912年，孙中山亲笔题词“品重醴泉”。

　　1915年，巴拿马万国博览会上，张裕公司一举获得四枚大金奖，为中国葡萄酒赢得国际声誉，这是最优等奖状和金质奖牌。

‌ 获奖的是：可雅白兰地、红葡萄酒、琼瑶浆（味美思）和雷司令白葡萄酒‌。其中，可雅白兰地获得甲等大奖章(赛会最高奖项)及最优等奖状，后因此改名为“金奖白兰地”。

　　中国第一个干红葡萄酒品牌——解百纳，从1931年的第一代到2017年的第九代，是一部中国葡萄酒工业的奋斗史。

鎏金岁月

　　鎏金岁月（1949---1978）主要介绍1949年新中国成立至改革开放这一历史时期，沐浴着新中国的阳光雨露，张裕开启新的发展时期，为中国葡萄酒行业的进步和提升做出了新的贡献，撑起了中国葡萄酒业的脊梁。

　　1949年9月30日，张裕葡萄酒登上新中国第一次全国政协会议晚宴；1949年10月1日国庆之夜，张裕荣登新中国第一次国宴。

　　1952年，评选出八大“国家名酒”，张裕白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思三款产品入选其中。1963年、1979年，张裕蝉联三届“国家名酒”。

　　1956年，广东高要县烟酒专卖局烟酒价格汇总册，贵州茅台2.88元，烟台大金奖白兰地5.08元，比茅台酒都贵。

　　毛主席在一次酿酒食品工业汇报会上，向张裕、中国葡萄酒行业作出批示：要大力发展葡萄和葡萄酒生产，让人民多喝一点葡萄酒。

　　周总理给张裕拨专款。要保持巴拿马（国际金奖）荣誉！要对子孙后代负责。

　　白兰地外交。

　　1958年，创办张裕大学，从张裕酿酒大学走出去的40多位人才，日后成为了中国葡萄酒行业的中坚力量。

　　张裕葡萄酒知名品牌。

海纳百川

　　海纳百川（1978---2012）展示了改革开放后，张裕公司秉承“解放思想、海纳百川、兼容并蓄”的发展理念，以崭新的姿态全力激活中华老字号潜能，推动中国葡萄酒工业走向繁荣。

　　1981年，张裕总农艺师马贻标，培育出全球自然色度最高的染色葡萄之一。

　　在陈朴先的主持下，建立了新中国首个干红实验室“张裕解百纳干红中心实验室”。

　　布鲁塞尔金奖奖状与奖章。

　　张裕葡萄酒、白兰地国际品评会，3位评委，模拟品酒会现场。

　　烟台让世界微醺。

　　张裕股票上市敲钟仪式。

　　张裕全球布局图，跟着张裕看世界、看中国、看烟台。

　　改革开放后，张裕引进技术、走向市场的开拓精神。

　　1993年10月~2012年4月，张裕获得的成绩。

优质争雄

　　优质郑雄（2012至今），展现一代代张裕人以“爱国敬业、优质争雄”为立业之本，通过跨越三个世纪的敢为人先、开拓进取，将张裕发展成为全球布局最广的葡萄酒企业之一的奋斗历程。

　　张裕葡萄酒畅销全球。

　　久久为功，匠心传承。张裕人扎根中国风土、掌握中国葡萄酒酿造核心技术、酿出世界好酒。

　　张裕6个核心葡萄产区。

　　张裕的14座酒庄广泛分布于世界主要的葡萄酒产区。

‌ 国内布局（8座）‌：主要集中在烟台、北京、辽宁、陕西、宁夏、新疆等中国核心葡萄酒产区。

‌ 国际布局（6座）‌：通过控股收购，张裕在法国、西班牙、澳大利亚、智利等旧世界与新世界产区也拥有了酒庄。

　　张裕享誉国内外的优质品牌酒：白兰地、可雅、白玉霓、龙瑜、解百纳。

张裕百年酒窖

　　百年地下大酒窖‌是核心瑰宝，从一楼的旋转楼梯缓缓而下，便来到了始建于1894年的地下大酒窖。

　　张裕百年大酒窖是国家重点文物保护单位，距离海岸不足百米，窖深7米，低于海平面1米，窖内常年恒温12-18℃，湿度适宜，历经百年风雨无渗漏，堪称“世界酒窖建筑史上的奇迹”，被誉为“亚洲第一大酒窖”。

　　酒窖内八个拱洞交错、连环，里面整齐地排列着大大小小、形状各异的橡木桶，步入其中犹如进入一座地下迷宫。

　　百岁桶王：这三只橡木桶，每只容量15000L，于建厂初期制造，是当时亚洲最大的橡木桶，被称为“亚洲桶王”，它们是张裕百年历史、文化的象征。

年货大集

　　春节将近，张裕酒文化博物馆年货大集火热开市，走进馆内，立马能感受到浓浓节日氛围。馆内商品区特色年货统统“上桌”，应有尽有，让你看得尽兴，买得愉快。

　　张裕酒文化博物馆，是中国葡萄酒文化的标志性场馆，近年来获得了多项国家级乃至世界级的荣誉，主包括：全国文明单位、国家工业旅游示范基地、国家级4A级旅游景区、国家工业遗产、国家一级博物馆、工人先锋号、国主义教育基地、中华老字号等。

　　参观张裕酒文化博物馆，最大的感受就是“太震撼了”！张裕百年历史就是一部“酒香悠长”的传奇，不仅源于时间的陈酿，更根植于其深厚的历史底蕴、开创性的酿造工艺以及对品质的百年坚守。张裕百年，酒香悠长。

　　2026年2月8日，手机拍摄于烟台张裕酒文化博物馆。