高加索三国之旅10—阿塞拜疆（1）

随其自然

9.30 上午从格鲁吉亚第比利斯飞往阿塞拜疆首都巴库。9.30—10.1开启阿塞拜疆的两日之旅。 从格鲁吉亚飞往阿塞拜疆，从飞机上俯瞰高加索山脉。 9.30 在巴库游览参观了拜火庙、火焰山，盖达尔阿利耶夫中心，巴库老城等。阿塞拜疆被称为“火之国”。（Azerbaijan ）源自波斯语，本义是“火的土地”或“火的守护者”。阿塞拜疆石油天然气资源极丰富。巴库是世界石油中心之一，曾产全球过半石油。这里的地下天然气常年自燃。 一下飞机，首先参观了拜火庙。拜火庙是拜火教的著名圣地，现存建筑由17—18世纪波斯、印度移民在古遗址上修建；庙内原本的自然长明火因天然气枯竭于19世纪熄灭，现火种为人工接驳，这里如今已作为博物馆对外开放。 火坛亭 拜火庙建筑采用五边形城堡式布局，围墙的锯齿造型象征火焰，中央设有火坛亭，周边曾是供朝圣者居住的洞穴式小屋，如今改造为展厅，用于陈列拜火教相关文物，整体融合了拜火教、印度教等多元建筑元素。 火在拜火教中代表光明与纯洁，此地曾是丝路信徒朝拜之地，也是阿塞拜疆“火之国”文化的核心地标之一。 中午在巴库的特色餐厅享用了阿塞拜疆特色餐。就餐时有手风琴表演，增加了欢乐气氛。 千年不熄的火焰山到阿塞拜疆旅游，火焰山是必看的景观之一。火焰山正式名称为亚纳尔达格（Yanar Dag，意为“燃烧的山”），是巴库阿布歇隆半岛上著名的自然宗教双遗产景观。2007年被列为国家历史文化自然保护区。 火焰山下的地下天然气从砂岩缝隙持续渗出自燃，形成长约10米、高3米的火墙，地下天然气从岩层缝隙自燃，形成十米长、三米高的火墙，火焰多为纯净的蓝色，遇风则泛红，温度高达700℃，燃烧史超四千年，马可·波罗曾在游记中记载过。这里是古希腊人口中的“永恒之火”，也是拜火教圣地，更是阿塞拜疆“火之国”的核心象征。 站在不灭的火焰前，既能感受大自然的神奇，也能读懂这片土地与火相伴的千年故事。 盖达尔阿利耶夫中心盖达尔·阿利耶夫中心是阿塞拜疆首都巴库的地标，由扎哈·哈迪德设计，2012年开放。整栋建筑没有一根直线，纯白流畅的曲面像流动的沙丘、里海的波浪，广场与建筑无缝衔接，阳光照射下光影流转。广场上有各种艺术雕塑，内部是开阔无柱的曲线空间，设有博物馆、展厅和礼堂，常年办国际展览、演出；是了解阿塞拜疆现代史与文化艺术的好去处。 除了阿塞拜疆的盖达尔·阿利耶夫文化中心这座以其流畅的白色曲线和无缝过渡空间赢得2014年伦敦设计博物馆年度设计奖的地标建筑外，扎哈·哈迪德的代表作品遍布全球，北京大兴国际机场也是她设计的。 小辣椒造型的字母 艺术中心广场上的雕塑 巴库老城参观完盖达尔·阿利耶夫文化中心后，直接游览巴库老城。巴库老城是里海之滨的中世纪古城，2000年入选世界文化遗产。老城被弧形古城墙环绕，占地20多公顷。城内是迷宫般的鹅卵石窄巷，伊斯兰风格建筑错落矗立。老城中的标志性建筑少女塔临里海而立，希尔万沙宫殿雄踞高地，融合了波斯、阿拉伯与高加索的建筑韵味；街边遍布手工艺品店、传统餐馆与小清真寺，烟火气十足。它与外围的现代摩天大楼形成强烈反差，古老静谧又充满活力。 这是巴库老城内的网红艺术民居（门牌号84），凭借充满艺术感的复古改造成为老城的热门打卡点。复古门庭深绿色做旧实木门搭配全套黄铜复古五金件，包括马蹄形装饰、铆钉、复古门闩，装饰性极强。门上方的黑色铁艺雨棚带有涡旋花纹，门楣处有红蓝色系的几何装饰砖，充满欧式复古风情。建筑墙面被大量绿色爬藤植物覆盖，风化的石墙与绿植交织，营造出自然与人文艺术融合的复古氛围。 这是一个创意墙面艺术。石质墙面上有艺术家S.ALI创作的写实风格动物涂鸦，利用墙面凹凸纹理打造出立体效果，亮黄色的眼睛极具视觉冲击力。墙面还装饰有红色高跟鞋、旧金属容器、陶瓷碎片等装置艺术，充满复古创意。这里属于巴库老城典型的石砌老式民居，建筑本身承载着老城的历史底蕴。 老城区有许多特色商铺，如售卖手工地毯、传统手工艺品、特色香料的商铺，门面装饰充满波斯风情，有的商铺门口挂着的波斯地毯。在老城可以逛特色小店，挑选伴手礼，还能和充满异域风情的商铺门面合影，体验当地市井文化。 老城墙门 阿塞拜疆知名诗人、翻译家阿里·阿加·瓦希德的雕像。这座青铜胸像被安置在巴库老城的露天广场，周围是充满历史感的石质建筑，它不仅是对阿里·阿加·瓦希德个人成就的纪念，更是巴库老城承载文化记忆的标志性景观，吸引着游客了解阿塞拜疆的文学历史，感受当地的文化底蕴。 老城中的袖珍书书店，展示各国出版的袖珍图书。 希尔万沙王宫 老城王宫 站在老城眺望新城 少女塔少女塔是巴库老城的标志性建筑，2000年列入世界文化遗产。现存主体是12世纪希尔万沙王朝所建，其前身可追溯至公元前7-6世纪。塔高约27米，呈独特钥匙孔形（圆柱主塔+南侧突出翼），共8层，石灰石砌筑，墙基厚达5米，兼具防御与气候调节作用。在1304年大地震中奇迹般完好保存。塔内有水井，每层设有防御窗口。在观景台，可俯瞰里海与巴库新旧城风貌，还流传着凄美动人的公主传说。 老城街景 晚餐是阿塞拜疆的巴库希尔万沙皇宫餐厅的特色餐。这是巴库网红博物馆餐厅，是阿塞拜疆本土菜首选餐厅，外表看起来和普通建筑没什么区别，但是走进一看却别有洞天。首先映入眼帘的是巴库风情的地毯，阿塞拜疆民间艺术中代表性图案元素，如龙、生命之树、不同风格的十字架和符号等。墙上各式各样的异域花纹，非常的具有当地特色。在这里一边品尝地道的阿塞拜疆菜，如皇帝抓饭、烤羊排，品尝只有在阿塞拜疆才能喝到的菲油果饮品，一边可以欣赏着阿塞拜疆传统歌舞表演，这是非常具有阿塞拜疆特色的用餐体验。 烤羊排 知名大厨切羊排 这是餐厅的特色餐皇帝手抓饭。一大盘烤好的黄油外壳切开后，里面是高加索米饭和羊肉，味道好极了。